2018 Lail Vineyards J. Daniel Cuvée Cabernet Sauvignon

rotation
310,00
Excl. BTW: 256,20

Op voorraad

12 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2054
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De 2018 Cabernet Sauvignon J. Daniel Cuvee is afkomstig van een mix van terroirs (Howell Mountain, Stags Leap, Oakville, Calistoga) en wordt gerijpt in 75% nieuw Frans eikenhout. Hemelse tonen van rode en zwarte bessen, gedroogde tabak, sandelhout, bloemen en specerijen leiden naar een volle, geconcentreerde, maar gewichtloze textuur met indrukwekkende tannines, zonder scherpe randen en met een perfecte balans. Deze majestueuze, koninklijke wijn zal de komende 25 jaar of langer schitterend blijven drinken.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. 

Over Lail Vineyards

Robin Daniel Lails erfgoed begon in 1879 met de oprichting van Inglenook Vineyards door haar overgroot-oom, de iconische kapitein Gustav Niebaum. Begin jaren 1890 zorgde de obsessie van deze briljante man om het toppunt van uitmuntendheid te bereiken ervoor dat Inglenook-wijnen door velen werden beschouwd als de beste die in het land werden geproduceerd. De vastberadenheid om uitmuntendheid te bereiken werd voortgezet in de decennia na Niebaums dood in 1908, met een hoogtepunt in de dertig jaar na de intrekking van de drooglegging onder het nauwgezette, gepassioneerde beheer van John Daniel, Jr., Robins vader. De collectie Cabernets die voortkwam uit zijn jaren als eigenaar, wordt vandaag de dag nog steeds gevierd als een van de beste rode wijnen ter wereld.

Hoewel Inglenook in 1964 werd verkocht, is de passie voor wijnmaken niet verdwenen. Robin erfde het respect van haar vader voor traditie. Tegenwoordig eert haar familie zijn nalatenschap met hun onvermoeibare streven om wijnen te produceren die hun weerga niet kennen. Tegenwoordig streeft de familie Lail ernaar om Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc te produceren met een buitengewone elegantie en glans.

Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Napa Valley
Iconen Icoon USA
Wijnhuis Lail Vineyards
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2054
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 99
James Suckling rating 96
Vinous rating 96
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rijk, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze koninklijke Cabernet toont rijpe rode en zwarte bessen, gedroogde tabak, sandelhout, bloemige accenten en warme specerijen, met een volle geconcentreerde maar elegante textuur en stevige, verfijnde tannines. Daardoor vormt hij een perfecte partner voor rundvlees, stoofschotels, barbecue en rijpe kazen: de tannines snijden door vet en saus, het eikenhout en de kruidigheid sluiten aan bij gerookte en gegrilde smaken en de concentratie weerstaat rijke, langdurig gegaarde gerechten. Kies voor gegrild ribeye of entrecote met kruidenboter, langzaam gestoofde short ribs of een pepersaus, en krachtigere, gerijpte kazen zoals oude cheddar of manchego om de combinatie extra te laten schitteren.

Parker

99

James Suckling

96

Vinous

96

100/100

R

Spijs

Deze koninklijke Cabernet toont rijpe rode en zwarte bessen, gedroogde tabak, sandelhout, bloemige accenten en warme specerijen, met een volle geconcentreerde maar elegante textuur en stevige, verfijnde tannines. Daardoor vormt hij een perfecte partner voor rundvlees, stoofschotels, barbecue en rijpe kazen: de tannines snijden door vet en saus, het eikenhout en de kruidigheid sluiten aan bij gerookte en gegrilde smaken en de concentratie weerstaat rijke, langdurig gegaarde gerechten. Kies voor gegrild ribeye of entrecote met kruidenboter, langzaam gestoofde short ribs of een pepersaus, en krachtigere, gerijpte kazen zoals oude cheddar of manchego om de combinatie extra te laten schitteren.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool