2018 Champagne Louis Roederer Brut Nature Rosé

Het huis Louis Roederer en de zoektocht naar puurheid

Louis Roederer is een van de oudste en meest gerespecteerde Champagnehuisen van Frankrijk, opgericht in 1776 in Reims. Het familiebedrijf staat bekend om zijn streven naar perfectie en zijn focus op terroirgedreven wijnen. Met ruim 240 hectare eigen wijngaarden kan Roederer de kwaliteit van elke druif van begin tot eind controleren. Het resultaat zijn Champagnes die precisie, elegantie en spanning combineren. De Brut Nature-lijn is een moderne interpretatie van de klassieke stijl van het huis, waarin zuiverheid en natuurlijke expressie centraal staan.

De samenwerking tussen Louis Roederer en Philippe Starck

De Brut Nature-collectie is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen wijnmaker Jean-Baptiste Lécaillon en de Franse ontwerper Philippe Starck. Hun gedeelde visie is helder: een Champagne creëren die de essentie van het jaar toont zonder franjes of overbodige toevoegingen. Starck ontwierp niet alleen de kenmerkende minimalistische fles, maar hielp ook het concept vorm te geven. De Brut Nature Rosé 2018 is de nieuwste editie in deze samenwerking en staat voor precisie, frisheid en een eerlijke weergave van het terroir.

De oogst en het karakter van 2018

2018 was een uitzonderlijk jaar in de Champagne. De zomer was warm en zonnig, maar de koele nachten hielden de zuren levendig. De druiven bereikten een perfecte rijpheid, wat resulteerde in wijnen met diepte, rijp fruit en een strakke, minerale ondertoon. Deze omstandigheden waren ideaal voor een Brut Nature-stijl, waarbij geen dosage wordt toegevoegd. Het jaar bracht wijnen voort met een expressieve aromatische rijkdom en een opmerkelijk gevoel van balans en zuiverheid.

Samenstelling en vinificatie van de Brut Nature Rosé 2018

De Brut Nature Rosé 2018 bestaat uit ongeveer 55% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. Een deel van de Pinot Noir werd kort geweekt om kleur en aroma’s te extraheren, terwijl de overige druiven volgens de ‘infusion’-methode zijn vergist, waardoor de rosékleur zacht en delicaat blijft. De wijn is volledig zonder dosage (0 g/L), wat betekent dat er geen suiker wordt toegevoegd na de tweede gisting. De basiswijnen rijpen deels in eikenhouten vaten en deels in roestvrij staal, waardoor de uiteindelijke blend complexiteit krijgt zonder zijn frisheid te verliezen. De malolactische gisting wordt bewust vermeden om het pure karakter van de druiven te behouden. 

Kleur, geur en smaak

De Champagne toont een verfijnde zalmroze kleur met koperachtige schitteringen en een levendige, fijne mousse. In de geur komen aroma’s van frambozen, bloedsinaasappel, witte perzik en een vleugje roze peper naar voren, gevolgd door subtiele tonen van brioche en krijt. In de mond is de wijn strak, mineraal en verfijnd, met een opmerkelijke spanning. De smaak is fris en levendig, met nuances van rood fruit, citrus en amandel. De afdronk is lang, precies en licht ziltig – een kenmerk dat typerend is voor de Brut Nature-stijl van Louis Roederer. 

Verwachte beschikbaarheid

De Louis Roederer Brut Nature Rosé 2018 wordt in beperkte oplage uitgebracht en zal naar verwachting in november 2025 leverbaar zijn. Ook deze editie verschijnt in de kenmerkende, door Philippe Starck ontworpen fles en verpakking. De Brut Nature Rosé 2018 belooft een van de meest expressieve en verfijnde Champagnes van het huis te worden, een perfecte balans tussen energie, elegantie en diepte. De 2018 Brut Nature is de opvolger van de 2015 en wordt nu al vergeleken met de legendarische 1999'er

Wijnen van Louis Roederer online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties met Louis Roederer Brut Nature Rosé 2018

• Tartaar van tonijn met yuzu en koriander: de frisse zuren en rode fruittonen van de wijn versterken de elegantie van het gerecht.
• Gegrilde langoustines met citroengras en gember: de levendige mousse en mineraliteit brengen balans bij de kruidige tonen van de saus.
• Salade van geroosterde biet, burrata en sinaasappel: het aardse en het fruitige komen harmonieus samen met de frisheid van de Champagne.
• Ravioli met kreeft en bisquesaus: de structuur van de wijn en zijn subtiele briochetonen sluiten perfect aan bij de romige textuur van het gerecht.
• Licht geroosterde eendenborst met cranberrycompote: het rode fruit in de wijn vormt een natuurlijke brug met het zoet-hartige karakter van de eend.
• Verse zalmtartaar met limoen en avocado: de ziltige frisheid en strakke stijl maken dit tot een elegante combinatie voor verfijnde paletten.