We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Deze stevige en smaakvolle combinatie van gebakken rundvlees met aardappelen, salade en kruidenboter met paddenstoelen vraagt om een wijn die zowel de rijke umami-tonen als de kruidige nuances kan aanvullen. Een wijn met fijne tannines en een goede structuur om het vet van het vlees en de boter te temperen, is hier de sleutel. De eerste optie, een rijpe en complexe rode wijn met een elegante houtrijping, past uitstekend omdat hij de diepe smaak van het rundvlees versterkt zonder te overheersen. Een wijn met een mooie balans tussen fruitigheid en aardse tonen versterkt de aardse paddenstoelen en de kruidenboter. Een wijn met een zekere rijpheid en complexiteit, die de lengte en kracht van het gerecht aankan, brengt harmonie in de mond. Daarnaast zorgt de subtiele kruidigheid in de wijn voor een mooie aansluiting bij de kruidenboter en de aardse elementen. De elegante structuur en de finesse van de wijn maken dat het gerecht niet overweldigd wordt, maar juist in balans blijft. Kortom, deze combinatie vereist een wijn die kracht en verfijning combineert om het volledige palet van smaken te laten schitteren.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Rioja · Spanje
De rijke, houtgerijpte tonen van de Castillo Ygay complementeren de volle textuur van het rundvlees en de aardse paddenstoelen perfect, waardoor een harmonie ontstaat tussen kracht en finesse. De kruidige nuances versterken de diepgang van het gerecht, wat resulteert in een intensieve smaaksensatie die zowel complex als verfijnd is.
3,295.00
Rioja · Spanje
Deze Gran Reserva met zijn uitgesproken tannines en aardse ondertoon sluit naadloos aan bij de geroosterde rundvlees- en paddenstoelensmaken, waardoor de rijpe fruitigheid een mooie tegenhanger krijgt. Het houtgebruik in de wijn benadrukt de geroosterde elementen van het gerecht, waardoor een evenwichtige en elegante pairing ontstaat.
1,650.00
Veneto · Italië
De zachte, fruitige ripasso voegt een speelse frisheid toe die de aardse paddenstoelen en kruidenboter verlevendigt, terwijl de subtiele tannines het rundvlees ondersteunen zonder te overheersen. De wijn brengt een Italiaanse warmte die het gerecht een zomers en hartig karakter geeft, perfect voor een gezellige maaltijd.
58.95
Bourgogne · Frankrijk
De minerale en aardse nuances van de Pommard vormen een perfecte match met de boerse en robuuste texturen van het gebakken vlees, terwijl de complexiteit van de wijn de kruidige boter en paddenstoelen accentueert. Deze Bourgogne straalt een verfijnde elegantie uit die de diepgang van het gerecht versterkt en een gevoel van winterse warmte oproept.
84.39
Piemonte · Italië
De intensiteit en aardse mineraliteit van de Barolo vormen een diepe smaaklaag die de uitgesproken smaken van het gebakken vlees en de kruidenboter versterkt, terwijl de tannines voor een aangename structuur zorgen. De wijn ademt een Piemonte-gevoel uit, dat de hartige elementen van het gerecht benadrukt en een rustieke, maar verfijnde sfeer creëert.
34.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
