2018 Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion Blanc
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Voller dan de meeste witte wijnen uit ; 14% alcohol.
Zuurgehalte: eerder hoog. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenHet voorjaar van 2018 wordt gekenmerkt door regelmatige stormregens. De wijnstok ontwikkelt een prachtig vegetatief oppervlak, maar de groei is dat wel vertraagd door de gewelddadige ongeregeldheden van 26 mei. Ze herstelt echter snel. De maand juni is mild, waardoor een uniforme bloei mogelijk is. Een hete zomer volgde, gepaard gaande met zeldzame neerslag. Veraison vindt plaats onder zeer goede omstandigheden. In september treedt de anticycloon in werking. Wij oogsten onder een stralende zon, alle druivensoorten worden geplukt op de vervaldag, de gezondheidsstatus is perfect.
La Clarté de Haut-Brion is de tweede wijn van zowel Haut-Brion Blanc als La Mission Haut-Brion Blanc, geproduceerd uit de vrijgegeven selecties van beide landgoederen. De La Clarté de Haut-Brion 2018 is een blend van 79,2% Sémillon en 20,8% Sauvignon Blanc. De oogst vond plaats van 27 Augustus tot 5 September. De wijn is gerijpt op 58% nieuw hout. Het komt uit het glas met levendige geuren van verse grapefruit, citroenschil en limoentaart, plus suggesties van paraffinewas, zeespray en stro. De medium tot volle smaak levert dorstlessende citruslagen met een levendige ruggengraat en een decadent vleugje romigheid aan de textuur.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP (90-92)
Reviewed by: Lisa Perrotti-Brown
The 2018 La Clarté de Haut-Brion is composed of 79.2% Sémillon and 20.8% Sauvignon Blanc, harvested August 27 to September 5. It comes bounding out of the glass with bold notions of warm pineapple, guava and peach juice plus hints of lanolin, honeysuckle, lime cordial and nutmeg. Medium to full-bodied with a lovely oily texture, it fills the mouth with exotic fruit, lifted by just enough freshness and culminating in a long, pineapple-laced finish.
Domaine Clarence Dillon pretty much nailed it across the board in 2018, from the first growth(s) in Pessac to the Saint-Émilion wines; to the more humbly priced, larger volume offerings; and even the whites, which were also tricky considering the heat. All the wines are ripe and seductive, true to what 2018 wanted to give as a vintage, and yet they possess bags of bright fruit, energy and freshness. “The first key to success this vintage was to start the first mildew treatment in the vineyards a little bit earlier than usual,” Deputy Managing Director Jean-Philippe Delmas of Domaine Clarence Dillon informed me. “If you did that, you were protected. If you didn’t, you had to constantly run after the disease. The second challenge was the date of the harvest—the date was finally quite late. The best solution was to wait to get ripeness but to pick before there was heaviness or the wines got too fat.”
I asked Delmas which he loved more this year, Cabernet or Merlot? “I loved everything,” he promptly replied. “And on the Right Bank, the Cabernet Franc was wonderful this year, which isn’t always the case. I would say Right Bank and Left Bank are the same for quality.”
Bravo team!
Published: Apr 23, 2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(89-91)
From: Bordeaux 2018: Back in Black (Apr 2019)
The 2018 La Clarté de Haut-Brion soft, creamy and inviting. Lemon confit, orchard fruit, dried herbs and flowers all meld together in the Clarté, the Sémillon based white that is essentially the second white wine of both La Mission Haut-Brion and Haut-Brion. Supple and easygoing with impeccable balance, the Clarté is a delicious white that will offer plenty of enjoyment right out of the gate. This is very nicely done. The blend is 79.2% Sémillon and 20.8% Sauvignon Blanc.
- By Antonio Galloni on April 2019
“We have become used to seeing warm summers here,” Managing Director Jean-Philippe Delmas told me at Haut-Brion. “Even so, 2018 was the hottest summer we have ever seen, even hotter than 2003 or 2010. Fortunately, we had cool nights, which helped.” I found the wines from La Mission Haut-Brion a bit light, while Haut-Brion is unusually soft and lacking its characteristic aromatic intensity. It will be interesting to see what élevage brings to the wines of both properties.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
- Cru Classé de Graves (rouge)
- Premier Grand Cru Classé en 1855
Château Haut-Brion is gelegen in de Franse gemeente Pessac op enkele kilometers ten zuidwesten van de stad Bordeaux. Haut-Brion is het oudste en historisch gezien het kleurrijkste wijngoed van de Gironde - hier maakte men in de 17e eeuw de eerste Bordeaux van één wijngaard, voor het eerst in Londense koffiehuizen geschonken en geprezen door vele vooraanstaande schrijvers. In 1935 werd het wijngoed gekocht door Clarence Dillon, een Amerikaanse bankier. Hij investeerde grote bedragen in de renovatie van de chai en de wijngaard. In 1960 werd Haut-Brion de eerste premier cru waarbij de houten vaten werden vervangen door roestvrijstalen tanks. In 1983 kocht de familie Dillon het aangrenzende Château la Mission Haut-Brion.
De wijngaard beslaat een gebied van 51 hectare waarvan iets meer dan 48 hectare zijn beplant met rode druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot) en iets minder dan 3 hectare zijn toegewijd aan witte druivensoorten (Sémillon en Sauvignon Blanc).
Deze 2018 La Clarté de Haut-Brion Blanc biedt een opwindende mix van rijp tropisch fruit zoals ananas en perzik, citruszest en limoensap, een zijdezachte, licht olieachtige textuur met florale en kruidige nuances van honing en nootmuskaat. Door die combinatie van rijke fruitigheid en frisse zuurgraad legt de wijn een brug tussen romige en ziltige smaken, waardoor hij uitstekend samengaat met gevogelte in romige sauzen, witte en vette vis, en schelp- en schaaldieren die baat hebben bij zowel frisheid als body; ook milde tot halfharde kazen komen mooi tot hun recht naast deze wijn. Bereidingen met een lichte citrusmarinade, beurre blanc of gestoofde prei, gegrilde of licht gekruide zalm en romige coquilles of kip in room- of champignonsaus versterken de harmonie het meest.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan