We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een vurige Carolina reaper blueberry hot sauce, die zowel pittig als zoet is, zoek je een wijn die de hitte tempert en de fruitige intensiteit aanvult. Een goed gekozen rode wijn met zachte tannines en een fruitige expressie kan de hitte afzwakken en tegelijk de zoetheid in balans brengen. Een wijn met een lichte tot medium body, die niet te overheersend is, zorgt voor een harmonieuze match zonder de scherpe pepertonen te versterken. Een fruitige Pinot Nero of Merlot werkt uitstekend, omdat ze de pittigheid verzachten en de fruitigheid van de blauwe bessen versterken. De tannines moeten zijdezacht zijn, zodat ze niet de hitte accentueren, maar juist verzachten. Een frisse witte wijn met een goede zuurgraad kan ook verrassend werken, door de frisheid en de subtiele fruitigheid die de scherpe kantjes dempen. Het draait allemaal om het vinden van een wijn die niet overweldigt, maar complimenteert en verfrist. Alleen zo wordt deze avontuurlijke smaakcombinatie een ware smaakbelevenis, niet een smaakbloedbad.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Veneto · Italië
De Garbole Hurlo Limited Edition’s soepele kracht en kruidige nuances brengen een elegante balans met de vurige en zoete hitte van de hot sauce, waardoor de wijn en saus elkaar versterken zonder te overheersen. Het resultaat is een complexe, doch harmonieuze smaakexplosie die perfect past bij een zomerse barbecue.
395.00
Toscane · Italië
De kracht en diepte van de Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Magnum accentueren de robuuste kruidigheid en aardse tonen van de hot sauce, waardoor een intensieve smaakharmonie ontstaat. Ideaal voor wie houdt van een uitgesproken, boerse ervaring die de warmte van de peper en de fruitigheid van de saus versterkt.
335.00
Trentino · Italië
De volle, houtgerijpte Merlot Riserva Cortazo Brenntal geeft een zijdezachte textuur die de vurige hitte van de saus verzacht, terwijl de fruitige tonen de pittigheid accentueren. Deze combinatie roept een gevoel van comfort op, perfect voor een sfeervolle herfstmaaltijd.
55.95
Trentino · Italië
De frisse, fruitige en rondheid van de Pfitscher Alto Adige Arvum Chardonnay vormt een verrassend lichte en verfrissende aanvulling op de intensiteit van de pittige saus, waardoor de smaak niet overweldigt. Het is een onverwachte, doch harmonieuze match die de complexiteit van de saus en wijn benadrukt, ideaal voor het voorjaar.
20.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
