2019 Okonomierat Rebholz Riesling vom Rotliegenden Trocken BIO
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2019 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2021 - 2045 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Een meer dan geweldige, en ook nog eens biologische, Riesling van een top wijnhuis uit de Duitse wijnregio Pfalz. De bekende regio waar per jaar de meeste zonuren van Duitsland worden gemeten en de temperatuur vrij hoog ligt voor Duitse begrippen. Wijnhuis Okononierat Rebholz heeft de meeste wijngaarden langs de Haardtrand (een deel tussen Pfälzer Wald en Rheinebene) gelegen op het westen en op het zuiden.
De Ökonomierat Rebholz Riesling Vom Rotliegenden trocken is een typische terroirwijn. Van elke berg dan wel heuvel met een eigen, unieke bodemstructuur wordt apart een wijn gemaakt. Deze lichtzoete riesling komt van bodems met verschillende soorten leisteen. Lichtgoudgeel van kleur met een lichtgroene zweem, aromatisch neus met tonen van exotisch- en citrusfruit en witte bloemetjes. Aangename wijn met vettige, maar elegante, lichtzoete tevens frisse en minerale aanzet. De wijn voert een klein ballet uit op je tong en maakt nog een buiging op 't eind ook. Wat een genot. Heel precies, heel puur, heel mooi en zo verfijnd.
Parker (Wine Advocate 93+/100) geeft aan dat deze wijn behoort tot het absolute 1er cru-niveau
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Wijnhuis | Okonomierat Rebholz |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2021 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| James Suckling rating | 94 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Droog, Fris, Mineraal, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze biologische Riesling uit Pfalz toont een lichtgouden kleur en biedt een verfijnde mix van exotisch en citrusfruit, witte bloesem, een elegante vettigheid en verfrissende minerale zuren met een subtiele restzoetheid. Daardoor sluit hij perfect aan bij witte vis, schelpdieren, frisse salades en lichte terrasgerechtjes omdat de zuurgraad het vet doorsnijdt, de minerale toon schaalt met zilte smaken en de fijne zoetheid fruitige sauzen en dressings aanvult zonder te overheersen. Kies bij vis voor zacht pocheren, licht grillen of een citroenkruidenboter, bij schaaldieren voor stomen of licht grillen en bij salades voor een citrusvinaigrette of Aziatische dressing om de harmonie met de wijn te versterken. |
Parker
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Okonomierat Rebholz is een vooraanstaand wijnhuis in Duitsland, gelegen in het wijngebied Pfalz. Het wijnhuis staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen, voornamelijk gemaakt van de druivenrassen Riesling en Spätburgunder (Pinot Noir). Het bedrijf werd opgericht in 1949 en is een familiebedrijf dat traditionele wijnbereidingsmethoden combineert met moderne technieken.
Meer informatie over Okonomierat Rebholz.
De wijngaarden van Okonomierat Rebholz bevinden zich in enkele van de beste terroirs in de Pfalz-regio. De specifieke locatie van de wijngaarden draagt bij aan de kwaliteit van de druiven die worden geoogst. Het wijnhuis staat vooral bekend om zijn Riesling-wijnen, die variëren van droog tot zoet, en Spätburgunder wijnen met uitgesproken karakter.
De wijnen van Okonomierat Rebholz worden geprezen om hun puurheid, precisie en complexiteit. Ze bieden een goede balans tussen fruitige aroma's, mineraliteit en verfrissende zuurgraad. Het wijnhuis hecht veel waarde aan duurzaamheid en ecologische landbouwpraktijken, en is betrokken bij biologische wijnbouw. De wijnen van Okonomierat Rebholz hebben talrijke prijzen en erkenningen ontvangen van wijnexperts en competities wereldwijd, wat getuigt van de consistent hoge kwaliteit van hun producten.
Spijs
Deze biologische Riesling uit Pfalz toont een lichtgouden kleur en biedt een verfijnde mix van exotisch en citrusfruit, witte bloesem, een elegante vettigheid en verfrissende minerale zuren met een subtiele restzoetheid. Daardoor sluit hij perfect aan bij witte vis, schelpdieren, frisse salades en lichte terrasgerechtjes omdat de zuurgraad het vet doorsnijdt, de minerale toon schaalt met zilte smaken en de fijne zoetheid fruitige sauzen en dressings aanvult zonder te overheersen. Kies bij vis voor zacht pocheren, licht grillen of een citroenkruidenboter, bij schaaldieren voor stomen of licht grillen en bij salades voor een citrusvinaigrette of Aziatische dressing om de harmonie met de wijn te versterken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan