We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Deze gerechten vragen om een wijn die krachtig genoeg is om de rijke smaken van het rundvlees en de truffel te doorstaan, maar ook fris genoeg om de verfijning van de Béarnaise te complementeren. Een mousserende wijn met een fijne, levendige bubbels en een lichte, droge ondertoon kan de rijke texturen mooi in balans brengen en de verfijning van de truffel accentueren. De frisse zuren en de subtiele complexiteit van een goede champagne zorgen voor een perfecte harmonie: ze snijden door de vetheid van het vlees, terwijl de subtiele fruitigheid en de delicate mousse de aardse aroma’s van de truffel en de romigheid van de saus mooi aanvullen. Bovendien voegt de bubbels een feestelijk tintje toe dat deze stevige, luxueuze combinatie nog specialer maakt. Het is een moderne klassieker: de sprankel die de vetrijke gerechten verfrist en de diepgang van de smaken versterkt, zonder te overheersen. Kortom, deze champagne is niet alleen een uitstekende match, maar ook een briljante manier om de rijkdom van het gerecht te accentueren en de zintuigen te laten dansen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Champagne · Frankrijk
De frisse mineraliteit en elegante witfruittonen van deze Champagne vormen een perfecte tegenhanger voor de rijke, romige Béarnaise en de aardse truffelaccenten, waardoor elke hap een verfijnd samenspel wordt. Het strakke, droge profiel accentueert de sappigheid van het rundvlees en onderstreept de complexiteit van het gerecht.
61.95
Champagne · Frankrijk
De magnum-uitvoering brengt een extra dimensie van verfijning met zijn levendige frisheid en minerale diepgang, die de volle aroma’s van de truffel en de sappige textuur van het gegrilde vlees naar voren haalt. Deze Champagne versterkt de harmonie tussen de subtiele zuurheid en de hartige elementen, waardoor elk element in balans blijft.
129.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
