Food and wine pairings

+3

Lamshaas met Gorgonzolasaus

Gepocheerde lamshaas geserveerd met een romige gorgonzolasaus, ideaal als elegant hoofdgerecht.

Dec 26, 2025

6 wines

+3

Gegrilde Kreeft met Rijst en Kaas-Jus met Kruiden

Gegrilde kreeft geserveerd met rijst en een kaas-gekruide jus, afgewerkt met verse kruiden.

Dec 26, 2025

6 wines

+3

Griekse Moussaka

Een ovenschotel met lagen van aubergine, gekruid gehakt en bechamelsaus, typisch uit Griekenland.

Dec 25, 2025

6 wines

+2

Erwtensoep met Edda Bianco

Een traditionele Nederlandse erwtensoep verrijkt met een vleugje Edda Bianco, een Italiaanse witte wijn, voor extra smaak.

Dec 25, 2025

5 wines

+5

Erwtensoep

Een dikke Nederlandse soep gemaakt van groene erwten, vlees en groenten, traditioneel geserveerd in de winter.

Dec 25, 2025

8 wines

+3

Gebakken Eendenborst met Aardappelen, Groenten en Kersensaus met Kruiden en Specerijen

Geroosterde eendenborst geserveerd met aardappelen, groenten en een zoete kersensaus met kruiden en specerijen.

Dec 25, 2025

6 wines

+3

Gebakken Rundvlees met Aardappelen en Groenten zonder Saus, met Kruiden en Specerijen

Een simpel gerecht van gebakken rundvlees met aardappelen en groenten, gekruid zonder saus.

Dec 25, 2025

6 wines

+3

Diverse Sushi

Een selectie van verschillende sushi rollen en nigiri met vis, groenten en rijst.

Dec 24, 2025

6 wines

+3

Gebakken Lamsfilet met Wijnsaus en Kruiden

Een mals lammetje gebakken in kruiden, geserveerd met een rijke wijnsaus zonder bijgerecht.

Dec 24, 2025

6 wines

+3

Hertenfilet met gratin van knolselder en aardappel, veenbessen, witlof en spruitjes

Een gerecht met malse hertenfilet geserveerd met een gratin van knolselder en aardappel, aangevuld met veenbessen, witlof en spruitjes.

Dec 24, 2025

6 wines

+3

Rollade van eend en fazant met truffel, gele biet en fine de Champagne

Een verfijnde rollade van eend en fazant, geserveerd met truffel, gele biet en een saus op basis van champagne, voor een luxe culinaire ervaring.

Dec 24, 2025

6 wines

Coquilles Tartaar

Rauw gesneden coquilles geserveerd als tartaar met kruiden en smaakmakers.

Dec 24, 2025

3 wines