2008 Piper-Heidsieck Brut Cuvée Rare
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Montagne de Reims |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2008 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
| Drink venster | 2012 - 2050 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Florens Louis Heidsieck introduceerde zijn eerste champagne cuvée in 1780. In 1785 besluit hij dat hij klaar is om zijn eigen champagnehuis op te richten, genaamd Heidsieck. Zijn filosofie: ‘een wijn die lacht, gecreëerd met uiterste zorgvuldigheid’. De reputatie van het Huis en het merkimago zijn voortgekomen uit één van de belangrijkste soorten media, namelijk mond-op-mond reclame. In die tijd waren er nog geen awards te winnen voor wijnen, maar toch wist Florens Louis Heidsieck de aandacht te trekken, op een heel bijzondere manier. Hij zou namelijk zijn opgeroepen door Hof van Versailles om een fles van zijn champagnes aan koningin Marie-Antoinette te presenteren.
Na zijn dood handhaaft zijn neef Christian Heidsieck de filosofie van zijn oom met de hulp van zijn neef Henri Guillaume Piper. Dankzij zijn buitengewone zakengeest en gevoel voor public relations verlenen 14 koninklijke en keizerlijke hoven hem het voorrecht van “hofleverancier”. Al gauw willen de liefhebbers niets anders dan “ De Heidsieck van Piper”. Zo krijgt de wijn de naam “Piper-Heidsieck” en wordt het de champagne voor alle feestelijke gelegenheden!
Piper Heidsieck Rare 2008 is de absolute top van dit wijnhuis. Bij deze Champagne komt alles mooi samen. Voor deze vintage Champagne is gekozen voor een blend van 70% Chardonnay afkomstig van de mooiste wijnvelden in de Montagne de Reims. 30% Pinot Noir wordt daarbij toegevoegd van diverse Grand Cru-wijngaarden. De Vintage Champagne rijpt maar liefst 7 jaar in de kelders.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Appellatie | Montagne de Reims |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Piper Heidsieck |
| Druif | Chardonnay, Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2008 |
| Drinken vanaf | 2012 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 12 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Aromatisch, Complex, Fris, Rijk, Rond, Strak |
| Drink momenten | Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2008 Piper-Heidsieck Brut Cuvée Rare is een prachtige vintage champagne die zich onderscheidt door zijn rijke smaakprofielen van frisse citrus, rijpe perzik en subtiele brioche tonen, ondersteund door een fijne mousse en een elegante mineraliteit. Deze feestelijke champagne past perfect bij schelp- en schaaldieren, vooral wanneer ze licht gepocheerd of gegrild zijn, omdat de frisse zuren en de delicate complexiteit de ziltigheid en de zachte smaken van de zeevruchten mooi aanvullen. Een licht gegrilde coquille of een schaaldierensalade met een frisse citroendressing komt hier bijvoorbeeld uitstekend tot hun recht, vooral als ze worden bereid met een verfijnde saus of een knapperige topping. |
Parker
The Wine Advocate
RP 93+
Reviewed by: William Kelley
Drink Date: 2022 - 2045
The newly released 2008 Brut Cuvée Rare is very promising, unwinding in the glass with a youthfully reserved nose of citrus oil, crisp green apple, freshly baked bread, iodine and oyster shell, as well as some rather herbaceous characteristics that depress my score a little, even if I suspect that they will resolve with a bit more bottle age. Medium to full-bodied, incisive and tightly wound, if the 2006 vintage was gourmand and demonstrative, the 2008 is slower to show all its cards. Built around racy acids and complemented by a pillowy mousse, this rendition of Cuvée Rare will reward a few years more on cork.
Published: Sep 17, 2020
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Florens Louis Heidsieck introduceerde zijn eerste champagne cuvée in 1780. In 1785 besluit hij dat hij klaar is om zijn eigen champagnehuis op te richten, genaamd Heidsieck. Zijn filosofie: ‘een wijn die lacht, gecreëerd met uiterste zorgvuldigheid’. De reputatie van het Huis en het merkimago zijn voortgekomen uit één van de belangrijkste soorten media, namelijk mond-op-mond reclame. In die tijd waren er nog geen awards te winnen voor wijnen, maar toch wist Florens Louis Heidsieck de aandacht te trekken, op een heel bijzondere manier. Hij zou namelijk zijn opgeroepen door Hof van Versailles om een fles van zijn champagnes aan koningin Marie-Antoinette te presenteren.
Na zijn dood handhaaft zijn neef Christian Heidsieck de filosofie van zijn oom met de hulp van zijn neef Henri Guillaume Piper. Dankzij zijn buitengewone zakengeest en gevoel voor public relations verlenen 14 koninklijke en keizerlijke hoven hem het voorrecht van “hofleverancier”. Al gauw willen de liefhebbers niets anders dan “ De Heidsieck van Piper”. Zo krijgt de wijn de naam “Piper-Heidsieck” en wordt het de champagne voor alle feestelijke gelegenheden!
Piper-Heidsieck wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Piper-Heidsieck wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Spijs
De 2008 Piper-Heidsieck Brut Cuvée Rare is een prachtige vintage champagne die zich onderscheidt door zijn rijke smaakprofielen van frisse citrus, rijpe perzik en subtiele brioche tonen, ondersteund door een fijne mousse en een elegante mineraliteit. Deze feestelijke champagne past perfect bij schelp- en schaaldieren, vooral wanneer ze licht gepocheerd of gegrild zijn, omdat de frisse zuren en de delicate complexiteit de ziltigheid en de zachte smaken van de zeevruchten mooi aanvullen. Een licht gegrilde coquille of een schaaldierensalade met een frisse citroendressing komt hier bijvoorbeeld uitstekend tot hun recht, vooral als ze worden bereid met een verfijnde saus of een knapperige topping.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool