1987 Château Margaux Pavillon Blanc

Château Margaux is een van de beroemdste wijnhuizen ter wereld. Het is gelegen in Bordeaux nabij de stad Margaux. Château Margaux is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé volgens het Bordeaux-wijnclassificatiesysteem van 1855. Het landgoed omvat 82 hectare voor rode wijn en 12 hectare voor witte wijn. Op deze 94 hectare wordt 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Petit Verdot en 1% Cabernet Franc verbouwd. Voor de witte wijn is 12 hectare Sauvignon blanc aangeplant. De tweede wijn van het wijnhuis heet Pavillon rouge. De witte wijn "Pavillon Blanc" wordt beschouwd als de beste witte wijn van de Médoc. Sinds 2009 produceert Château Margaux ook een derde wijn genaamd "Margaux du Château Margaux". Deze derde wijn wordt gemaakt sinds 1997, maar werd tot 2009 altijd in bulk verkocht aan andere wijnproducenten. Als een van de grootste en bekendste producenten in de Margaux produceert Chateau Margaux gemiddeld 25.000 kisten van hun Grand vin .

De witte wijn van dit geweldig wijnhuis is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Een vrij lichte maar fijne vintage Pavillon Blanc. Over het algemeen presteerden de witte wijnen beter dan de rode wijnen in de Bordeaux-regio, omdat de oogst klaar was voordat de regen in oktober begon. Om nu van te genieten. Het weer was het hele jaar onrustig. Heet weer en droge omstandigheden kwamen nooit echt voor, behalve een periode van tien dagen in september, toen het erg heet was. De oogst begon relatief laat onder moeilijke omstandigheden met veelvuldige regenbuien. Gelukkig was het koud, waardoor er geen rotting kon ontstaan. (De pluk begon op 5 oktober).

WEETJE:  De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.