2013 Perrier-Jouët Belle Époque Rosé

rotation
0,75 l · 12,5%
435,00

Lage voorraad

Nog maar 2 over

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Perrier-Jouët werd in 1811 opgericht door Pierre-Nicolas Perrier en Rose-Adélaïde Jouët. Het echtpaar richtte het champagnehuis op in Épernay, in het hart van de Champagnestreek in Frankrijk en begon hun eerste Champagnes te produceren. De tweede generatie van de families Perrier en Jouët bleef het bedrijf halverwege de 19e eeuw uitbreiden. Perrier-Jouët kreeg erkenning voor de kwaliteit van zijn champagnes en zijn reputatie bleef groeien, zowel in Frankrijk als internationaal. Het einde van de 19e en het begin van de 20e eeuw markeerde het Belle Époque-tijdperk, een tijd van culturele bloei. Perrier-Jouët raakte geassocieerd met de Art Nouveau-beweging, die natuurlijke vormen en ingewikkelde ontwerpen vierde. Emile Gallé, een vooraanstaand Art Nouveau-kunstenaar, ontwierp het iconische embleem van de anemoonbloem dat de champagneflessen van Perrier-Jouët siert. In 1964 introduceerde Perrier-Jouët zijn prestige cuvée, Belle Époque. Deze champagne, ook wel bekend als "Fleur de Champagne", is vervaardigd in uitzonderlijke wijnjaren en staat bekend om zijn elegantie en bloemige karakter. Het handgeschilderde ontwerp van de anemoonbloemfles, geïnspireerd op het Art Nouveau-erfgoed, werd een symbool van luxe en verfijning. 

Perrier-Jouët bezit en koopt druiven uit wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze gebieden van de Champagne, waaronder de Côte des Blancs en Vallée de la Marne. Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier zijn de belangrijkste druivensoorten die in hun blends worden gebruikt. Perrier-Jouët produceert een scala aan Champagnes, waaronder non-vintage, vintage en prestige cuvées. Het huis staat bekend om zijn toewijding aan een consistente en verfijnde stijl, waarbij de nadruk wordt gelegd op bloemige en fruitige kenmerken in zijn wijnen. Perrier-Jouët staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteitsvolle wijnbereiding en traditionele methoden. Het huis benadrukt een zorgvuldig evenwicht tussen traditie en innovatie, en zorgt ervoor dat elke champagne de unieke kenmerken van het terroir weerspiegelt. Belle Époque is de prestigieuze cuvée van Perrier-Jouët en staat bekend om zijn kenmerkende bloemige tonen, finesse en elegantie. Het ontwerp van de fles, versierd met anemoonbloemen, weerspiegelt het Art Nouveau-erfgoed van het huis. Belle Époque wordt geproduceerd in uitzonderlijke jaargangen en wordt vaak gepresenteerd in een opvallende, handgeschilderde fles.

Deze Belle Epoque Brut Rose is gemaakt van 50% Pinot Noir, 45% Chardonnay and 5% Pinot Meunier. Deze Champagne heeft een glinsterende, pastelkleurig zalmroze kleur met lichtgevende oranje tonen. Het geeft aroma's van aardbei en pioenroos met de scherpte van kumquat en witte bes. In de mond vindt je smaken van roze grapefruit en mandarijn gecombineerd met de smaken van brioche en honing. Medium tot vol van smaak met zeer fijne belletjes die over de hele lengte van de wijn doorlopen en aanhouden. Het is een complexe Champagne, die geen veroudertijd nodig heeft om mooi te worden.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Karakter

Drinkvenster
2020 – 2035 Oogst 2013 · op dronk vanaf 2020 · tot 2035
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2013
Smaakprofiel
Rood fruitStrakDroog

Herkomst

Land
Regio
Champagne
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
12,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

BubbelsIcoon Frankrijk
Momenten
Iets te vierenIndruk makenCadeau!Lekker luxeRomantisch

James Suckling

96

Deze Belle Époque Rosé 2013 toont delicaat zalmroze fruit met aroma's van aardbei en pioenroos, frisse tonen van kumquat en roze grapefruit, en een elegante brioche- en honingondertoon met zeer fijne, aanhoudende belletjes. Door die sprankelende frisheid en verfijnde mousse snijdt de wijn vetten door en legt hij een fijn fruitig contrast bij schelp- en schaaldieren, sushi en sashimi, terwijl de briocheachtige complexiteit hem feestelijk genoeg maakt voor borrels en bijzondere gelegenheden. Kies voor ceviche of seafood carpaccio met citrus, licht aangebraden of tataki-gestoofde tonijn, tempura of zachte beurre blanc-sauzen en gegrilde kreeft met een scheutje sinaasappel voor extra harmonie.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy