2011 Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru

Domaine Leroy: de ziel van Bourgogne

Domaine Leroy, opgericht in 1988 door Lalou Bize-Leroy, is een van de meest bewonderde en gerespecteerde domeinen in Bourgogne. Lalou, die eerder mede-eigenaar was van Domaine de la Romanée-Conti, heeft zich altijd onderscheiden door haar compromisloze focus op biodynamische wijnbouw en haar bijna spirituele benadering van terroir.

Onder haar leiding worden de wijngaarden van Leroy met een uitzonderlijke precisie beheerd: lage rendementen, geen chemische interventie, en een volledig natuurlijke vinificatie. Het resultaat zijn wijnen die niet alleen een uitdrukking zijn van hun herkomst, maar ook een haast etherische zuiverheid bezitten – wijnen die de grens tussen natuur en kunst vervagen.

Clos de la Roche Grand Cru

Clos de la Roche is een van de meest prestigieuze Grand Cru-wijngaarden van de Côte de Nuits, gelegen in het hart van Morey-Saint-Denis. De wijngaard ontleent zijn naam aan de rotsige ondergrond, rijk aan kalksteen en mergel. Deze bodemstructuur zorgt voor wijnen met intensiteit, precisie en een uitgesproken minerale ondertoon.

De stijl van Clos de la Roche combineert kracht met verfijning: rijp zwart fruit, florale tonen en een stevige, maar zijdeachtige structuur. In handen van Lalou Bize-Leroy bereikt dit terroir een bijna mythische dimensie, waarin elke nuance van de bodem tot leven komt.

De jaargang 2011: transparantie en elegantie

2011 was in Bourgogne een jaar dat finesse en precisie opleverde bij producenten die de natuur met zorg behandelden. Ondanks de uitdagingen van het seizoen wisten de beste domeinen, waaronder Leroy, wijnen te creëren met een uitzonderlijke aromatische helderheid. De relatief vroege oogst leverde druiven op met rijpe tannines, levendige zuren en een opvallende energie.

Voor Lalou Bize-Leroy resulteerde dat in wijnen die niet zwaar zijn, maar juist transparant en levendig, met een pure expressie van fruit en terroir. Ze tonen een harmonie tussen kracht en gratie die typisch is voor haar handschrift.

Vinificatie en rijping

De 2011 Clos de la Roche Grand Cru werd zoals gebruikelijk volledig biodynamisch geproduceerd. De fermentatie vond plaats met hele trossen en zonder toegevoegde gisten, wat extra aromatische complexiteit opleverde. De wijn rijpte in 100% nieuw Frans eikenhout, al is de houtinvloed bij Leroy zo naadloos geïntegreerd dat ze vrijwel onmerkbaar is.

Geen klaring of filtratie werd toegepast; de wijn werd gebotteld zoals hij zich in het vat ontwikkelde – puur, levendig en met maximale textuurbehoud. Deze benadering resulteert in wijnen die buitengewoon gelaagd en langlevend zijn.

Proefnotitie 2011 Clos de la Roche Grand Cru

Volgens Neal Martin (The Wine Advocate, RP 95) opent de wijn met een “lifted, airy bouquet with wonderful delineation”, waarin aroma’s van zwarte pruim, moerbei en een subtiele toets van oesterschelp te herkennen zijn. In de mond toont hij een gestructureerde aanzet met stevige, maar perfect gepolijste tannines. Het middenpalet is diep en mineraal, en ontvouwt zich met lagen van zuiver zwart fruit. De afdronk is buitengewoon lang, precies en gelaagd – een kenmerk dat deze wijn onderscheidt van zijn tijdgenoten.

Martin beschrijft de wijn als een voorbeeld van pure terroirexpressie: “Layers of pure black fruit laced with minerals and an extraordinarily long aftertaste.” Het is een Clos de la Roche met kracht en elegantie, maar vooral met een transparantie die de hand van Lalou Bize-Leroy verraadt.

Een ontmoeting met Lalou Bize-Leroy

Neal Martin beschreef zijn bezoek aan Domaine Leroy als een van zijn meest memorabele ervaringen in Bourgogne. Hij schetste Lalou als levendig, scherpzinnig en gepassioneerd – eigenschappen die weerspiegeld worden in haar wijnen. Tijdens zijn proeverij van 23 cuvées concludeerde hij dat “the wines of Lalou Bize-Leroy deliver a sensational level of quality that would make most winemakers curl up and weep.”

Over de 2011-collectie zei hij dat deze een les in terroir vertegenwoordigde, waarin elk perceel zijn eigen identiteit behoudt ondanks een identieke vinificatie. De Clos de la Roche hoort tot de hoogtepunten van die jaargang – een wijn die de zuivere essentie van Morey-Saint-Denis laat spreken.

Kleur, geur en smaak

In het glas toont de 2011 Clos de la Roche een diepe robijnrode kleur met schitterende helderheid. De geur is verfijnd en complex: rijpe kers, zwarte pruim, viooltjes en natte steen. In de mond is hij krachtig maar elegant, met een fluweelzachte structuur en gelaagde mineraliteit. De tannines zijn rijp en geven de wijn structuur zonder strengheid. De afdronk is eindeloos, met een subtiele ziltigheid die het geheel een opmerkelijke frisheid verleent.

Drinkmoment en bewaarpotentieel

De wijn is nu, ruim tien jaar na de oogst, prachtig op dronk, maar zal zich de komende decennia verder verdiepen. Bewaarpotentieel: tot minstens 2040. Elke fles toont de hand van een meester en het unieke samenspel tussen aarde, klimaat en mens.

Wijn is een levend product, en zeker bij oudere flessen als deze is het boeiend te zien hoe elke fles zich anders ontwikkelt – sommige tonen nog een jeugdige frisheid, anderen openbaren al diepe tertiaire lagen.

Wijn-spijs combinaties

• Hertfilet met zwarte kers en wilde paddenstoelen – de diepte van de wijn versterkt het hartige karakter van het vlees.
• Gebraden duif met truffeljus – de aardse tonen van truffel sluiten perfect aan bij de minerale structuur.
• Risotto met eekhoorntjesbrood en Parmezaan – de romigheid van de risotto benadrukt de zijdeachtige tannines.
• Geroosterde kwartel met vijgen en tijm – de subtiele zoetheid en kruidigheid vormen een harmonieuze brug met de wijn.
• Lamsrack met rozemarijn en knoflook – de kruidige diepte van het gerecht past bij de krachtige kern van Clos de la Roche.
• Rijpe Comté of Époisses – de ziltige tonen in de afdronk versterken de hartige complexiteit van deze kazen.

Wijnen van Domaine Leroy online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.