We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit verfijnde vegetarische kaasgerecht zonder bijgerechten of saus, waarbij de nadruk ligt op de pure, nootachtige smaken, passen vooral wijnen die de subtiliteit van de kaas complementeren zonder te overheersen. Een frisse, aromatische witte wijn met een mooie mineraliteit en een lichte zoetheid accentueert de nootachtige en romige texturen van de kaas, terwijl een droge Riesling met zijn levendige zuurgraad en florale tonen de complexiteit van het gerecht versterkt. De Gewurztraminer Grand Cru brengt een rijke, exotische aroma-ontwikkeling die mooi contrasteert met de rauwe kaas en noten, zonder te zwaar te worden. Voor liefhebbers van rode wijn die niet te krachtig is, biedt een zachte, fruitige Syrah een mooi evenwicht tussen kruidigheid en fruitigheid, zonder te domineren. Een wijn uit de Bourgogne met frisse, minerale nuances en een elegante zuurgraad past eveneens uitstekend, omdat hij de rauwe kaas en de noten zuiver bewaart zonder de smaken te overheersen. Een goede keuze is ook een witte wijn met een robuuste body en een frisse afdronk die de complexiteit van het gerecht versterkt en de smaakpapillen verfrist. Kortom, kies voor wijnen die elegant, fris en aromatisch zijn, zodat de verfijnde texturen en smaken van de kaas perfect tot hun recht komen. Zo wordt elk slokje een aanvulling op de subtiele harmonie van dit gerecht, en geen overweldigende ervaring die de delicatesse ondermijnt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Alsace · Frankrijk
De aromatische complexiteit van de Gewurztraminer past perfect bij de ziltige, romige textuur van de kaas, waardoor een harmonie ontstaat die zowel fris als gelaagd aanvoelt. De minerale tonen in de wijn accentueren de subtiele noten van de noten en versterken de verfijning van het gerecht.
25.95
Piemonte · Italië
De krachtige tannines en aardse nuances van de Barolo vormen een verrassende tegenhanger voor de zachte, romige kaas en de knapperige nootjes, waardoor een intensieve en gestructureerde smaakervaring ontstaat. Deze combinatie brengt de rijkdom van Piemonte naar voren, terwijl de wijn de delicate textuur van de kaas mooi onderstreept.
34.75
Pfalz · Duitsland
De frisse, minerale en bloemige tonen van de Riesling vullen de romige kaas en de knisperende noten aan met een levendige en verfrissende sensatie. Deze pairing roept een gevoel van lente en frisheid op, perfect voor een lichte, vegetarische kaasplank.
52.95
Valais (Wallis) · Zwitserland
De kruidige en aardse diepten van de Syrah brengen een gewaagde, groene dimensie naar de zachte textuur van de kaas en de nootachtige accenten, waardoor een krachtig en evenwichtig samenspel ontstaat. Het wijnprofiel versterkt de natuurlijke aardse aroma’s van de kaas en voegt een grassige frisheid toe.
25.95
Bourgogne · Frankrijk
De volle, houtgerijpte rijkdom van de Bourgogne blanc vormt een zijdeachtige achtergrond voor de romige kaas en de knapperige noten, waarbij de wijn de zachte textuur en subtiele fruitigheid benadrukt. Deze combinatie ademt een seizoen van luxe en verfijning uit, perfect voor een elegante borrelmoment.
45.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
