2017 Casa Castillo Pie Franco
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2017 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink venster | 2021 - 2035 |
Omschrijving
De 2017 Casa Castillo Pie Franco is een opvallende wijn afkomstig uit Jumilla, een wijnregio in het zuidoosten van Spanje, bekend om zijn krachtige en expressieve rode wijnen. Casa Castillo is een gerenommeerd wijnhuis in deze regio, en de Pie Franco is een van hun meest prestigieuze wijnen. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Monastrell (ook bekend als Mourvèdre), een druivensoort die perfect gedijt in het hete, droge klimaat van Jumilla.
Wijngaard en Terroir: De druiven voor de Pie Franco komen van oude wijnstokken die op hun eigen wortels (pie franco) groeien, wat tegenwoordig zeldzaam is vanwege de wereldwijde phylloxera-uitbraak in de 19e eeuw. Deze wijnstokken zijn meer dan 70 jaar oud en staan aangeplant in arme, zanderige bodems met een ondergrond van kalksteen, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn.
Vinificatie: De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in betonnen tanks met inheemse gisten, wat de wijn zijn authentieke karakter geeft. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een subtiele integratie van houttonen zonder de expressie van het fruit te overweldigen.
Proefnotities: De 2017 Casa Castillo Pie Franco heeft een diepe, donkere kleur met een complexe neus van rijp zwart fruit, zoals zwarte kersen en bramen, aangevuld met kruidige tonen van zoethout, tabak en een vleugje minerale aarde. In de mond is de wijn vol en krachtig, met stevige, maar verfijnde tannines en een levendige zuurgraad die voor balans en frisheid zorgt. De afdronk is lang en gelaagd, met aanhoudende fruit- en specerijtonen.
Bewaarpotentieel: Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal met de jaren alleen maar complexer en interessanter worden. Hoewel hij nu al genietbaar is, zal hij baat hebben bij enkele jaren flesrijping, wat de tannines verder zal verzachten en de smaken nog meer zal integreren. De aanbevolen drinkperiode loopt tot minstens 2035
99/100 Parker
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Jumilla |
| Wijnhuis | Casa Castillo |
| Druif | Monastrell, Mourvedre |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2017 |
| Drinken vanaf | 2021 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 99 |
Wijnhuis
'Propiedad Viticola Casa Castillo' werd in 1870 gebouwd door Franse immigranten, wijnboeren op de vlucht voor de Phylloxera (druifluis). Er werden zowel inheemse druivensoorten (monastrell in de eerste plaats) als meer 'internationale' rassen (syrah, cabernet sauvignon) aangeplant. In 1941 werd de wijnbouw even opzij geschoven voor rozemarijn.
Later, in de jaren tachtig, startte de tweede generatie van de familie Vincente een groot project om de wijnbouw weer in ere te herstellen. Kleinzoon José María is er tot op vandaag de baas. Ondertussen is Casa Castillo uitgegroeid tot een ware referentie voor de monastrell in Jumilla en bij uitbreiding in gans Spanje. De regio noemt El Altiplano de Jumilla en geniet van een continentaal klimaat dat ietwat gemilderd wordt door de nabijheid van de Middellandse Zee. De wijngaarden liggen hoofdzakelijk op de steile hellingen van La Sierra del Molar. Hoofddruif is vanzelfsprekend de monastrell. Op verschillende percelen en op de juiste plaats worden ook garnacha en syrah verbouwd.
Recensies
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
22.04.2025
2021 Venus de la Figuera
"A side project in Montsant between Sara Pérez (Mas Martinet) and Her hu..." Riaan
Bekijk product recensie