We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht als deze, met zijn delicate pesto en verse basilicum, is het essentieel om een wijn te kiezen die niet overheerst, maar juist harmonie creëert. Een lichte, frisse rode wijn met zachte tannines vormt een verrassend goede match, omdat hij de aardse tonen en het frisse van de tomaatjes complimenteert zonder te zwaar te zijn. De fruitige en elegante wijnen uit een koelere regio brengen de frisheid van de basilicum mooi naar voren en voorkomen dat de olieën in de pesto de wijn overheersen. Een witte wijn met een goede zuurgraad, bijvoorbeeld een wijn uit de Veneto, versterkt de frisheid en accentueert de kruidigheid van de basilicum en pijnboompitten. De wijnen uit de Bourgogne bieden een mooie balans tussen finesse en complexiteit, waardoor ze de subtiele smaken van het gerecht accentueren zonder te domineren. Daarnaast zorgen de lichte tannines en fruitigheid in de rode wijnen ervoor dat ze de romige kaas en olijfolie mooi in balans brengen. Het mooie van deze combinaties is dat ze de frisheid en kruidigheid van de pesto benadrukken, terwijl de wijn niet wegdrinkt, maar juist verrijkt. Kortom, kies voor wijnen die elegantie en frisheid uitstralen; zo wordt elk hapje en slok een feest van verfijning en harmonie.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Californie · USA
De volle, houtgerijpte tonen van de Littorai Pinot Noir accentueren de romige pesto en versterken de aardse diepte van de basilicum. De wijn’s zachte tannines balanceren perfect met de smeuïge pasta en de zoete kerstomaatjes.
112.00
Veneto · Italië
De levendige frisheid en aromatische diepgang van de Aristocratico Lugana vormen een perfecte match met de frisse basilicum en de knapperigheid van de pijnboompitten. Deze combinatie brengt een verkwikkend zomers gevoel dat de eenvoud van de pasta versterkt.
14.95
Bourgogne · Frankrijk
De complexe, houtgerijpte aroma’s van de Domaine Latour-Giraud Pommard Cuvée Carmen resoneren met de diepte van de pesto en de kracht van de Parmezaan, voor een rijk en aards palet. Het versterkt de robuuste textuur en de aardse tonen van het gerecht, waardoor een elegante en volle wijn-etencombinatie ontstaat.
84.39
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
