We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een smaakvol stuk gebakken rundvlees met een rijke béarnaise en aardappelen, wil je een wijn die kracht en elegantie combineert. Een volle, rijpe rode wijn met mooie tannines en een diepe fruitigheid zal de sappigheid van het vlees en de romige saus mooi aanvullen, zonder te overheersen. De complexiteit van een grand cru of een reserva voegt een extra dimensie toe, omdat deze wijnen vaak een verfijnde structuur en subtiele nuances bieden die perfect aansluiten bij de volle smaak van het gerecht. Een wijn uit een warme regio met rijp fruit en zachte tannines zorgt dat de smaken niet worden overmand, maar juist versterkt. De tannines helpen ook om de vetheid van het vlees te temperen, terwijl de fruitigheid en mineraliteit de saus en aardappelen mooi in balans houden. Een wijn met een goede lengte en een zekere mineraliteit zorgt voor een aangenaam contrast dat het geheel nog boeiender maakt. Kortom, kies voor een wijn die krachtig genoeg is om het gerecht te ondersteunen, maar ook verfijnd genoeg om de finesse van de saus en de texturen niet te verdoezelen. Zo wordt elke hap en slok een harmonieuze ervaring die het beste uit beide combineert.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Rioja · Spanje
De krachtige en houtgerijpte tonen van de Castillo Ygay versterken de rijke, sappige textuur van het gebakken rundvlees, terwijl de kruidige nuances een warme, aardse sfeer oproepen die perfect past bij de hartige béarnaise. Deze combinatie ademt de diepte van Rioja uit en benadrukt de complexiteit van het gerecht.
3,295.00
Rioja · Spanje
De El Puntido Magnum biedt een stevige structuur met uitgesproken tannines die mooi samenvallen met de vetheid van de rund en de romigheid van de béarnaise, terwijl de kruidige en aardse aroma's een harmonieuze ontmoeting aangaan met de hartige smaken. Het wijnprofiel vult de robuuste eenvoud van het gerecht aan en brengt een elegante balans in de maaltijd.
89.95
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Santenay Rouge straalt een zachte, soepele frisheid uit die de rijkdom van het rundvlees en de boterachtige aardappelen en pasta verzacht, terwijl de minerale ondertoon een mooie connectie vormt met de delicate textuur van de béarnaise. Deze regionale match benadrukt de verfijning en aardse elegantie van het gerecht.
69.95
Bourgogne · Frankrijk
De Echézeaux Grand Cru brengt een rijke, zijdezachte textuur mee die de sappigheid van het rundvlees versterkt, terwijl de aromatische complexiteit een speelse verbinding aangaat met de romige béarnaise en de aardse ondertonen. Een wijn die de robuuste eenvoud van het gerecht verheft tot een verfijnde smaaksensatie.
330.00
Bourgogne · Frankrijk
De Pommard Cuvée Carmen combineert boerse aardse nuances met een fruitige diepte die perfect aansluit bij de hartige rund en de romige saus, terwijl de minerale ondertoon een frisse tegenhanger vormt voor de rijke textuur. Deze wijn brengt een verfrissende balans die de maaltijd tot een volledige smaakbeleving maakt.
84.39
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
