2010 Gaja Sorì San Lorenzo
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2010 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2018 - 2040 |
| Beschikbaar per | 16 jan. 2026 |
Omschrijving
Hidden Cellar – exclusieve selectie van Grandcruwijnen
The Hidden Cellar is het exclusieve wijnclub concept van Grandcruwijnen, speciaal ontworpen voor onze meest loyale klanten. U wordt automatisch lid indien u regelmatig besteld bij Grandcruwijnen. Als Hidden Cellar lid krijgt u als eerste toegang tot een selectie uiterst schaarse wijnen: oude jaargangen, iconische Bordeaux-appellaties en bourgognes, Italiaanse Super Tuscans, Napa Valley wijnen en zeldzame Champagne. Wij kunnen deze parels rechtstreeks vanuit de wijnhuizen aanbieden en tegen zeer fraaie prijzen, ruim onder de markt. Dit zijn vaak wijnen die niet meer te vinden zijn of inmiddels onbetaalbaar zijn. De wijnen komen rechtstreeks vanuit de wijnhuizen en hebben niet eerst de halve wereld rondgereisd in onzekere omstandigheden. Een overzicht van alle voordelen vindt u hier.
Wijnhuis Gaja
Het wijnhuis Gaja werd opgericht in 1859 in Barbaresco en behoort tot de meest invloedrijke domeinen van Italië. De stijl is gericht op precisie, terroirexpressie en lange rijping. In de wijngaarden wordt steeds meer gewerkt volgens biologische en biodynamische principes, met aandacht voor balans en vitaliteit van de stokken. In de kelder combineert het huis traditionele methodes uit Piemonte met moderne inzichten, waarbij zuiverheid, structuur en bewaarpotentieel centraal staan.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio, klimaat en ligging
Sorì San Lorenzo ligt in de gemeente Barbaresco, in het hart van de Langhe in Piemonte. De wijngaard heeft een zuidwestelijke expositie en behoort tot de warmere crus van het domein, maar profiteert van koele nachten door de invloed van de Tanaro-vallei. Het groeiseizoen 2010 werd gekenmerkt door een lange en koele rijping, wat zorgde voor behoud van zuren, aromatische spanning en een duidelijke structuur.
Single vineyard Sorì San Lorenzo
Sinds de eerste botteling in 1967 geldt Sorì San Lorenzo als een vaste referentie binnen Barbaresco. In vergelijking met Costa Russi en Sorì Tildìn staat deze wijngaard bekend om zijn kracht en uitgesproken identiteit. In 2010 komt dit karakter helder naar voren, met een combinatie van intensiteit, finesse en balans. De wijn laat duidelijk zien waarom Sorì San Lorenzo vaak wordt beschouwd als de meest complete van de drie single-vineyard Barbaresco’s.
Wijngaarden
De wijngaard is aangeplant op kalk- en kleihoudende bodems met een uitgesproken minerale component. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van circa vijftig jaar, wat bijdraagt aan lage opbrengsten en diepe worteling. Deze omstandigheden zorgen voor concentratie en structuur, zonder dat de wijn zwaar of log wordt.
Druivenrassen en samenstelling
De wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo. Alleen druiven met optimale rijpheid en gezonde schillen worden geselecteerd. De focus ligt op balans tussen zuren, tannines en aromatische intensiteit, passend bij het koele karakter van het oogstjaar.
Oogst
De oogst vond plaats na een lang groeiseizoen, waarbij de druiven langzaam en gelijkmatig rijpten. Door de relatief lage temperaturen bleef de zuurgraad hoog en werd overrijpheid vermeden. Dit resulteerde in druiven met een duidelijke aromatische definitie en rijpe, maar stevige tannines.
Vinificatie
Vanaf het oogstjaar 2010 paste het wijnhuis zijn werkwijze aan. Oude grote vaten werden vervangen door nieuwe grote houten vaten en een deel tonneaux. Tegelijk werd het aantal overhevelingen verminderd en werd er zorgvuldiger omgegaan met extractie. Deze aanpak resulteerde in wijnen met meer precisie en een zuiverder fruitexpressie.
Rijping
De wijn rijpte in een combinatie van grote houten vaten en tonneaux. Deze rijping zorgt voor integratie van tannines en behoud van frisheid, zonder dominante houtinvloed. De focus ligt op langzame ontwikkeling en structurele verfijning, waardoor de wijn geschikt is voor langdurige flesrijping.
Kleur, geur en smaak
De kleur is helder robijnrood. In de geur tonen zich viooltjes, lavendel, pruimen, aardse tonen, grafiet en subtiele rook. In de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met opvallend gepolijste tannines en een strakke, evenwichtige structuur. De afdronk is lang, gelaagd en langzaam opbouwend.
Ontwikkeling en drinkvenster
Deze Sorì San Lorenzo bevindt zich momenteel in een fase waarin structuur en frisheid domineren. Verdere flesrijping zal zorgen voor meer complexiteit en nuance. Aangezien dit een wijn is ouder dan 15 jaar, geldt dat wijn een natuurproduct is en dat rijping per fles kan verschillen. Het drinkvenster loopt van circa 2018 tot 2040.
Samenvatting professionele reviews
Antonio Galloni beoordeelde deze wijn met 97 punten en benadrukte de krachtige structuur, duidelijke wijngaardexpressie en het grote bewaarpotentieel. Stephen Tanzer gaf 95+ punten en prees de nuance, innerlijke spanning en uitzonderlijke lengte. Beide recensenten beschouwen 2010 als een klassiek jaar waarin precisie en balans centraal staan.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties
- Geroosterde fazant met paddenstoelen en salie, waarbij de aardse tonen en verfijnde structuur van de wijn goed aansluiten.
- Hertenkalf met cacao en knolselderijpuree, dat de diepte, spanning en lengte van de wijn ondersteunt.
- Risotto met porcini en Parmezaan, waarbij de umami en mineraliteit van Nebbiolo extra naar voren komen.
- Gestoofde duif met linzen en tijm, passend bij het kruidige en aardse profiel van de wijn.
- Langzaam gegaarde kalfswang met polenta en zwarte truffel, wat de gelaagdheid en rijpheid van deze Barbaresco versterkt.
Specificaties
| Beschikbaar per | 16 jan. 2026 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Barbaresco |
| Iconen | Icoon Italië |
| Wijnhuis | Gaja |
| Druif | Nebbiolo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2010 |
| Drinken vanaf | 2018 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Vinous rating | 97 |
Professionele Recensies
Vinous
7
Drinking Window
2018 - 2040
From: Gaja: Sorì San Lorenzo 1971-2011 (Nov 2014)
The 2010 Sorì San Lorenzo jumps from the glass with lavender, violets, plums, smoke and licorice, all in a lifted, precise style built on finesse. The tannins are remarkably sweet and polished for such a young wine. The pulsating fruit and sense of structure are reminiscent of the 1999, but here, there is perhaps a little more finesse and slightly more compelling balance.
- By Antonio Galloni on July 2014
Since its debut in 1967, Gaja’s Sorì San Lorenzo has established itself as one of the truly iconic wines in Piedmont and Italy. This recent vertical tasting provided a great opportunity to check in on a number of vintages, including most of the reference points.
95+
From: Barolo and Barbaresco (Nov 2013)
Good medium red. Wonderfully nuanced nose combines strawberry, wild herbs, flinty minerality, flowers and camphor, plus a whiff of oyster shell. Less obviously sweet than the Sori Tildin and seriously backward, displaying outstanding inner-mouth verve to the red fruit, graphite and earth flavors. This dense, suave, fine-grained wine is most impressive on the very long, slowly building finish. Clearly the product of a long ripening season.
- By Stephen Tanzer on November 2013
Never one to rest on his laurels, Angelo Gaja continues to fine-tune his viticulture and vinification with his two daughters and son.He actually mentioned the word "retirement" during my visit but it's hard to imagine this dynamo slowing down, much less standing aside for the next generation.Indeed, on my recent tour of the Langhe, two much younger winemakers at other estates mentioned not being able to keep up with Gaja on one of his vineyard walks.In 2008 Gaja got rid of his huge old casks and replaced them with big new casks, although he made it clear that he broke in the new barrels in '08 and '09 by using them "for the bad part of the wines."But with vintage 2010, he began using these barrels for his best wines and also introduced some tonneaux.With the 2011 vintage and especially 2012 Gaja is working more reductively and has cut the number of rackings for his big nebbiolo wines from four to two.He also plans to work entirely by gravity in 2013.Gaja is also moving steadily in the direction of biodynamic farming, although he does not believe that these techniques are a magic bullet."Bio is like a good windshield wiper," he told me."It can't keep the rain from falling but it helps you make your way."He describes 2011 and 2010 as having similar acidity (acid levels were higher here in years like 2006 ad 2001).Both years, he went on, produced wines with more acidity than tannins, while in 2009 it was the other way around.In fact, some 2009s can have underripe tannins, he noted.Gaja describes his big 2010 nebbiolo wines as "precise, but not opulent or austere," a description that could equally well apply to red Burgundies from the same growing season.
97
Drinking Window
2018 - 2040
From: Barbaresco 2010: Treiso Shines (Oct 2013)
Tar, smoke, licorice, incense, savory herbs, tobacco and new leather are some of the many notes that emerge from the 2010 Sorì San Lorenzo. The 2010 brings together all the best qualities of the vineyard in a huge, powerful style that is highly appealing. The pure intensity is classic San Lorenzo. This is by far the most site-representative of Gaja's three single-vineyard wines. Today the tannins are naturally imposing, but readers who can wait will be rewarded with a magnificent bottle.
- By Antonio Galloni on October 2013
Gaja's 2010s mostly reflect the qualities of the long, cold growing season in their steely, reticent personalities. This is especially true in the Costa Russi, which is typically much more open and expressive young than it is today. In Sorì Tildìn power dominates over finesse, at least today. As is often the case, the Sorì San Lorenzo is the most important of the three-single vineyard wines from Barbaresco. Its personality seems to come through loud and clear regardless of the vintage. I expect the flagship wines will require at least a few years in bottle before they start to blossom.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler te Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zn eigen naam opricht. Een generatie later is het Angelo, grootvader van de huidige eigenaar, die het maken van wijn voortzet met dezelfde vastberadenheid als zijn vader. Hij wordt daarin gesteund door Clotilde Rey met wie hij in 1905 in het huwelijk treedt. Ze leren hun telg Giovanni genoemd naar zijn opa dus dat je als wijnmaker geen concessies moet doen; niets mag ten koste gaan van de kwaliteit van de wijn.
In 1961 komt Giovannis zoon Angelo in het familiebedrijf werken. Na zijn afstuderen als econoom aan de Universiteit van Turijn en het behalen van het diploma op de School voor Viticultuur & Oenologie te Alba, was de jonge Angelo naar het buitenland vertrokken voor een stage op wijnbedrijven in de Bordeaux, Bourgogne, langs de Rin en in Californië. Vol frisse ideeën was hij nu teruggekeerd naar zijn geboortestreek Piemonte.Als Angelo Gaja in 1970 het bedrijf van zijn ouders overneemt, vraagt hij zn oud klasgenoot en wijnmaker Guido Rivella hem te assisteren. Samen voeren ze een aantal voor de streek zeer revolutionaire veranderingen door. Zo verkleinen ze de opbrengsten per hectare soms met wel de helft van het aantal toegestane liters, ze experimenteren met vinificatiemethoden, de aanplant van nieuwe - zowel rode als witte - druivenrassen en baanbrekende rijpingstechnieken. De resultaten zijn verbluffend en Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco's - het vlaggenschip van het bedrijf - de hele wereld.
De nebbiolodruiven voor de Barbaresco van Gaja waren van oudsher afkomstig van verschillende wijngaarden. Zo deden Angelos vader, grootvader en diens vader dáárvoor dat ook al. Hoewel de jonge Angelo aan deze traditie geen einde zou maken, lanceerde hij een nieuwe lijn Barbaresco's van één enkele wijngaard. Voor deze experimentele single vinyard wijnen ontstond steeds meer belangstelling.Als voorstander van een dynamische, puur op kwaliteit gerichte wijnbouwcultuur, besluit de briljante wijnmaker vanaf 1996 helemaal te breken met het in zijn ogen te conservatieve en beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Alleen zijn traditionele Barbaresco komt nog als prestigieuze DOCG op de markt. Alle andere rode enkel-wijngaard-wijnen laat hij bewust 'declasseren' tot regionale Langhe Nebbiolo DOC. Het zijn de Sorì San Lorenzo, de Sorì Tildìn en de Costa Russi.Dezelfde naamsverandering onderging ook Gajas Barolo Sperss. Met uitzondering van de Dagromis Barolo DOCG dragen ook Sito Moresco en Conteisa de Langhe DOC vermelding. Op het etiket van zijn witte toppers uit Piemonte, de Rossj-Bass, Alteni di Brassica en Gaia & Rey prijkt eveneens Langhe DOC. Immers, voor Gaja staat niet de afkorting garant voor goede kwaliteit van een wijn maar de naam van de producent.
Trivia
Wijn Trivia
🍷 Genoten van deze wijnweetjes? Deel je nieuwe kennis met andere wijnliefhebbers!
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanHidden Cellar – exclusieve selectie van Grandcruwijnen
The Hidden Cellar is het exclusieve wijnclub concept van Grandcruwijnen, speciaal ontworpen voor onze meest loyale klanten. U wordt automatisch lid indien u regelmatig besteld bij Grandcruwijnen. Als Hidden Cellar lid krijgt u als eerste toegang tot een selectie uiterst schaarse wijnen: oude jaargangen, iconische Bordeaux-appellaties en bourgognes, Italiaanse Super Tuscans, Napa Valley wijnen en zeldzame Champagne. Wij kunnen deze parels rechtstreeks vanuit de wijnhuizen aanbieden en tegen zeer fraaie prijzen, ruim onder de markt. Dit zijn vaak wijnen die niet meer te vinden zijn of inmiddels onbetaalbaar zijn. De wijnen komen rechtstreeks vanuit de wijnhuizen en hebben niet eerst de halve wereld rondgereisd in onzekere omstandigheden. Een overzicht van alle voordelen vindt u hier.
Wijnhuis Gaja
Het wijnhuis Gaja werd opgericht in 1859 in Barbaresco en behoort tot de meest invloedrijke domeinen van Italië. De stijl is gericht op precisie, terroirexpressie en lange rijping. In de wijngaarden wordt steeds meer gewerkt volgens biologische en biodynamische principes, met aandacht voor balans en vitaliteit van de stokken. In de kelder combineert het huis traditionele methodes uit Piemonte met moderne inzichten, waarbij zuiverheid, structuur en bewaarpotentieel centraal staan.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio, klimaat en ligging
Sorì San Lorenzo ligt in de gemeente Barbaresco, in het hart van de Langhe in Piemonte. De wijngaard heeft een zuidwestelijke expositie en behoort tot de warmere crus van het domein, maar profiteert van koele nachten door de invloed van de Tanaro-vallei. Het groeiseizoen 2010 werd gekenmerkt door een lange en koele rijping, wat zorgde voor behoud van zuren, aromatische spanning en een duidelijke structuur.
Single vineyard Sorì San Lorenzo
Sinds de eerste botteling in 1967 geldt Sorì San Lorenzo als een vaste referentie binnen Barbaresco. In vergelijking met Costa Russi en Sorì Tildìn staat deze wijngaard bekend om zijn kracht en uitgesproken identiteit. In 2010 komt dit karakter helder naar voren, met een combinatie van intensiteit, finesse en balans. De wijn laat duidelijk zien waarom Sorì San Lorenzo vaak wordt beschouwd als de meest complete van de drie single-vineyard Barbaresco’s.
Wijngaarden
De wijngaard is aangeplant op kalk- en kleihoudende bodems met een uitgesproken minerale component. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van circa vijftig jaar, wat bijdraagt aan lage opbrengsten en diepe worteling. Deze omstandigheden zorgen voor concentratie en structuur, zonder dat de wijn zwaar of log wordt.
Druivenrassen en samenstelling
De wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo. Alleen druiven met optimale rijpheid en gezonde schillen worden geselecteerd. De focus ligt op balans tussen zuren, tannines en aromatische intensiteit, passend bij het koele karakter van het oogstjaar.
Oogst
De oogst vond plaats na een lang groeiseizoen, waarbij de druiven langzaam en gelijkmatig rijpten. Door de relatief lage temperaturen bleef de zuurgraad hoog en werd overrijpheid vermeden. Dit resulteerde in druiven met een duidelijke aromatische definitie en rijpe, maar stevige tannines.
Vinificatie
Vanaf het oogstjaar 2010 paste het wijnhuis zijn werkwijze aan. Oude grote vaten werden vervangen door nieuwe grote houten vaten en een deel tonneaux. Tegelijk werd het aantal overhevelingen verminderd en werd er zorgvuldiger omgegaan met extractie. Deze aanpak resulteerde in wijnen met meer precisie en een zuiverder fruitexpressie.
Rijping
De wijn rijpte in een combinatie van grote houten vaten en tonneaux. Deze rijping zorgt voor integratie van tannines en behoud van frisheid, zonder dominante houtinvloed. De focus ligt op langzame ontwikkeling en structurele verfijning, waardoor de wijn geschikt is voor langdurige flesrijping.
Kleur, geur en smaak
De kleur is helder robijnrood. In de geur tonen zich viooltjes, lavendel, pruimen, aardse tonen, grafiet en subtiele rook. In de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met opvallend gepolijste tannines en een strakke, evenwichtige structuur. De afdronk is lang, gelaagd en langzaam opbouwend.
Ontwikkeling en drinkvenster
Deze Sorì San Lorenzo bevindt zich momenteel in een fase waarin structuur en frisheid domineren. Verdere flesrijping zal zorgen voor meer complexiteit en nuance. Aangezien dit een wijn is ouder dan 15 jaar, geldt dat wijn een natuurproduct is en dat rijping per fles kan verschillen. Het drinkvenster loopt van circa 2018 tot 2040.
Samenvatting professionele reviews
Antonio Galloni beoordeelde deze wijn met 97 punten en benadrukte de krachtige structuur, duidelijke wijngaardexpressie en het grote bewaarpotentieel. Stephen Tanzer gaf 95+ punten en prees de nuance, innerlijke spanning en uitzonderlijke lengte. Beide recensenten beschouwen 2010 als een klassiek jaar waarin precisie en balans centraal staan.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties
- Geroosterde fazant met paddenstoelen en salie, waarbij de aardse tonen en verfijnde structuur van de wijn goed aansluiten.
- Hertenkalf met cacao en knolselderijpuree, dat de diepte, spanning en lengte van de wijn ondersteunt.
- Risotto met porcini en Parmezaan, waarbij de umami en mineraliteit van Nebbiolo extra naar voren komen.
- Gestoofde duif met linzen en tijm, passend bij het kruidige en aardse profiel van de wijn.
- Langzaam gegaarde kalfswang met polenta en zwarte truffel, wat de gelaagdheid en rijpheid van deze Barbaresco versterkt.
| Beschikbaar per | 16 jan. 2026 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Barbaresco |
| Iconen | Icoon Italië |
| Wijnhuis | Gaja |
| Druif | Nebbiolo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2010 |
| Drinken vanaf | 2018 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Vinous rating | 97 |
Vinous
7
Drinking Window
2018 - 2040
From: Gaja: Sorì San Lorenzo 1971-2011 (Nov 2014)
The 2010 Sorì San Lorenzo jumps from the glass with lavender, violets, plums, smoke and licorice, all in a lifted, precise style built on finesse. The tannins are remarkably sweet and polished for such a young wine. The pulsating fruit and sense of structure are reminiscent of the 1999, but here, there is perhaps a little more finesse and slightly more compelling balance.
- By Antonio Galloni on July 2014
Since its debut in 1967, Gaja’s Sorì San Lorenzo has established itself as one of the truly iconic wines in Piedmont and Italy. This recent vertical tasting provided a great opportunity to check in on a number of vintages, including most of the reference points.
95+
From: Barolo and Barbaresco (Nov 2013)
Good medium red. Wonderfully nuanced nose combines strawberry, wild herbs, flinty minerality, flowers and camphor, plus a whiff of oyster shell. Less obviously sweet than the Sori Tildin and seriously backward, displaying outstanding inner-mouth verve to the red fruit, graphite and earth flavors. This dense, suave, fine-grained wine is most impressive on the very long, slowly building finish. Clearly the product of a long ripening season.
- By Stephen Tanzer on November 2013
Never one to rest on his laurels, Angelo Gaja continues to fine-tune his viticulture and vinification with his two daughters and son.He actually mentioned the word "retirement" during my visit but it's hard to imagine this dynamo slowing down, much less standing aside for the next generation.Indeed, on my recent tour of the Langhe, two much younger winemakers at other estates mentioned not being able to keep up with Gaja on one of his vineyard walks.In 2008 Gaja got rid of his huge old casks and replaced them with big new casks, although he made it clear that he broke in the new barrels in '08 and '09 by using them "for the bad part of the wines."But with vintage 2010, he began using these barrels for his best wines and also introduced some tonneaux.With the 2011 vintage and especially 2012 Gaja is working more reductively and has cut the number of rackings for his big nebbiolo wines from four to two.He also plans to work entirely by gravity in 2013.Gaja is also moving steadily in the direction of biodynamic farming, although he does not believe that these techniques are a magic bullet."Bio is like a good windshield wiper," he told me."It can't keep the rain from falling but it helps you make your way."He describes 2011 and 2010 as having similar acidity (acid levels were higher here in years like 2006 ad 2001).Both years, he went on, produced wines with more acidity than tannins, while in 2009 it was the other way around.In fact, some 2009s can have underripe tannins, he noted.Gaja describes his big 2010 nebbiolo wines as "precise, but not opulent or austere," a description that could equally well apply to red Burgundies from the same growing season.
97
Drinking Window
2018 - 2040
From: Barbaresco 2010: Treiso Shines (Oct 2013)
Tar, smoke, licorice, incense, savory herbs, tobacco and new leather are some of the many notes that emerge from the 2010 Sorì San Lorenzo. The 2010 brings together all the best qualities of the vineyard in a huge, powerful style that is highly appealing. The pure intensity is classic San Lorenzo. This is by far the most site-representative of Gaja's three single-vineyard wines. Today the tannins are naturally imposing, but readers who can wait will be rewarded with a magnificent bottle.
- By Antonio Galloni on October 2013
Gaja's 2010s mostly reflect the qualities of the long, cold growing season in their steely, reticent personalities. This is especially true in the Costa Russi, which is typically much more open and expressive young than it is today. In Sorì Tildìn power dominates over finesse, at least today. As is often the case, the Sorì San Lorenzo is the most important of the three-single vineyard wines from Barbaresco. Its personality seems to come through loud and clear regardless of the vintage. I expect the flagship wines will require at least a few years in bottle before they start to blossom.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler te Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zn eigen naam opricht. Een generatie later is het Angelo, grootvader van de huidige eigenaar, die het maken van wijn voortzet met dezelfde vastberadenheid als zijn vader. Hij wordt daarin gesteund door Clotilde Rey met wie hij in 1905 in het huwelijk treedt. Ze leren hun telg Giovanni genoemd naar zijn opa dus dat je als wijnmaker geen concessies moet doen; niets mag ten koste gaan van de kwaliteit van de wijn.
In 1961 komt Giovannis zoon Angelo in het familiebedrijf werken. Na zijn afstuderen als econoom aan de Universiteit van Turijn en het behalen van het diploma op de School voor Viticultuur & Oenologie te Alba, was de jonge Angelo naar het buitenland vertrokken voor een stage op wijnbedrijven in de Bordeaux, Bourgogne, langs de Rin en in Californië. Vol frisse ideeën was hij nu teruggekeerd naar zijn geboortestreek Piemonte.Als Angelo Gaja in 1970 het bedrijf van zijn ouders overneemt, vraagt hij zn oud klasgenoot en wijnmaker Guido Rivella hem te assisteren. Samen voeren ze een aantal voor de streek zeer revolutionaire veranderingen door. Zo verkleinen ze de opbrengsten per hectare soms met wel de helft van het aantal toegestane liters, ze experimenteren met vinificatiemethoden, de aanplant van nieuwe - zowel rode als witte - druivenrassen en baanbrekende rijpingstechnieken. De resultaten zijn verbluffend en Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco's - het vlaggenschip van het bedrijf - de hele wereld.
De nebbiolodruiven voor de Barbaresco van Gaja waren van oudsher afkomstig van verschillende wijngaarden. Zo deden Angelos vader, grootvader en diens vader dáárvoor dat ook al. Hoewel de jonge Angelo aan deze traditie geen einde zou maken, lanceerde hij een nieuwe lijn Barbaresco's van één enkele wijngaard. Voor deze experimentele single vinyard wijnen ontstond steeds meer belangstelling.Als voorstander van een dynamische, puur op kwaliteit gerichte wijnbouwcultuur, besluit de briljante wijnmaker vanaf 1996 helemaal te breken met het in zijn ogen te conservatieve en beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Alleen zijn traditionele Barbaresco komt nog als prestigieuze DOCG op de markt. Alle andere rode enkel-wijngaard-wijnen laat hij bewust 'declasseren' tot regionale Langhe Nebbiolo DOC. Het zijn de Sorì San Lorenzo, de Sorì Tildìn en de Costa Russi.Dezelfde naamsverandering onderging ook Gajas Barolo Sperss. Met uitzondering van de Dagromis Barolo DOCG dragen ook Sito Moresco en Conteisa de Langhe DOC vermelding. Op het etiket van zijn witte toppers uit Piemonte, de Rossj-Bass, Alteni di Brassica en Gaia & Rey prijkt eveneens Langhe DOC. Immers, voor Gaja staat niet de afkorting garant voor goede kwaliteit van een wijn maar de naam van de producent.
Wijn Trivia
🍷 Genoten van deze wijnweetjes? Deel je nieuwe kennis met andere wijnliefhebbers!
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan