2018 Dalla Valle Maya

575,00 475,21

?

_
Nog maar 2 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Napa Valley
Wijnhuis Dalla Valle
Jaar 2018
Druif Cabernet Sauvignon Malbec Merlot Petit Verdot
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2024 - 2054
Beschikbaar per 22 dec. 2021
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Het wijnhuis, dat in 1982 werd opgericht door Naoko en Gustav Dalla Valle, ligt ongeveer 240 meter boven de Silverado Trail en biedt een uitstekend uitzicht op het landschap. In Napa Valley was men in de vroege jaren tachtig verbaasd over Naoko's visionaire idee om de wijnstokken tegen de heuvels aan te plaatsen. Tegenwoordig worden hier enkele van de beste wijnen van Californië geproduceerd. Al in 1992 ontving Dalla Valle's cabernet sauvignon 100 Parker punten. Het was de tweede Californische wijn die deze perfecte score ontving.

De Dalla Valle 'Maya' Napa Valley komt uit het gelijknamige blok van de wijngaard en heeft een hoog aandeel cabernet franc: 33%. De overige 67% is cabernet sauvignon. De oogst vond plaats tussen eind september en begin oktober en gebeurde met de hand. De druiven werden zorgvuldig gesorteerd, ontsteeld en langzaam gefermenteerd, totdat ze uiteindelijk meer dan twee jaar in het beste Franse houten vaten rijpten.

De 'Maya wordt omringd door een aura van perfectie, hoewel hij nog steeds erg jong is. De cuvée van cabernet sauvignon en cabernet franc vertoont een fantastische complexiteit en een bijna magische harmonie van kracht en finesse. In de geur biedt de wijn een enorm dichte donkere vrucht van cassis en rode kersen, bosbessen, granaatappels en bloedsinaasappel, melkchocolade, tabak, menthol en mokka, evenals een kruidige geurwolk. Dit alles gaat vergezeld van een licht reductieve toon van vuursteen en het beste hout.

In de mond openbaren zich fijne, zijdeachtige en gepolijste tannines. Daarnaast een perfect geïntegreerd, levendig en mineraal wijnsteenzuur en een rijp en elegant fruitbouquet. Deze verschillende aspecten gaan naadloos in elkaar over en stapelen zich op naar de eindeloze finale. De wijn blijft groeien, wordt alleen maar krachtiger en subtieler. Wat een balans en wat een geweldige ervaring, nu al! Hoe groot zal deze wijn zijn na tientallen jaren rijping?

Deze jaargang heeft de iconische score van 100/100 punten gekregen en de beoordeling eindigt met: "......this Maya is simply jaw-dropping"

 

Vineyard for 2018 Dalla Valle Maya

Het wijnhuis, dat in 1982 werd opgericht door Naoko en Gustav Dalla Valle, ligt ongeveer 240 meter boven de Silverado Trail en biedt een uitstekend uitzicht op het landschap. In Napa Valley was men in de vroege jaren tachtig verbaasd over Naoko's visionaire idee om de wijnstokken tegen de heuvels aan te plaatsen. Tegenwoordig worden hier enkele van de beste wijnen van Californië geproduceerd. Al in 1992 ontving Dalla Valle's cabernet sauvignon 100 Parker punten. Het was de tweede Californische wijn die deze perfecte score ontving.

Naoko Dalla Valle komt uit een Japanse dynastie van sake-producenten, maar raakte in Californië meer geïnteresseerd in de lokale wijnen. Sinds de vroegtijdige dood van haar man in 1995 leidt ze Dalla Valle alleen. Ze heeft het sindsdien naar de top van de Napa Valley gebracht. Ze wordt ondersteund door wijnmaker Andy Erickson, raadplegend oenoloog Michel Rolland en ook haar dochter Maya, die lange tijd niets van het wijnhuis wilde weten. Nadat Maya in Washington had gestudeerd, besloot ze toch één keer langs te gaan bij Michel Rolland in Bordeaux. Ornellaia, Pétrus en Château Latour volgden. "Nu is ze overgekwalificeerd," zegt haar moeder met een knipoog. Maya is geïnteresseerd in de biodynamica die ze tijdens haar reizen heeft leren kennen. In Dalla Valle wordt dan ook al lange tijd bio-dynamisch gewerkt. In de kelder bevinden zich naast vaten van de beste kuiperijen ook klei-amforen, zoals bijvoorbeeld bij Pontet-Canet in Bordeaux, waar ook al lange tijd biodynamisch werk is verricht.

Meer informatie
Beschikbaar per 22 dec. 2021
Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Napa Valley
Iconen Icoon USA
Wijnhuis Dalla Valle
Druif Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2054
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 100
James Suckling rating 98
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Dalla Valle Maya
Uw waardering
2018-maya (114.73 kB)

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie