We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een delicate en romige blanquette de veau verdient de wijn een verfijnde balans tussen frisheid en diepte. Een lichte tot medium-bodied rode wijn met zachte tannines en fruitige nuances past perfect, omdat ze de romigheid verzachten zonder de subtiliteit van het gerecht te overheersen. Wijnen uit de Rhône of Bordeaux bieden een mooie combinatie van aardse tonen en fruitigheid, die de lichte smaak van kalfsvlees en de romige saus complementeren. De fruitige en frisse karakteristieken zorgen voor een verfrissende tegenhanger, terwijl de zachte tannines het mondgevoel verzachten. Het is belangrijk dat de wijn niet te krachtig of tanninerijk is, zodat de elegantie van het gerecht overeind blijft. Een goede keuze is dus een wijn met een soepele structuur en verfijnde aroma’s, die zowel de zachte textuur als de subtiele smaken van de blanquette versterken. Kortom, deze wijnen brengen de balans in een gerecht dat vraagt om een subtiele maar aanwezige wijnbeleving. Ze zorgen ervoor dat elke hap en slok samenkomen in een harmonieus geheel, alsof de chef en de wijn samen een dans uitvoeren.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De krachtige, houtgerijpte tonen van de Orowines Bluegray vormen een mooi contrast met de zachte, romige textuur van de blanquette de veau, waardoor de rijke smaken mooi in balans blijven. Het aardse en kruidige karakter benadrukt de subtiele kruiden en delicate saus in het gerecht.
23.95
Bordeaux · Frankrijk
De soepele, fruitige charme van de Château Pré la Lande Cuvee des Fontenelles BIO koppelt zich naadloos aan de rijke, romige textuur van de blanquette, waardoor een harmonieuze eenheid ontstaat. De droge afdronk accentueert de subtiele smaken van de bouillon en de zachte veal, ideaal voor een lente- of zomermenu.
18.95
Rhone · Frankrijk
De volle, krachtig gerijpte tonen van Château de la Gardine Brunel de la Gardine brengen een aardse, kruidige dimensie die de zachte textuur van de veal onderstreept. De diepe tannines en donker fruit maken deze wijn tot een perfecte partner voor een winterse, hartverwarmende maaltijd.
23.95
Bordeaux · Frankrijk
De elegante en frisse structuur van Château de Chantegrive Graves brengt een verfijnde frisheid die de zachte textuur van de veal accentueert zonder te overheersen. Deze wijn belichaamt perfect de harmonie tussen de regionale wijnstijl en de subtiele elegantie van het gerecht.
20.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
