We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een sappig lamsrack dat gegrild is zonder poespas en begeleid wordt door de aardse tonen van paddenstoelen, zoekt de wijn iets dat zowel de rijke smaak van het vlees als de subtiele aardse nuances aanvult. Een wijn met goede structuur en finesse, zonder te zwaar te zijn, vormt de perfecte partner. Een wijn met een mooie balans tussen fruit en tannines zal het vet en de textuur van het lam mooi ondersteunen, terwijl de aardse tonen in de wijn een echo vinden in de paddenstoelen. Een wijn uit een regio die bekend staat om elegante en complexe rode wijnen, zonder te intens, past hier uitstekend. De wijn moet een zekere frisheid en diepgang bezitten, zodat hij de kracht van het vlees kan weerstaan zonder te overheersen. Een wijn met subtiele kruidige en aardse aroma's, die de aard van het gerecht versterkt, is ideaal. Door te kiezen voor een wijn met een goede balans tussen fruit en tannines, wordt elke hap en slok een harmonieuze ervaring die het gerecht verheft tot een culinair hoogstandje.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Rioja · Spanje
De diepe, houtgerijpte tonen van de Rioja versterken de aardse en kruidige nuances van het gegrilde lamsrack, waardoor een intensieve smaakervaring ontstaat die de zintuigen prikkelt. De krachtige tannines zorgen voor een mooie balans met de vetheid van het vlees, waardoor elke hap harmonieus samenkomt.
89.95
Oregon · USA
Deze soepele Oregon Pinot Noir brengt een fruitige frisheid die perfect contrasteert met de rijke, gegrilde textuur van het lamsvlees, terwijl zijn subtiele houtinvloeden het gerecht elegant aanvullen. Het lichte, verfijnde karakter maakt het een ideale keuze voor een zomerse avond met gegrild lam zonder bijgerechten.
55.95
Piemonte · Italië
De krachtige mineraliteit en complexe aroma’s van de Barolo Cerequio vormen een boeiende match met de aardse paddenstoelensmaak en de volle textuur van het lamsvlees, waardoor een intense en boeiende smaakbalans ontstaat. De tannines versterken de stevige structuur van het gerecht en zorgen voor een langdurige nasmaak.
215.00
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Echézeaux Grand Cru biedt een delicate balans tussen verfijnde fruitigheid en subtiele houtinvloeden, die de sappige textuur van het lam mooi complimenteert zonder te overheersen. De elegante structuur en aromatische complexiteit maken het een verfijnde partner voor gegrild lamsvlees.
330.00
Pfalz · Duitsland
De frisse mineraliteit en bloemige tonen van de Duitse Langenmorgen Grand Cru vormen een verfrissend contrast met de rijke, gegrilde paddenstoelen en het sappige vlees, waardoor een levendige harmonie ontstaat. De strakke zuurgraad accentueert de aromatische nuances en nodigt uit tot meerdere glazen.
124.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
