2023 Staete Landt Map Maker Marlborough Pinot Noir
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: eerder licht. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 13,5% alcohol.
Tannine: gemiddeld. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: eerder hoog. uit het gematigde klimaat van .
Aroma's: aardse tonen, bloemen en rood fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenWijnmaker Ruud Maasdam werkt met het best mogelijke blok Sauvignon Blanc in Marlborough voor deze zeer bijzondere Staete Landt-wijn. Een koele lente veroorzaakte dat de vruchtbelasting per wijnstok laag was. Een geweldige zaak voor een wijn die bestemd is om van hoge kwaliteit te komen handgeplukt fruit! Verder richting de oogst werd het warm en droger en verzorgde mooie volle, goed gezette open Sauvignon Blanc trossen. Het Sauvignon Blanc-blok dat voor deze hertogin is geselecteerd, bevindt zich in de Staete Landt Vineyard aan de Golden Mile van de Rapaura Road sub-appellatie in Marlbrough.
Deze nieuwe en unieke Staete Landt Sauvignon Blanc met wilde natuurlijke gisten is een heerlijk rijke en complexe Sauvignon Blanc met lagen nootachtige, gistachtige hartige karakters die contrasteren met rode paprika en exotisch fruit zoals papaja, passievrucht. In de mond is de wijn vol, goed uitgebalanceerd met een grote complexiteit en grote textuur. Deze rijke en wulpse wijn heeft aantrekkelijke minerale karakters en elegantie in Europese stijl.
Staete Landt Vineyards
De Nederlander Ruud Maasdam emigreerde in 1996 naar Nieuw-Zeeland om zijn eigen wijndomein te starten. Na grootschalig onderzoek werd elk perceel aangelegd met een bepaalde wijnstijl in het achterhoofd. Dat levert nu al jaren heel individuele, karakteristieke wijnen op van een uitzonderlijk hoog kwaliteitsniveau die ook de internationale wijnpers bepaald niet ontgaan zijn.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
De Nederlander Ruud Maasdam emigreerde in 1996 naar Nieuw-Zeeland om zijn eigen wijndomein te starten. Na grootschalig onderzoek werd elk perceel aangelegd met een bepaalde wijnstijl in het achterhoofd.
Dat levert nu al jaren heel individuele, karakteristieke wijnen op van een uitzonderlijk hoog kwaliteitsniveau die ook de internationale wijnpers bepaald niet ontgaan zijn. Het Amerikaanse wijntijdschrift Wine Spectator schaarde zijn Sauvignon onlangs onder de top tien van Nieuw-Zeeland! Nog altijd heeft de sauvignon hier de meeste bekendheid, maar de aanplant van de pinot noir neemt sterk toe en ook druiven als chardonnay, riesling en pinot gris doen het hier opvallend goed. Staete Landt is met wijnmaker Ruud Maasdam een gerespecteerd man in Nieuw-Zeeland.
Deze Staete Landt Map Maker Marlborough Pinot Noir toont rijpe rode bessen en zwarte kers, met zachte aardse tonen, subtiele kruiden en een frisse zuurgraad met korrelige tannines. Daardoor vormt hij een mooie partner voor gevogelte, varkensvlees, charcuterie en kaas: het frisse fruit snijdt door rijkere sauzen en vetten heen, de zachte tannines omhelzen licht geroosterd vlees en de aardse ondertonen passen uitstekend bij gerijpte kazen en hartige vleeswaren. Kies bij gevogelte voor geroosterde of licht gekruide bereidingen, bij varkensvlees voor karamelachtige glaze of langzaam gegaarde stukken en serveer charcuterie licht op kamertemperatuur zodat de smaken van wijn en gerecht optimaal samensmelten.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
