We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een sappige biefstuk met een rijke Béarnaise en kruidige aardappelen is een rode wijn met voldoende structuur en finesse essentieel. Een wijn met zachte tannines en een elegante fruitigheid sluit mooi aan bij het malse vlees en verzacht de romige saus. De wijn moet krachtig genoeg zijn om de intensiteit van het gerecht te evenaren, maar niet zo overweldigend dat hij de delicate kruiden en saus overheerst. Wijnen die een goede balans bieden tussen fruit, zuren en tannines zorgen voor een harmonieuze smaakervaring. Een wijn met subtiele kruidigheid en een lichte minerale ondertoon verstevigt de aardse en kruidenachtige kenmerken van het gerecht. Het toevoegen van een wijn met een frisse zuurgraad helpt de vettigheid van de béarnaise te snijden, waardoor elke hap een nieuwe dimensie krijgt. Door te kiezen voor een wijn met een elegante structuur en een lange afdronk, wordt de smaak van het vlees en de saus versterkt en verlengd. Kortom, deze wijnen bieden de perfecte compagnon voor een verfijnd, krachtig gerecht dat vraagt om een wijn die zowel kracht als finesse uitstraalt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, houtgerijpte tonen van de Domaine les Verrieres vullen de sappige, malse rundvlees tekstuur perfect aan, waardoor de aardse nuances in het gerecht worden versterkt. De kracht en complexiteit van deze wijn maken het een ideale partner voor de kruidige béarnaise met haar subtiele groene accenten.
17.95
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De diepe tannines en het donkere fruit van de Strydom Retro Red vormen een harmonie die de volle smaak van het gebakken rundvlees accentueert, terwijl de aardse ondertoon de aardappelen en kruiden in de saus complementeert. Deze wijn brengt een robuuste, Zuid-Afrikaanse warmte die het gerecht naar een hoger niveau tilt.
13.30
Walker Bay · Zuid-Afrika
De Springfontein Cape Moby Red, met zijn diepe, donkere fruitigheid en aardse diepte, vormt een natuurlijke aanvulling op het hartige rundvlees en de kruidige saus. De krachtige tannines en de volle body zorgen voor een verfrissend contrast dat de smaak van het gerecht verrijkt.
12.95
Barossa · Australië
De rijke, kruidige tonen in de Redheads Studio The Red Sedan versterken de aroma’s van de kruiden in de béarnaise, terwijl de volle textuur prachtig samenvalt met de sappigheid van de gebakken rundvlees. Het resultaat is een smaakvolle harmonie die de zintuigen prikkelt en het seizoengevoel van een verwarmend gerecht versterkt.
12.45
South Australia · Australië
Coco Rotie’s krachtige, aardse en kruidige profilering sluit naadloos aan op de diepgang van de gebakken biefstuk en de romige saus, waardoor de complexiteit van het gerecht wordt versterkt. De intensiteit van deze wijn maakt het een perfecte keuze voor een smaakvol, winteravondmaal.
14.35
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
