2019 Radio-Coteau Savoy Anderson Valley Chardonnay
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Voller dan de meeste witte wijnen uit ; 13% alcohol.
Zuurgehalte: eerder hoog. uit het vrij koele klimaat van North Coast.
Aroma's: steenfruit, tropisch fruit en wit fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenIn de zomer van 2012 verwierf Radio-Coteau een historische Estate Vineyard van 42 hectare en een ranch op een heuvel boven de stad Occidental. Oorspronkelijk heette het Joseph Morelli & Sons vóór de drooglegging het Lemorel-wijnhuis (zoals het later bekend werd) en dateert uit 1892, toen de eerste wijnstokken werden geplant. De estate ligt op 800 meter en heeft een zeer divers agro-ecosysteem dat is gevestigd op de gewaardeerde Goldridge-bodem. Men heeft nog de oude Syrah Zinfandel, weten tre behouden en hebben onlangs het bestaande areaal opnieuw geplant aan Pinot Noir en Chardonnay. Inmiddels behoort dit wijnhuis al tot de absolute top uit California - Mendocino
De bodem en het klimaat van de Savoy wijngaard van Radio-Coteau toont veel gelijkenissen met de Franse Bourgogne. Dit inspireerde de wijnboer om Chardonnay aan te planten en daarmee een indrukwekkende wijn te maken. Specifiek wordt er gewerkt met twee variëteiten: 70% Wente en 30% Prosser. De Radio-Coteau Chardonnay Savoy heeft 15 maanden gerijpt in 30% nieuw Frans eiken voordat hij werd gebotteld. De wijn heeft een drinkvesnter van zeker 10 jaar. In de neus duidelijke tonen van Geroosterde honing, appel en gebakken peertjes, ananas en tropische tonen, frisse cantaloupe. In de mond is de wijn licht getoast door de eiken barrique opvoeding met veel fruitelementen, zoete specerijen uit de bakkerij, noten en amandelschil en gecaramelliseerde citroen. Afgesloten met een rijkheid die doet denken aan de zachtheid van crème-fraiche qua smaak en mondgevoel.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Vinous
92
Drinking Window
2023 - 2031
From: Sonoma: 2021 New Releases (Jan 2021)
The 2019 Chardonnay Savoy is absolutely gorgeous. In this vintage, the balance seems more driven by brightness and acids than by the open-knit textures that are often found at in this Anderson Valley site. Dried flowers, chamomile, mint and lemon peel linger.
- By Antonio Galloni on July 2021
I was deeply impressed with this range from Eric Sussman and Davida Ebner. Tasting a bit later in the year gave me an opportunity to sample two vintages in bottle, which is not the case in most years, when I visit earlier. The bottled 2018s capture all the promise I saw last year. It is simply a fabulous vintage for Radio-Coteau. In 2019 I think the Chardonnays are stronger than the Pinots, which is consistent with my feeling about the vintage in Sonoma more broadly. I find the 2019s Pinots a bit light, despite the smaller crop that year vis-à-vis 2019. The 2019s were also vinified with more whole clusters and with lighter extractions overall, so separating the vintage effect from a natural evolution in winemaking is not easy.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Radio-coteau verwierf in de zomer van 2012 een Historisch landgoed van 42 hectare en een ranch op een heuvel boven de Amerikaanse stad Occidental. Voor de drooglegging in de jaren 20 van de vorige eeuw heette het landgoed Joseph Morelli & Sons later stond deze wijngaard bekend onder de naam Lemorel winery, in 1892 werden de eerste wijnstokken aangeplant.
De wijngaard ligt op 234 meter en heeft een zeer divers agro-ecosysteem gevestigd op de gewaardeerde Goldridge-bodem welke bestaat uit zanderig leem, de overblijfselen van een oude zeebodem, vereerd vanwege uitstekende drainage en matige vruchtbaarheid. De wortels van de druivenstokken strekken zich laag in de ondergrond uit, waardoor ze tot laat in het groeiseizoen toegang hebben tot waterreserves, waardoor het mogelijk blijft om de oude wijnstokken Syrah en Zinfandel van 1946 voort te blijven planten. Het gebied ervaart gematigde regenval gedurende de wintermaanden en het algehele koele kustklimaat zorgt voor verlengde rijping en goede smaakontwikkeling.

Deze 2019 Radio-Coteau Savoy Anderson Valley Chardonnay toont een frisse, zinderende zuurgraad met tonen van gedroogde bloemen, kamille en munt naast citrusschil, geroosterde honing, gebakken peer en een subtiele toastigheid van 30% nieuw Frans eiken die leidt naar amandel, zoete bakspices en een crème‑fraîcheachtige rijkdom. De levendige aciditeit en citrustoetsen snijden door vette sauzen en vis, terwijl de zachte toast en notige elementen harmonieus aansluiten bij gevogelte en rijkere schelpdieren en kazen, waardoor het gerecht en de wijn elkaar versterken. Kies voor bereidingen die zowel textuur als geur geven zoals geroosterde kip met een lichte citroenboter, in roomboter gepocheerde of licht aangebraden zalm en coquilles, of rijke romige kaasplanken en kreeft met bruine botersaus om de wijns complexiteit maximaal tot zijn recht te laten komen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan