Het Italiaanse wijnhuis Fontana Candida is gevestigd in Monteporzio Catone, Rome en heeft verschillende wijngaarden in Italië. Wijnhuis Fontana Candida werd opgericht in 1958 en heeft sindsdien flink aan de weg getimmerd. Het wijnhuis is o.a. bekend vanwege de productie van Frascati waarvan wijnhuis Fontana Candida inmiddels zelfs de grootste producent van Italië is. Een groot deel van de productie wordt geëxporteerd naar het buitenland.

De druiven worden door de medewerkers van Fontana Candida traditioneel met de hand geplukt.