Montaribaldi Birbet Rosso Dolce
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (5%) |
| Drink venster | 2022 - 2025 |
Omschrijving
Een rode dessert wijn met laag in het alcohol en een bubbeltje!! Jawel deze fraaie Montaribaldi Dolce Birbet wordt ook wel eens de rode Moscato genoemd. De wijn wordt gemaakt door het fameuze huis Monbtaribaldi en wordt gemaakt van de Brachetto druif. De Brachetto is een rode druivensoort die al eeuwenlang in Piemonte verbouwd werd, en waarvan de wijn vroeger zelfs geëxporteerd werd. Het is echter geen makkelijk te telen druif, en na de phylloxera epidemie zijn vele stokken op grote schaal vervangen door andere soorten die 'makkelijker" te telen zijn. Gelukkig zijn er door een aantal trotse Piemonte wijnmakers nog wat stokken overgelaten en de laatste 2 decennia zien we een verdere herwaardering en uitbreiding
Het gebied waar wijn van de Bracheto gemaakt wordt door Montaribaldi is de Roero, waar de locale variant van deze wijn de “Birbet” heet. De wijn wordt gemaakt door de fermentatie te stoppen voordat alle suiker vergist is tot alcohol en dat verklaart ook het lage lage alcohol gehalte van maar 5% De manier van wijnmaken vertoont veel overeenkomsten met die van de Moscato d’Asti, zodat de Brachetto of Birbet ook wel de “rode Moscato” genoemd wordt.
De Montaribaldi Rosso Birbet Dolce is een sprankelende, zoete en aromatische rode (desert)wijn. De wijn heeft opvallende florale tonen van geranium en rozenblaadjes, en heel veel rood fruit, met name aardbeien en frambozen maar ook nog een fraaie zuurgraad. De wijn is romig met lichte aanhoudende verfijnde bubbels. In het glas is de wijn helder en kersenrood. Een ideale begeleider bij een veelheid aan deserts zoals bij chocolade, een sorbet, een aardbeien-taart of bij ijs.
Montaribaldi wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Montaribaldi wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Wijnhuis | Montaribaldi |
| Druif | Arneis |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2025 |
| Alcohol % | 5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Fruitig, Licht zoet, Rood fruit, Soepel, Zoet |
| Drink momenten | Cadeau! |
Wijnhuis
De ‘azienda agricola Montaribaldi’ is van historie een familie bedrijf, gevestigd midden in de heuvels Langhe in het kleine dorpje Barbaresco. Het wijnhuis Montaribaldi is al vanaf het begin eigendom van de familie Taliano en heeft 19 hectare in het Barberesco gebied. In 1994 namen Luciano en Roberto het bedrijf over van hun vader en besloten toen meteen om alleen nog maar hoge kwaliteits wijnen te gaan produceren. Het is nog steeds een echt familie bedrijf, vader Guiseppe en moeder Carla evenals de vrouwen van de eigenaren, Antonella en Franca, werken allemaal mee. Op dit moment produceren ze ongeveer 75000 flessen per jaar. Dankzij de perfecte ligging van de wijngaarden van Montaribaldi en de typische witte bodem van de heuvels in Langhe, zijn de elegante wijnen die er vandaan komen een lang leven beschoren. Nb het land rondom de Montaribaldi wijngaarden is van Gaja. De familie maakt een aantal van de meest bekende wijnen uit de Piedmont regio: Barbaresco DOCG, Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC, Barbera d’Asti DOCG, Roero Arneis. Ze bieden een compleet assortiment van wijnen aan, van druiven die typerend zijn voor deze streek. Typerend voor dit wijnhuis is dat de wijnen hun oorsprong kennen in Piedmont, altijd herkenbaar zijn als een ‘Montaribaldi’ wijn en duurzaam worden verbouwd en geproduceerd. Zoals zij dit zelf noemen: het maken van ‘vineyard wines’ onderscheidt hen van anderen.
Recensies
Bijlagen
Log in om de bijlage(s) te zien/downloaden
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
19.02.2025
2022 Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc
"Perfecte wijn voor bij het voorgerecht en paste ook bij de hoofdmaaltijd..." Fred Muller
Bekijk product recensie