2017 Roulot Corton-Charlemagne Grand Cru
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Côte de Nuits |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2017 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2021 - 2040 |
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Omschrijving
De geschiedenis van Domaine Roulot gaat terug tot de jaren dertig, toen Guy Roulot, apotheker van opleiding, de wijngaarden in Meursault erfde van zijn vader. Guy nam de beslissing om over te stappen van de apotheek naar het maken van wijn en richtte Domaine Roulot op. Zijn toewijding aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit legde de basis voor de reputatie van het domein. Eind jaren tachtig nam de zoon van Guy Roulot, Jean-Marc Roulot, het landgoed over van zijn vader. Jean-Marc zette de wijntraditie van de familie voort en verhoogde de status van het domein verder door zijn nauwgezette benadering van de wijnbouw en het maken van wijn. Onder leiding van Jean-Marc Roulot staat Domaine Roulot bekend om het vasthouden aan de traditionele Bourgondische wijnbereidingspraktijken. Het landgoed heeft biologische en biodynamische landbouwmethoden in de wijngaarden omarmd, waarbij de nadruk ligt op respect voor het terroir en de wens om de unieke kenmerken van elk perceel tot uitdrukking te brengen.
Jean-Marc Roulot staat bekend om zijn nauwgezette aandacht voor detail, zowel in de wijngaard als in de kelder. De wijnmakerij beoefent biologische en biodynamische landbouw, en de druiven worden met de hand geoogst. Het gebruik van inheemse gist voor de fermentatie en rijping in Franse eikenhouten vaten, vaak met een aanzienlijk percentage nieuw eikenhout, draagt bij aan de complexiteit en het rijpingspotentieel van de wijnen. Roulot's wijnen zijn zeer gewild en worden vanwege verschillende factoren als zeldzaam beschouwd. Ten eerste beschikt het landgoed over relatief kleine wijngaarden, waardoor de totale productie beperkt is. Ten tweede krijgen de wijnen consequent veel lof van critici, waardoor de vraag verder toeneemt. Ten slotte dragen de toewijding van het landgoed aan kwaliteit en het ambachtelijke karakter van de wijnbereiding bij aan de beperkte beschikbaarheid van deze gewilde wijnen.
Voor de Jean-Marc Roulot Corton-Charlemagne Grand Cru worden alle druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd in de wijngaard en worden gevinifieerd, gerijpt en gebotteld in de Roulot-kelders door Jean-Marc Roulot.
De uiterst schaarse en fraaie Corton-Charlemagne Grand Cru heeft licht exotische aroma's in de neus met tonen van lychee, witte perzik, kruiden, jasmijnthee en rook. In de smaak is een indrukwekkende rijkdom aan weelderige, ronde en volle nuances die de gehele mond 'bekleden' met een extract van o.a. bitterzoete citroenen met een zeer gefocuste en lange finale. Met de typische grote structuur, die men graag aantreft bij deze beroemde Grand Cru.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Côte de Nuits |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Roulot |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2017 |
| Drinken vanaf | 2021 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 91 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP (89-91)
Reviewed by: William Kelley
With the 2019 Meursault Village, Roulot's usual blend of Clos de la Baronne, Crotot, Gruyaches and Sous la Velle is complemented by a parcel of Narvaux and his young vines in Luchets. Wafting from the glass with scents of citrus oil, crisp green orchard fruit, fresh bread and white flowers, it's medium to full-bodied, satiny and incisive, with a ripe core of fruit girdled by bright acids.
Jean-Marc Roulot began picking on September 5, and he has once again produced a beautiful set of wines. Muscular, concentrated and chiseled, they reminded me of a racier version of Roulot's very successful 2015 portfolio—though he himself was inclined to fault them, complaining that "I can feel the alcohol," and tending to favor the suppler, more open-knit 2018s (even if I myself might incline in the opposite direction, at least with regard to the regional and communal appellations). On the subject of 2018s, which I revisited from bottle after harvest, Roulot explained last year that this was "our biggest crop since 1982—we produced even more wine in 2018 than in 1999!" That meant that Roulot was able to be selective at the press; after the usual gentle foulage, his 2018 press cycle began with fully 45 minutes at 0.2 bars, which liberated a great deal of effectively free run juice, with concomitantly low pH. When barreling down, Roulot also opted to keep more lees than usual to nourish the wines during their élevage. The results from bottle vindicate that approach: these are open, giving wines, but they take on additional levels of depth and concentration as one ascends the appellation hierarchy, the superb Perrières dominating the range even more than is usually the case. That Perrières, along with an important volume of other appellations, has been retained at the domaine for later release.
Published: Jan 14, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Domaine Roulot, gelegen in Meursault, Bourgogne, staat bekend om het produceren van uitzonderlijke witte wijnen.
Geschiedenis van Domaine Roulot
De geschiedenis van Domaine Roulot gaat terug tot de jaren dertig, toen Guy Roulot, apotheker van opleiding, de wijngaarden in Meursault erfde van zijn vader. Guy nam de beslissing om over te stappen van de apotheek naar het maken van wijn en richtte Domaine Roulot op. Zijn toewijding aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit legde de basis voor de reputatie van het domein. Eind jaren tachtig nam de zoon van Guy Roulot, Jean-Marc Roulot, het landgoed over van zijn vader. Jean-Marc zette de wijntraditie van de familie voort en verhoogde de status van het domein verder door zijn nauwgezette benadering van de wijnbouw en het maken van wijn. Onder leiding van Jean-Marc Roulot staat Domaine Roulot bekend om het vasthouden aan de traditionele Bourgondische wijnbereidingspraktijken. Het landgoed heeft biologische en biodynamische landbouwmethoden in de wijngaarden omarmd, waarbij de nadruk ligt op respect voor het terroir en de wens om de unieke kenmerken van elk perceel tot uitdrukking te brengen.
Productie van Domaine Roulot
In de kelder hanteert Jean-Marc een minimalistische aanpak, waarbij gebruik wordt gemaakt van natuurlijke gist voor de fermentatie en rijping van de wijnen in Franse eikenhouten vaten. Het gebruik van eikenhout, waaronder een aanzienlijk deel van nieuwe vaten, is een kenmerk van de wijnbereiding van Domaine Roulot en draagt bij aan de structuur en complexiteit van de wijnen. Domaine Roulot is vooral bekend om zijn witte wijnen, voornamelijk gemaakt van Chardonnay. Het landgoed bezit wijngaarden in Meursault, inclusief Premier Cru- en Village percelen. De wijnbereidingsaanpak op Domaine Roulot omvat minimale interventie, met de nadruk op het tot uitdrukking brengen van de unieke kenmerken van het terroir.
Jean-Marc Roulot staat bekend om zijn nauwgezette aandacht voor detail, zowel in de wijngaard als in de kelder. De wijnmakerij beoefent biologische en biodynamische landbouw, en de druiven worden met de hand geoogst. Het gebruik van inheemse gist voor de fermentatie en rijping in Franse eikenhouten vaten, vaak met een aanzienlijk percentage nieuw eikenhout, draagt bij aan de complexiteit en het rijpingspotentieel van de wijnen. Roulot's wijnen zijn zeer gewild en worden vanwege verschillende factoren als zeldzaam beschouwd. Ten eerste beschikt het landgoed over relatief kleine wijngaarden, waardoor de totale productie beperkt is. Ten tweede krijgen de wijnen consequent veel lof van critici, waardoor de vraag verder toeneemt. Ten slotte dragen de toewijding van het landgoed aan kwaliteit en het ambachtelijke karakter van de wijnbereiding bij aan de beperkte beschikbaarheid van deze gewilde wijnen.
Bepaalde bottelingen, zoals die Grand Cru's als Les Perrières en Les Charmes, zijn bijzonder schaars en kunnen lastig te vinden zijn. Verzamelaars en Bourgondische liefhebbers gaan vaak actief op zoek naar wijnen van Domaine Roulot, waardoor ze gewaardeerde toevoegingen aan wijnkelders zijn. Domaine Roulot produceert wijnen uit verschillende wijngaarden in Meursault. Deze wijngaarden staan bekend om het produceren van wijnen met duidelijke terroir gedreven kenmerken. Het is belangrijk op te merken dat de beschikbaarheid en specifieke releases van Domaine Roulot kunnen variëren van vintage tot vintage.
De geschiedenis van Domaine Roulot gaat terug tot de jaren dertig, toen Guy Roulot, apotheker van opleiding, de wijngaarden in Meursault erfde van zijn vader. Guy nam de beslissing om over te stappen van de apotheek naar het maken van wijn en richtte Domaine Roulot op. Zijn toewijding aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit legde de basis voor de reputatie van het domein. Eind jaren tachtig nam de zoon van Guy Roulot, Jean-Marc Roulot, het landgoed over van zijn vader. Jean-Marc zette de wijntraditie van de familie voort en verhoogde de status van het domein verder door zijn nauwgezette benadering van de wijnbouw en het maken van wijn. Onder leiding van Jean-Marc Roulot staat Domaine Roulot bekend om het vasthouden aan de traditionele Bourgondische wijnbereidingspraktijken. Het landgoed heeft biologische en biodynamische landbouwmethoden in de wijngaarden omarmd, waarbij de nadruk ligt op respect voor het terroir en de wens om de unieke kenmerken van elk perceel tot uitdrukking te brengen.
Jean-Marc Roulot staat bekend om zijn nauwgezette aandacht voor detail, zowel in de wijngaard als in de kelder. De wijnmakerij beoefent biologische en biodynamische landbouw, en de druiven worden met de hand geoogst. Het gebruik van inheemse gist voor de fermentatie en rijping in Franse eikenhouten vaten, vaak met een aanzienlijk percentage nieuw eikenhout, draagt bij aan de complexiteit en het rijpingspotentieel van de wijnen. Roulot's wijnen zijn zeer gewild en worden vanwege verschillende factoren als zeldzaam beschouwd. Ten eerste beschikt het landgoed over relatief kleine wijngaarden, waardoor de totale productie beperkt is. Ten tweede krijgen de wijnen consequent veel lof van critici, waardoor de vraag verder toeneemt. Ten slotte dragen de toewijding van het landgoed aan kwaliteit en het ambachtelijke karakter van de wijnbereiding bij aan de beperkte beschikbaarheid van deze gewilde wijnen.
Voor de Jean-Marc Roulot Corton-Charlemagne Grand Cru worden alle druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd in de wijngaard en worden gevinifieerd, gerijpt en gebotteld in de Roulot-kelders door Jean-Marc Roulot.
De uiterst schaarse en fraaie Corton-Charlemagne Grand Cru heeft licht exotische aroma's in de neus met tonen van lychee, witte perzik, kruiden, jasmijnthee en rook. In de smaak is een indrukwekkende rijkdom aan weelderige, ronde en volle nuances die de gehele mond 'bekleden' met een extract van o.a. bitterzoete citroenen met een zeer gefocuste en lange finale. Met de typische grote structuur, die men graag aantreft bij deze beroemde Grand Cru.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Côte de Nuits |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Roulot |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2017 |
| Drinken vanaf | 2021 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 91 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Parker
The Wine Advocate
RP (89-91)
Reviewed by: William Kelley
With the 2019 Meursault Village, Roulot's usual blend of Clos de la Baronne, Crotot, Gruyaches and Sous la Velle is complemented by a parcel of Narvaux and his young vines in Luchets. Wafting from the glass with scents of citrus oil, crisp green orchard fruit, fresh bread and white flowers, it's medium to full-bodied, satiny and incisive, with a ripe core of fruit girdled by bright acids.
Jean-Marc Roulot began picking on September 5, and he has once again produced a beautiful set of wines. Muscular, concentrated and chiseled, they reminded me of a racier version of Roulot's very successful 2015 portfolio—though he himself was inclined to fault them, complaining that "I can feel the alcohol," and tending to favor the suppler, more open-knit 2018s (even if I myself might incline in the opposite direction, at least with regard to the regional and communal appellations). On the subject of 2018s, which I revisited from bottle after harvest, Roulot explained last year that this was "our biggest crop since 1982—we produced even more wine in 2018 than in 1999!" That meant that Roulot was able to be selective at the press; after the usual gentle foulage, his 2018 press cycle began with fully 45 minutes at 0.2 bars, which liberated a great deal of effectively free run juice, with concomitantly low pH. When barreling down, Roulot also opted to keep more lees than usual to nourish the wines during their élevage. The results from bottle vindicate that approach: these are open, giving wines, but they take on additional levels of depth and concentration as one ascends the appellation hierarchy, the superb Perrières dominating the range even more than is usually the case. That Perrières, along with an important volume of other appellations, has been retained at the domaine for later release.
Published: Jan 14, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Domaine Roulot, gelegen in Meursault, Bourgogne, staat bekend om het produceren van uitzonderlijke witte wijnen.
Geschiedenis van Domaine Roulot
De geschiedenis van Domaine Roulot gaat terug tot de jaren dertig, toen Guy Roulot, apotheker van opleiding, de wijngaarden in Meursault erfde van zijn vader. Guy nam de beslissing om over te stappen van de apotheek naar het maken van wijn en richtte Domaine Roulot op. Zijn toewijding aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit legde de basis voor de reputatie van het domein. Eind jaren tachtig nam de zoon van Guy Roulot, Jean-Marc Roulot, het landgoed over van zijn vader. Jean-Marc zette de wijntraditie van de familie voort en verhoogde de status van het domein verder door zijn nauwgezette benadering van de wijnbouw en het maken van wijn. Onder leiding van Jean-Marc Roulot staat Domaine Roulot bekend om het vasthouden aan de traditionele Bourgondische wijnbereidingspraktijken. Het landgoed heeft biologische en biodynamische landbouwmethoden in de wijngaarden omarmd, waarbij de nadruk ligt op respect voor het terroir en de wens om de unieke kenmerken van elk perceel tot uitdrukking te brengen.
Productie van Domaine Roulot
In de kelder hanteert Jean-Marc een minimalistische aanpak, waarbij gebruik wordt gemaakt van natuurlijke gist voor de fermentatie en rijping van de wijnen in Franse eikenhouten vaten. Het gebruik van eikenhout, waaronder een aanzienlijk deel van nieuwe vaten, is een kenmerk van de wijnbereiding van Domaine Roulot en draagt bij aan de structuur en complexiteit van de wijnen. Domaine Roulot is vooral bekend om zijn witte wijnen, voornamelijk gemaakt van Chardonnay. Het landgoed bezit wijngaarden in Meursault, inclusief Premier Cru- en Village percelen. De wijnbereidingsaanpak op Domaine Roulot omvat minimale interventie, met de nadruk op het tot uitdrukking brengen van de unieke kenmerken van het terroir.
Jean-Marc Roulot staat bekend om zijn nauwgezette aandacht voor detail, zowel in de wijngaard als in de kelder. De wijnmakerij beoefent biologische en biodynamische landbouw, en de druiven worden met de hand geoogst. Het gebruik van inheemse gist voor de fermentatie en rijping in Franse eikenhouten vaten, vaak met een aanzienlijk percentage nieuw eikenhout, draagt bij aan de complexiteit en het rijpingspotentieel van de wijnen. Roulot's wijnen zijn zeer gewild en worden vanwege verschillende factoren als zeldzaam beschouwd. Ten eerste beschikt het landgoed over relatief kleine wijngaarden, waardoor de totale productie beperkt is. Ten tweede krijgen de wijnen consequent veel lof van critici, waardoor de vraag verder toeneemt. Ten slotte dragen de toewijding van het landgoed aan kwaliteit en het ambachtelijke karakter van de wijnbereiding bij aan de beperkte beschikbaarheid van deze gewilde wijnen.
Bepaalde bottelingen, zoals die Grand Cru's als Les Perrières en Les Charmes, zijn bijzonder schaars en kunnen lastig te vinden zijn. Verzamelaars en Bourgondische liefhebbers gaan vaak actief op zoek naar wijnen van Domaine Roulot, waardoor ze gewaardeerde toevoegingen aan wijnkelders zijn. Domaine Roulot produceert wijnen uit verschillende wijngaarden in Meursault. Deze wijngaarden staan bekend om het produceren van wijnen met duidelijke terroir gedreven kenmerken. Het is belangrijk op te merken dat de beschikbaarheid en specifieke releases van Domaine Roulot kunnen variëren van vintage tot vintage.