Food and wine pairings

+5

Gegrilde zalm met geroosterde aardappelen

Gegrilde zalm geserveerd met geroosterde aardappelen.

Oct 6, 2026

8 wines

+5

Kipfilet

Malse kipfilet met neutrale, lichte smaak die goed reageert op kruiden en sauzen.

Oct 6, 2026

8 wines

+5

Gorgonzola en ricotta

Romige ricotta naast pittige Gorgonzola, met contrast tussen zachte melkigheid en zoute blauwschimmel.

Oct 6, 2026

8 wines

+5

Limoncello tiramisu

Tiramisu met limoncello en romige mascarpone, duidelijk citrusachtig en zoet van likeur en room.

Oct 6, 2026

8 wines

+5

Limoncello tiramisu

Zachte mascarponecrème met citroenlikeur en lichte zoetheid in de structuur van een tiramisu.

Oct 6, 2026

8 wines

+5

Gegrilde ribeye met aardappelen, salade en groenten

Gegrilde ribeye geserveerd met gebakken aardappelen, een frisse salade en seizoensgroenten.

Oct 5, 2026

8 wines

+5

Eendenborst gebakken met aardappelen

Gebakken eendenborst geserveerd met aardappelen, een frisse salade en brood.

Oct 5, 2026

8 wines

+5

Pasta carbonara

Pasta met romige ei-kaassaus en stukjes guanciale of pancetta, karakteristiek zout en rijk van textuur.

Oct 5, 2026

8 wines

+5

Vegetarisch met Pasta

Een vegetarisch pastagerecht met ongespecificeerde groenten, saus en basisbereiding.

Oct 5, 2026

8 wines

+5

Gebakken varkenslever met gesmoorde uien

Gebakken varkenslever geserveerd met langzaam gesmoorde uien en hun zoete, gebruinde smaken.

Oct 4, 2026

8 wines

+5

Borrelwijn

Wijn geserveerd bij borrelhapjes en aperitiefmomenten.

Oct 4, 2026

8 wines

+5

Runderstoofvlees met groenten en wijnsaus

Rundvlees langzaam gestoofd met groenten en een geconcentreerde wijnsaus.

Oct 4, 2026

8 wines