De Castagna Vineyard ligt op een hoogte van 500 meter vijf-en-een-halve kilometer buiten het mooie stadje Beechworth in Noordoost-Victoria, hoog in de uitlopers van de Australische Alpen. De bodem bestaat voornamelijk uit ontleed graniet-leem op een basis van klei. Het klimaat is uitgesproken mediterraan met warme dagen en koele nachten tijdens een belangrijk deel van het groeiseizoen. Het land wordt biologisch-dynamische volgens de biodynamische principes van Rudolf Steiner. De wijngaard wordt met de hand gesnoeid en alle druiven worden hand geplukt. De wijnproductie is zeer traditioneel met behulp van alleen eigen wijngaard inheemse gist met minimale interferentie. Elevage varieert tussen 18-20 maanden met alleen de allerbeste vaten van Frans eiken waarvan ieder jaar ongeveer de helft nieuw elk is.

Castagna wordt gezien als een van beste wijnhuizen van Australië. De wijnen krijgen hoge beoordelingen door Parker. Hun wijn Genesis is toegevoegd aan Langton’s Classification of Australian Wine – Langton’s Classification is de ge-accepteerde benchmark for Autralische top wijnen. In de Financial Times (2016) wordt Julian Castagana gezien als de een van de top-10 beste Australische Wijnmakers en in de Gourmet Traveller WINE annual Cellar Door awars wordt Castagna gezien als "Best Tasting Experience" in de Alpine Valley/Beechworth.