We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Deze combinatie vraagt om wijnen met genoeg frisheid en structuur om de varkenshaas en het kerrieschuim te dragen. Een rode wijn met goede zuurgraad en milde tannines vormt de kern, zodat de pepertonen en de vettigheid van het vlees niet verdrinken. De aardse tuinbonen en de groene asperges vragen om een wijn die niet te groen-achtig maakt maar elegant fruit behoudt. Een wijn met subtiele kruidigheid kan de kruidigheid in het gerecht een echo geven zonder te overheersen. De zoet-zuur toon van het kerrieschuim kan gebalanceerd worden door een wijn met frisheid en een lichte mineraliteit. Een stijl die net genoeg pit heeft maar toch verfijnd blijft, past bij het krokante van de krieltjes en het gebakken aspect van het vlees. Een wijn met elegante fruitessences en een subtiel aardse ondertoon werkt mooi naast de aardse componenten van de tuinbonen en asperges. Als men een verrassende zet zoekt, kan een lichtere, aromatische witte wijn een speels contrast bieden, maar over het algemeen kiest men voor een jonge, met precisie gebalanceerde rode wijn die de maaltijd krachtig maar elegant afmaakt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Western Cape · Zuid-Afrika
De Black Lion geeft met zijn diepdonkere fruit en kruidige rand een krachtige tegenhanger voor de rijke varkenshaas en het kerrieschuim; de wijn tilt de zwarte peper en geroosterde tonen zonder te overheersen. De bevlogen structuur laat de krokante krieltjes en asperges ademhalen, terwijl de tannines grip houden op het vet van het vlees.
268.50
Moezel · Duitsland
Een heldere zuurfrisheid en aardse ondertoon van de Pinot Noir uit Moezel vormen een speelse kontrast met de zoetige currytonen en de knapperigheid van de groenten. Het delicate rijpingsniveau van de wijn laat de wortels en tuinbonen swingen zonder te verdringen, waardoor elke hap verrassend in balans klinkt.
32.50
Bourgogne · Frankrijk
Les Vaucrains biedt een verfijnde mineraliteit en fijne tannines die het gerecht een elegante, Bourgondische structuur geven naast de romige kerrieschuim. De wijn echoot de kruiden en paddenstoenachtige nuance in het gerecht, terwijl het fruit de sappige vleeskant van de haas en de knapperige krieltjes bevestigt.
158.00
Bourgogne · Frankrijk
Référence Bourgogne Pinot Noir geeft een elegante vulling met subtiele aardse noten die de robuuste varkenshaas en de aromatische groenten vakkundig begeleiden. De fijne tinten van kers en pioen geven het gerecht een verfijnde halsgevoel, terwijl de frisheid van de wijn de kruimelige aardappelen knapperig houdt.
24.95
Western Cape · Zuid-Afrika
Pitch Black is een donkere, compacte wijn die de intensiteit van peper en gebrande noten naar voren schuift en zo een krachtige partner wordt voor de varkenshaas. De rijkdom en lengte van het palet zorgen voor een sluitstuk dat de zuidelijke kruidigheid van het gerecht cumuleert en eindigt met een lang, stroperig avondgevoel.
17.45
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
