We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht als gebakken schaaldieren in een romige bisque, zoekt de wijn naar elegantie en frisheid die de delicate textuur en rijke smaak niet overneemt. Een volle, frisse witte wijn met een mooie balans tussen fruit en een zachte zuurgraad brengt de zoetheid van de garnalen mooi naar voren zonder het gerecht te overheersen. Een aromatische Chardonnay met subtiele eikeninvloeden past uitstekend, omdat hij de romige saus complimenteert en tegelijkertijd de subtiele smaken van de schaaldieren accentueert. Een lichte rosé uit de Provence kan het gerecht een mooie frisse touch geven, waarbij de fruitige tonen de zoetheid en de nuances in de bisque onderstrepen, zonder te zwaar te worden. De rode wijn, zij het krachtig, kan verrassend goed werken dankzij zijn zachte tannines en fruitige karakter, die de complexiteit van de bisque mooi aanvullen. Het draait allemaal om het vinden van die delicate balans tussen frisheid, complexiteit en elegantie, zodat wijn en gerecht samen een harmonieuze symfonie vormen. Kortom, kies voor wijnen die je niet laten vechten met de rijke saus, maar juist de verfijning ervan naar voren brengen. Het resultaat is een culinair duet dat de zintuigen streelt en de smaakpapillen nog lang laat nazinderen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De krachtige, houtgerijpte tannines van de Strydom Retro Red vormen een verrassend aardse tegenhanger voor de rijke bisque en gebakken schaaldieren, waardoor een diepe smaakbalans ontstaat. Deze combinatie brengt een gevoel van intensiteit dat perfect past bij een herfstachtig diner met volle smaken.
13.30
Californie · USA
De Californische Chardonnay met zijn volle, rijpe witfruitaroma’s en subtiele houtinvloeden accentueert de zoete, romige textuur van de bisque en de sappigheid van de garnalen. Deze wijn vult de zeevruchten perfect aan door haar rondheid en rijke complexiteit, ideaal voor een zomerse avond aan tafel.
11.75
Provence · Frankrijk
De rosé van Chateau Minuty M de Minuty met zijn fruitige en soepele karakter vormt een prachtige zachte tegenhanger voor de rijke, volle smaken van de gebakken schaaldieren en bisque. Het lichte fruit en de frisse afdronk zorgen voor een verkwikkende balans die het gerecht niet overheerst, maar juist complimenteert.
19.45
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
