We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
De rijke en sappige smaak van Iberico Secreto vraagt om een wijn met genoeg structuur en diepte om de hartige tonen te pareren, zonder de verfijning te verliezen. Een volle, rijpe rood met zachte tannines en een fruitige expressie past perfect, omdat het de rokerigheid en het vette karakter van het vlees mooi in balans brengt. De fruitige en kruidige nuances in deze wijnen complementeren de geroosterde paprika en de kruidige chorizo, terwijl de lichte zuren de saus en de frisse tomatentoon verfrissen. Vooral wanneer je de wijn een beetje in de warmerte brengt, versterkt dat de sappigheid en maakt het de smaak nog rijker. De textuur van de wijn moet krachtig genoeg zijn om de vettigheid te doorbreken, maar niet zo zwaar dat het de verfijning van het vlees overschaduwt. De wijnen met een subtiele complexiteit en een zachte afdronk zorgen voor een soepele overgang tussen gerecht en glas, waardoor elke hap en slok een harmonieuze ervaring wordt. Kortom, deze wijnkeuzes bieden een perfecte balans tussen kracht en finesse, waardoor ze het gerecht niet alleen aanvullen, maar verheffen tot een culinair hoogstandje.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Veneto · Italië
De soepele fruitigheid en frisse rood fruitaroma’s van de Rubinelli Vajol Ripasso vormen een perfecte harmonie met de sappige vleesstructuur van het Iberico Secreto, terwijl de droge afdronk de kruidige saus mooi accentueert. Deze combinatie brengt een verfijnde balans tussen fruit en hartigheid, ideaal voor de zwoele zomeravond.
58.95
Piemonte · Italië
De krachtige en complexe tannines van de Montaribaldi Sori Barbaresco versterken de rijke, gerookte smaak van het vlees en de geroosterde chorizo, waardoor een diepe, aardse beleving ontstaat die het seizoen van de herfst oproept. De minerale tonen in de wijn resoneren mooi met de rooksmaak van de paprika en het gegrilde vlees, voor een intens avontuur.
74.95
Piemonte · Italië
Met zijn rijke, houtgerijpte en aromatische profiel voegt de Jeroboam van de Montaribaldi Sori Barbaresco een indrukwekkende diepte toe die de sappige trostomaatjes en gekruide saus prachtig aanvult, terwijl de intensiteit de zomeravonden tot een feest maakt. De complexiteit van de wijn stimuleert het avontuur van de grill en de vurige smaken.
165.00
Puglia · Italië
De krachtige, kruidige en donker fruitige Primitivo del Salento biedt een sensuele tegenhanger voor de geroosterde, rokerige en pittige elementen van het gerecht, waardoor een vurige en aardse harmonie ontstaat. Deze wijn brengt de zon en de passie van Puglia naar je bord, perfect voor een zomers grillfeest met volle smaken.
10.22
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
