2019 Chateau Marsyas Blanc

Château Marsyas is een ambitieus familieproject in de zuidelijke Beqaa-vallei van Libanon. Op circa 1.000 meter hoogte maken Karim en Sandro Saadé wijnen waarin de warmte en rijpheid van het mediterrane klimaat worden gecombineerd met opvallende frisheid. Kalkrijke kleibodems, lage opbrengsten en de expertise van de gerenommeerde Bordeaux-consultant Stéphane Derenoncourt vormen de basis van een domein dat zich nadrukkelijk richt op de internationale top.

De droom van de familie Saadé

Château Marsyas werd in 2005 opgericht door Johnny R. Saadé, samen met zijn zoons Karim en Sandro. De familie droomde al lange tijd van een eigen wijndomein en zocht aanvankelijk naar mogelijkheden in Bordeaux. Uiteindelijk trok hun Levantijnse achtergrond hen terug naar Libanon. In de zuidelijke Beqaa-vallei vonden zij ongerepte grond met precies de eigenschappen die zij zochten voor het maken van grote wijn.

Karim en Sandro Saadé staan tegenwoordig aan het roer van het domein. Hun uitgangspunt is dat de kwaliteit vrijwel volledig in de wijngaard wordt bepaald. De aanplant is met ongeveer 6.250 wijnstokken per hectare relatief dicht en de opbrengst wordt bewust beperkt tot minder dan één kilogram druiven per wijnstok. Hierdoor ontstaat fruit met veel concentratie, zonder de natuurlijke frisheid van het terroir te verliezen.

Een bijzonder terroir op grote hoogte

De wijngaarden van Château Marsyas liggen op ongeveer 1.000 meter boven zeeniveau. Dat is essentieel in het warme Libanese klimaat. De druiven profiteren overdag van veel zon, terwijl de temperaturen 's nachts sterk dalen. Hierdoor verloopt de rijping geleidelijk en blijven zuren en aromatische frisheid behouden.

De bodem bestaat voornamelijk uit rode klei en kalksteen. De wijnstokken worden gestimuleerd diep te wortelen en kunnen zo ook tijdens de droge zomermaanden water en voedingsstoffen vinden. Het resultaat is een terroir dat rijpheid en concentratie combineert met mineraliteit en spanning, eigenschappen die duidelijk terugkomen in de stijl van Château Marsyas.

Stéphane Derenoncourt en de invloed van Bordeaux

Vanaf de ontwikkeling van het domein werkt de familie samen met Stéphane Derenoncourt, een van de bekendste wijnconsultants uit Bordeaux. Hij adviseerde bij de inrichting van de wijngaarden, de keuze van de druivenrassen en de vinificatie. Die Bordeaux-invloed is herkenbaar in de precisie en structuur van de wijnen, maar Château Marsyas probeert nadrukkelijk geen Bordeaux in Libanon te maken. Het eigen terroir van de Beqaa-vallei moet centraal blijven staan.

Voor rood spelen Cabernet Sauvignon en Syrah een belangrijke rol, aangevuld met onder andere Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, afhankelijk van de cuvée en jaargang. De witte wijnen zijn voornamelijk gebaseerd op Sauvignon Blanc en Chardonnay.

Duurzame wijnbouw en lage opbrengsten

In de wijngaarden wordt zeer terughoudend gewerkt. Pesticiden en herbiciden worden vermeden en natuurlijke compost wordt gebruikt om het bodemleven te ondersteunen. Heggen en bomen op het landgoed bevorderen de biodiversiteit en zelfs het materiaal waarmee de wijnstokken worden opgebonden is biologisch afbreekbaar.

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De filosofie van de familie is dat ongeveer negentig procent van het uiteindelijke resultaat in de wijngaard wordt bepaald en slechts tien procent in de kelder. De vinificatie moet daarom vooral behouden wat gedurende het groeiseizoen in de druiven is opgebouwd.

De stijl van Château Marsyas

De rode Château Marsyas is krachtig en geconcentreerd, maar wordt juist gekenmerkt door de frisheid die de grote hoogte mogelijk maakt. Donkere kersen, cassis en bramen worden gecombineerd met specerijen, mediterrane kruiden en minerale tonen. Rijping op Franse eikenhouten vaten geeft extra structuur en complexiteit, zonder het fruit te overheersen. De beste jaargangen beschikken over voldoende tannine, zuren en concentratie om uitstekend te kunnen ouderen.

Ook de witte wijnen laten de bijzondere omstandigheden van de Beqaa-vallei goed zien. Sauvignon Blanc en Chardonnay geven rijp citrus- en steenfruit, maar behouden door de hoogte een levendige spanning. Het contrast tussen de intense Libanese zon en de koele nachten is daarmee een belangrijk onderdeel van de herkenbare stijl van het domein.

B-Qā en Château Marsyas

Naast Château Marsyas produceert de familie de B-Qā-serie. B-Qā wordt gemaakt van jongere percelen en biedt een toegankelijkere kennismaking met de stijl van het domein. Zowel wit als rood staat ook hier de combinatie van rijp fruit, frisheid en het kalkrijke terroir centraal.

Château Marsyas zelf vormt de kern van het domein en wordt gemaakt van streng geselecteerde druiven uit de beste percelen. De rode wijn krijgt een langere opvoeding op eikenhout en wordt pas vrijgegeven wanneer de familie vindt dat de wijn voldoende ontwikkeling heeft doorgemaakt.

De eeuwenoude wijncultuur van Libanon

Hoewel Libanese wijn voor veel Europese wijnliefhebbers nog relatief onbekend is, behoort het gebied tot de oudste wijnculturen ter wereld. De Beqaa-vallei vormt tegenwoordig het belangrijkste wijngebied van Libanon. De hoge ligging, droge zomers, koele nachten en kalkrijke bodems bieden hier opvallend goede omstandigheden voor kwaliteitswijnbouw.

Château Marsyas geeft daar een moderne interpretatie aan. Internationale druivenrassen en de precisie van moderne wijnbouw worden gecombineerd met een terroir dat al duizenden jaren met wijn verbonden is. Juist het contrast tussen rijpheid en frisheid maakt de betere wijnen uit deze vallei zo onderscheidend.

Château Marsyas kopen bij Grandcruwijnen

Bij Grandcruwijnen vindt u de wijnen van Château Marsyas uit de Beqaa-vallei in Libanon. Van de toegankelijke B-Qā-wijnen tot de serieuze Château Marsyas: het zijn bijzondere wijnen voor liefhebbers die buiten de klassieke Europese wijngebieden willen kijken. Bestel eenvoudig online of bezoek ons geconditioneerde Wine Warehouse in Dordrecht.