We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnde truffelrisotto vraagt men om een wijn die de aardse, rijke aroma’s van de truffel accentueert zonder te overheersen. Een frisse, zuivere witte wijn met een subtiele mineraliteit en een hint van rijp fruit vormt hier de perfecte partner. De lichte body en het delicate zuur van zo'n wijn zorgen voor een mooie balans, waardoor de aardse tonen van de truffel worden versterkt en de romige textuur wordt gebalanceerd. Alternatief kan een lichtrode wijn met een zachte tanninestructuur en een fruitige finesse de aardse kwaliteiten complementeren, zonder de verfijning van het gerecht te verstoren. De wijn moet niet te krachtig zijn, want dat zou de delicate smaak van de risotto overstemmen. Een wijn met een frisse zuurgraad en een subtiele complexiteit zorgt voor een harmonieuze symfonie op het bord. Het resultaat: een verfijnde wijn-spijscombinatie die de luxe van truffel en de romigheid van de risotto ten volle tot hun recht laat komen. Een goede keuze is dus een wijn die elegantie uitstraalt en de aardse kwaliteiten subtiel ondersteunt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, houtgerijpte tonen van de Chardonnay vormen een perfecte textuurversterking voor de romige truffelrisotto, terwijl de frisse fruitigheid een mooie tegenhanger biedt. Samen brengen ze een harmonie die zowel krachtig als verfijnd aanvoelt, ideaal voor een winterse avond.
13.95
Baden · Duitsland
Deze soepele Spätburgunder met zijn fruitige en minerale karakter brengt een lichte frisheid die de aardse tonen van de truffel perfect aanvult, terwijl de subtiele houtinvloeden de complexiteit verhogen. Het is een wijn die de zomer en herfst in één glas vangt, perfect voor een seizoensgerichte pairing.
107.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De kruidige en donkere fruitige tonen van deze Zuid-Afrikaanse Shiraz zorgen voor een warm, uitnodigend contrast dat de aardse rijkdom van de truffel mooi aanvult. De volle body en fruitintensiteit maken het een ideale keuze voor een hartige, winterse maaltijd.
11.75
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
