2019 Casa Rojo Alexander vs The Ham Factory
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2019 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
| Drink venster | 2024 - 2035 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Casa Rojo Alexander vs. The Ham Factory is een 100% Tinto Fino oftewel Tempranillo en komt van een wijngaard uit La Horra en Hontoria de Valdearados. De gemiddelde hoogte van de wijngaarden ligt tussen 850 en 900 meter, allemaal in de provincie Burgos. De druiven komen van oude wijngaarden van meer dan 60 jaar oud en oplopende tot boven de 100 jaar oud. De opbrengsten van deze oude wijngaarden zijn zeer laag maar de kwaliteit is uitmuntend. Na de handmaatige pluk verouderd de wijn gedurende 20 maanden in Frans eiken en krijgt daarna een lang flesrijping. De wijn is dus ook geclassificieerd als een Reserva wijn.
De Alexander vs. The Ham Factory Reserva heeft een mooie kersenrode kleur. Deze fraaie Ribera del Duero is zeer complex en een wijn die met wat tijd een pallet aan aroma's vrijgeeft zoals zwarte kersen, bramen en een minerale sensatie, begeleid door zacht geroosterde tonen. De wijn is full boedied met een verrassende fluweelzachte smaak met een zalvend romig mondgevoel. De wijn heeft een kruidige en intense afdronk. Zeer gepolijste tannines die voor veel lengte in de mond zorgen. De som der delen geeft een evenwichtige wijn, lang en zeer aromatisch in de mond, waar we de essentie van de rijpe Tempranillo terugvinden met de aroma's die typerend zijn voor Franse houtrijping.
Awards:
-Perswijn score 4,5/5 sterren = zeer goed tot uitstekend. “In de neus donker fruit, zwarte bessen, kruidigheid, getoast hout. Een smaak met vulling, sap, goede balans, zachte tannine”
- Golden Medal in CWS Best Value 2015
- 93 points and Great Golden in Gilbert & Gaillard Magazine 2015
- Diamond Award in Women & Wine International Awards 201593/100 punten van Gilbert & Gaillard voor jaargang 2012: “Intense red with purple. Nose of ripe black fruits where a cassis perfume melds with spice and delicate menthol aromas. Lush palate showing impeccable balance between fruit, acidity, toast and tannins. Excellent and will improve with time.”
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
OVER CASA ROJO
THE MOST IMPORTANT VIRTUE OF A WINE IS BALANCE” LAURA MUÑOZ-ROJO - Bij Casa Rojo maken ze wijnen waarmee José Luis en Laura zich geïdentificeerd voelen. Ze hebben het geluk en de luxe dat ze kunnen produceren in de gebieden waar ze hun roots hebben liggen en bewonderen met de twee druiven waar ze gepassioneerd over zijn: Tinta Fina (Tempranillo) in het landklimaat van La Ribera del Duero en de Monastrell in ons mediterrane thuisland, Tierra de Murcia. Recent zijn daar ook nog de unieke witte druiven vanuit Ribero - Galicië bijgekomen zoals de Verdejo, Albariño en Sauvignon Blanc. De visie van Casa Rojo is helder. “Een wijn moet een maximale expressie zijn van de bodem, de druiven, het locale klimaat.”
Casa Rojo is sinds 2010 actief dus een vrij jong bedrijf maar inmiddels zijn de wijnen van Casa Rojo verkrijgbaar in ruim 40 landen, waaronder, USA, Singapore, Italie, Frankrijk, Nederland, Mexico, Japan, Hong Kong, Australië, Zweden, Zwitserland, etc en overtijgt de vraag het aanbod. Niet vreemd want de kwaliteit van wijnen, de verhalen achter de wijn en de uitmonstering zijn ronduit uniek.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Ribera del Duero |
| Wijnhuis | Casa Rojo |
| Druif | Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Donker fruit, Krachtig, Rijk, Tannines |
| Drink momenten | Barbecue, Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2019 Casa Rojo Alexander vs. The Ham Factory is een rijke en complexe wijn met aroma's van rijpe zwarte kersen, bramen en een vleugje mineraliteit, aangevuld door zachte geroosterde tonen uit de Franse eikenhoutrijping. De fluweelzachte smaak en de zachte tannines zorgen voor een zijdezacht mondgevoel, terwijl de kruidige en lange afdronk diepte en elegantie toevoegen. Deze wijn vormt een prachtige match bij hartige gerechten zoals rundvlees en wild, vooral wanneer deze bereid zijn met langzaam gegaarde stoofschotels of gegrild vlees, waarbij de volle smaken en de kruidigheid van de wijn mooi tot hun recht komen. Een bereidingstechniek zoals langzaam garen of het marineren van het vlees kan de smaakbeleving nog versterken en de harmonie tussen wijn en gerecht optimaal maken. |
Vinous
Awards:
-Perswijn score 4,5/5 sterren = zeer goed tot uitstekend. “In de neus donker fruit, zwarte bessen, kruidigheid, getoast hout. Een smaak met vulling, sap, goede balans, zachte tannine”
- Golden Medal in CWS Best Value 2015
- 93 points and Great Golden in Gilbert & Gaillard Magazine 2015
- Diamond Award in Women & Wine International Awards 201593/100 punten van Gilbert & Gaillard voor jaargang 2012: “Intense red with purple. Nose of ripe black fruits where a cassis perfume melds with spice and delicate menthol aromas. Lush palate showing impeccable balance between fruit, acidity, toast and tannins. Excellent and will improve with time.”
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
4.5/5
-Perswijn score 4,5/5 sterren = zeer goed tot uitstekend. “In de neus donker fruit, zwarte bessen, kruidigheid, getoast hout. Een smaak met vulling, sap, goede balans, zachte tannine”
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
"LOVE WHAT YOU DO. DO WHAT YOU LOVE" JOSÉ LUIS GÓMEZ -Het maken van geweldige wijnen kost tijd en veel toewijding. Voortdurende verbetering, voortdurende evolutie en het zoeken naar perfectie in de wijngaard en daarna in de wijnmakerij, is de enige manier. Alleen als je houdt van je werk kan je deze toewijding en passie ten toon spreiden. “THE MOST IMPORTANT VIRTUE OF A WINE IS BALANCE” LAURA MUÑOZ-ROJO. Bij Casa Rojo maken ze wijnen waarmee José Luis en Laura zich geïdentificeerd voelen. Ze hebben het geluk en de luxe dat ze kunnen produceren in de gebieden waar ze hun roots hebben liggen en bewonderen met de twee druiven waar ze gepassioneerd over zijn: Tinta Fina (Tempranillo) in het landklimaat van La Ribera del Duero en de Monastrell in ons mediterrane thuisland, Tierra de Murcia. Recent zijn daar ook nog de unieke witte druiven vanuit Ribero - Galicië bijgekomen zoals de Verdejo, Albariño en Sauvignon Blanc. De visie van Casa Rojo is helder. “Een wijn moet een maximale expressie zijn van de bodem, de druiven, het locale klimaat.”
Casa Rojo is sinds 2010 actief dus een vrij jong bedrijf maar inmiddels zijn de wijnen van Casa Rojo verkrijgbaar in ruim 40 landen, waaronder, USA, Singapore, Italie, Frankrijk, Nederland, Mexico, Japan, Hong Kong, Australië, Zweden, Zwitserland, etc en overtijgt de vraag het aanbod. Niet vreemd want de kwaliteit van wijnen, de verhalen achter de wijn en de uitmonstering zijn ronduit uniek.
Spijs
De 2019 Casa Rojo Alexander vs. The Ham Factory is een rijke en complexe wijn met aroma's van rijpe zwarte kersen, bramen en een vleugje mineraliteit, aangevuld door zachte geroosterde tonen uit de Franse eikenhoutrijping. De fluweelzachte smaak en de zachte tannines zorgen voor een zijdezacht mondgevoel, terwijl de kruidige en lange afdronk diepte en elegantie toevoegen. Deze wijn vormt een prachtige match bij hartige gerechten zoals rundvlees en wild, vooral wanneer deze bereid zijn met langzaam gegaarde stoofschotels of gegrild vlees, waarbij de volle smaken en de kruidigheid van de wijn mooi tot hun recht komen. Een bereidingstechniek zoals langzaam garen of het marineren van het vlees kan de smaakbeleving nog versterken en de harmonie tussen wijn en gerecht optimaal maken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan