2019 Carte Blanche UV Chardonnay

97,50 80,58

?

_
Nog 6 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land USA
Regio Californie
Appellatie Sonoma County
Wijnhuis Carte Blanche
Jaar 2019
Druif Chardonnay
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12.5%)
Drink venster 2021 - 2027
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Deze wijngaard, eigendom van en beheerd door de enige echte Ulises Valdez en zijn familie, is de thuisbasis van de al lang gewaardeerde kloon van Wente Chardonnay. Onze Chardonnay bestaat voor 100% uit Wente-kloon en biedt alles wat we leuk vinden aan Chardonnay. Diepte, gewicht, finesse en helderheid, allemaal passend aan elkaar geregen in harmonie. De wijngaard ligt tien kilometer van de Stille Oceaan en bevat een unieke mix van zand en klei, de ‘Sebastopol Clays’. De UV Vineyard Chardonnay 2021 is 100% Old Wente Chardonnay Clone in deze vintage en pronkt met de puurheid van deze variëteit van binnenkomst tot de nasmaak. Aromaten van mineralen, oranjebloesem, mandarijn, gember, geblancheerde amandel. Grote dichtheid en energie. Een zeer heldere, intense smaak met Aziatische peer, citrus-mandarijn, lichte schil, brioche, Meyer-citroen. Moeiteloos in balans, een vleugje fenolen zorgt voor een lange afdronk.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Vineyard for 2019 Carte Blanche UV Chardonnay

Carte Blanche is een wijnproducent in de regio Napa Valley in Californië, bekend om het produceren van hoogwaardige wijnen met een beperkte productie. 

Geschiedenis van Carte Blanche

De familie is al bijna een eeuw actief in de wijnhandel, sinds de overgrootvader, Clarence Dillon, Chateau Haut-Brion in 1935 overnam en ons familiebedrijf, Domaine Clarence Dillon, vervolgens in 1983 Chateau La Mission Haut-Brion kocht.  Uiteindelijk werd Nicholas Allen geïnspireerd om zijn eigen wijn in Napa Valley te produceren onder de naam Carte Blanche. Na verloop van tijd raakte Nicholas gefascineerd door zowel de wetenschap als de aard van geweldige wijnen. De grote alliantie tussen wijnmaker en natuur, kunst en technologie. Op een kerstdag gaf de grootmoeder van Nicholas een wasstempel met zijn initialen. Die stempel, is het wijnmerk geworden voor Nicholas Allen Wines.

Door zijn voortdurende blootstelling aan wijn en de gretigheid om meer te leren over de wijnbouw en het maken van wijn, werd de wijnproductie zijn passie. Carte Blanche vertegenwoordigt de toewijding aan het maken van beperkte, luxe wijnen in Amerika die geïnspireerd zijn door de klassieke Franse wijntraditie. Toegewijd aan het begrip ‘terroir’ ging hij naar Californië met de wens om met een schone lei te werken aan het smeden van een unieke wijn van wereldklasse in Napa Valley. Hierdoor ontstond de naam Carte Blanche. Als gevolg hiervan werd in 2007 Nicholas Allen Wines & Carte Blanche opgericht, en in 2008 werkte Nicolas samen met de oprichtende wijnmaker Luc Morlet om unieke wijnen uit Napa en Sonoma te creëren, geïnspireerd door Franse voorgangers uit de Oude Wereld. Samen hebben ze specifieke wijngaarden geselecteerd, elk met hun eigen persoonlijkheid, om wijnen van onderscheid, precisie en evenwicht te creëren.

Filosofie van Carte Blanche

De kern van mijn wijnproductiefilosofie is het respecteren van het terroir in elke wijn, en daarmee de verantwoordelijkheid aanvaarden om te eren wat de aarde ons heeft gegeven. Begin 2014 zette Carte Blanche zijn toewijding aan die mantra voort door Helen Keplinger te verwelkomen als onze nieuwe wijnmaker. Met elke vintage vieren we Carte Blanche: de vrijheid om wijnen te creëren van enkele of meerdere wijngaarden, variëteiten of appellations. Wij streven er voortdurend naar om het beste uit de natuur en de wetenschap te halen. Onze kunst en creatieve vrijheid stellen ons in staat om met een open doek te werken en uitzonderlijke wijnen te ontwikkelen die onze viering van het leven versterken.  De naam van de wijnmakerij, Carte Blanche, weerspiegelt hun filosofie om het wijnbereidingsteam de creatieve vrijheid te geven om de best mogelijke wijnen te maken, zonder beperkingen door traditie of vooropgezette ideeën. Ze betrekken hun druiven van geselecteerde wijngaarden in Napa Valley en werken nauw samen met ervaren telers om fruit van de hoogste kwaliteit te garanderen.

Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land USA
Regio Californie
Appellatie Sonoma County
Iconen Icoon USA
Wijnhuis Carte Blanche
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2027
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 91
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Carte Blanche UV Chardonnay
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie