We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor dit verfijnde crostini-gerecht met romige ricotta, zoete geroosterde druiven en een pittige hot honey, kies je het beste voor wijnen die een mooie balans bieden tussen fruitigheid en frisheid. Een lichtvoetige, frisse rode wijn uit een regio die bekend staat om zijn elegantie en subtiliteit past uitstekend; hij accentueert de zoetheid van de druiven zonder te overheersen. Een oranje wijn met zijn karakteristieke complexiteit en tannines die niet te stevig zijn, vormt een mooie connectie met de romige ricotta en de kruidige honing. Een lichtere rode wijn met fruitige aroma’s en zachte tannines zorgt voor een aangename tegenhanger, waardoor de smaken mooi in balans blijven. Wijnen met subtiele aardse tonen en een frisse zuurgraad versterken de gelaagdheid van de geroosterde druiven en de zoetheid van de honey, terwijl ze niet de aandacht afleiden van de textuur van het gerecht. Het is belangrijk dat de wijn niet te krachtig is, anders zou de delicate balans verloren gaan. Kortom, een elegante, fruitige en frisse wijn die de smaken in harmonie brengt, maakt dit gerecht compleet. Het resultaat? Een smaakexplosie die je niet snel zult vergeten, zonder dat je je in een wijnland te ver weg waant.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Beaujolais · Frankrijk
De soepele, fruitige aard van de Beaujolais complementert perfect de romige ricotta en de zoete, geroosterde druiven, waardoor een zachte harmonie ontstaat. De droge afdronk brengt een verfrissende balans die het pittige van de hot honey accentueert.
20.95
Emilia-Romagna · Italië
Deze frisse, minerale oranje wijn uit Emilia-Romagna vangt de zoetheid van de druiven en het pittige van de honeysmaak prachtig op, terwijl de strakke structuur de romige textuur van de ricotta benadrukt. Een verrassende match die de complexiteit van het gerecht versterkt met zijn levendige fruitigheid.
12.95
Barossa · Australië
De volle, houtgerijpte tannines en het donkere fruit van de Barossa blend vormen een krachtig palet dat de zoetheid en de hitte van de hot honey in balans brengt. Deze wijn vult de rijke textuur van de ricotta aan en voegt diepte toe aan het geheel.
15.45
Valle de Uco · Argentinië
De zachte roodfruitaroma's en de soepele afdronk van de Malbec uit Argentinië werken harmonieus samen met de zoete en pittige componenten van het gerecht, waardoor een evenwichtige smaakervaring ontstaat. De wijn brengt een vleugje elegantie aan de robuuste textuur van de ricotta.
12.45
South Australia · Australië
De intensiteit en aardse kruidigheid van de South Australian Rotie vormen een boeiende tandem met de geroosterde druiven en de hot honey, waarbij de tannines het gerecht een stevige basis geven. Deze wijn voegt een rijke, donkere laag toe die de complexiteit van de crostini verdiept.
14.35
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
