We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een verfijnde vleesmaaltijd zoals gegrilde entrecote met een rijke paddenstoelensaus en verse salade, zoek je naar wijnen die kracht en finesse combineren. Een rode wijn met een mooie balans tussen fruit, structuur en aardse tonen werkt perfect om de hartige paddenstoelen en de sappige rundvlees te complementeren. Wijnen uit warme, mediterrane regio's bieden vaak de juiste rijpheid en complexiteit zonder te overweldigend te zijn. Een wijn met een fruitige intensiteit en zachte tannines zorgt dat de smaken niet concurreren, maar juist versterken. De structuur moet stevig genoeg zijn om door de vettere delen van het vlees te snijden, terwijl de aardse en kruidige nuances een mooie dialoog aangaan met de paddenstoelensaus. Kies bij voorkeur voor een wijn die niet te opzichtig is, maar een fijne diepte heeft om het gerecht tot een hoger niveau te tillen. Een goede match is ook afhankelijk van de kruiden en de bereidingswijze; hier helpt een wijn met een subtiele kruidigheid en een elegante afdronk. Kortom, een wijn die kracht en finesse ademt, maakt dat elke hap en slok een feest wordt voor de zintuigen, zonder dat één van beiden de overhand krijgt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, houtgerijpte tonen van de Domaine les Verrieres sluiten perfect aan bij de aardse diepte van de paddenstoelensaus, waardoor het vlees nog meer tot leven komt. De krachtige tannines accentueren de robuuste smaak van het rundvlees, terwijl de complexiteit een elegante harmonie creëert.
17.95
Veneto · Italië
De levendige fruitigheid van de Teroldego brengt een frisse tegenpool die de aardse paddenstoelensaus verheldert, terwijl de subtiele tannines het vlees mooi ondersteunen. Deze wijn voegt een knisperend accent toe dat de zomerse sfeer van het gerecht versterkt.
12.35
Veneto · Italië
De zijdezachte complexiteit van de Amarone verrijkt de aardse paddenstoelensaus met een subtiele zoetigheid van gedroogd fruit, waardoor een rijke smaakbalans ontstaat. Het volle karakter van de wijn versterkt de kracht van het gegrilde vlees en de kruiden, wat een feest van smaken vormt.
32.95
Barossa · Australië
De robuuste, tanninerijke structuur van de Red Sedan vormt een stevige basis die de hartige aardse smaken van de paddenstoelensaus en het vlees mooi ondersteunt. De kruidige nuances zorgen voor een levendige levendigheid die het gerecht een mediterrane allure geeft.
12.45
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
