2018 Herdade do Sobroso Grande Reserva

 32,95  27,23
Wijnsoort Rood
Land Portugal
Regio Alentejo
Wijnhuis Herdade do Sobroso
Jaar 2018
Druif Alicante bouschet Syrah-Shiraz
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2021 - 2034
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping. 

De Grande Reserva is de trots van Herdade do Sobroso en is een blend van de Alicante Boushet & Cabernet Sauvignon. De Sobroso Grande Reserva is een echte terroir wijn met focus op de maximale expressie van het unieke terroir van Herdade do Sobroso naast de oevers van de rivier de Guadiana, waar de wijngaarden zich bevinden.
Men heeft zorgvuldig de beste druiven geselecteerd die na een zachte vergisting gefermenteerd zijn in roestvrijstalen open luchtvaten met gecontroleerde temperatuur waarna de wijj voor minimaal 18 maanden mag rijpen in nieuw Franse eiken vaten en daarna volgt nog een flesrijping van zeker 6 maanden voordat de beschikbaar komt. Van deze wijnen worden altijd maar tussen de 6000-7000 flessen gemaakt en komt alleen in de top jaren. De flessen zijn genummerd.

In het glas heeft de Grande Reserva een donker frisse rode kleur en toont zoals de wijn is: krachtig en verfijnd. De wijn heeft rood fruit zoals kers en bes maar ook donker fruit zoals rijpe bramen. Ook ruiken proeven we leder, espresso, vanille en potloodslijpsel.  In de mond is de wijn full bodied, fris met stevige edoch zachte tannines en de afdronk is lang en zeer elegant.  Dit is een echte geniet wijn en een gastronomische alleskunner dus is de Grande Reserva een uitstekend begeleider bij de traditionele Portugese vleesgerechten of met rijpe kazen maar ook heerlijke bij een mooie gerijpte Rib Eye

Vineyard for 2018 Herdade do Sobroso Grande Reserva

Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede dat dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping. Met zijn 1600 hectare landgoed is Herdade do Sobroso een begrip in de regio. De wijnen van de 60 hectare aan wijngaarden zijn fameus maar ook het Luxury Wine Hotel van Hedade do Sobroso én de overvloed aan flora en fauna vallen op. Bent u ook een fan van deze geweldige Portugese wijnen en u bent dan toevallig in Portugal laat ons dat dan zeker weten. We kunnen dan zorgdragen dat u dit geweldige domein kunt bezoeken en zelf kunt zien hoe ze de fraaie wijnen maken maar ook het landgoed is een aanrader met zijn veelheid aan vogels, herten en wilde zwijnen.

Herdade do Sobroso produceert al sinds 2006 wijn en vestigde al snel zijn reputatie in het maken van single vineyard (wijn van 1 wijngaard) en heeft inmiddels bewonderaars over de hele wereld veroverd. Met behulp van lokale variëteiten: zoals Trincadeira, Aragonez, Touriga Nacional, Touriga Franca, Antao Vaz, Alvarinho, samen met de Franse druivensoorten: zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet en Petit Verdot. maakt men prachtige wijnen die stuk voor stuk hoge beoordelingen krijgen van ondermeer Wine Spector en Decanter.

Herdade do Sobroso beheert zijn wijngaarden met respect voor de autochtone flora en fauna en het proces van wijnmaken is non-interventionistisch wat betekent dat men niet ingrijpt en geen kunstmest of gif gebruikt.

Een goed beeld krijgt u via een mooi kort fimpje waarop u het fraaie landgoed met ongerepte natuur van ruim 1600Ha (waarvan slechts 60Ha wijngaard) kunt zien.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Portugal
Regio Alentejo
Wijnhuis Herdade do Sobroso
Druif Alicante bouschet, Syrah-Shiraz
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2034
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 91
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Herdade do Sobroso Grande Reserva
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

09.08.2022

2018 Domaines Paul Mas Astélia Sauvignon Blanc

"Grote verrassing in de sauv blanc proeverij. Fruit, citrus, lekker frish..." Wijnwijven

Bekijk product recensie