2025 Château Clos Saint Martin Saint-Émilion Grand Cru

The vintage may differ from the image shown
80.70
Excl. Tax: 66.69
From 102.00
Save 21%

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

12 items available

Backorder possible
Order today and get it shipped on Monday
Cellar wine - 4 more years to mature
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

PREMIERE - EXPECTED SPRING 2028. 2025 Château Clos Saint Martin is one of the most exclusive and small-scale Grand Cru Classés of Saint-Émilion.

Small estate on the limestone plateau of Saint-Émilion

Clos Saint Martin is situated on the limestone plateau of Saint-Émilion, right next to Château Canon. The estate was founded in 1850 and is named after the nearby church of Saint-Martin. At just 1.36 hectares, Clos Saint Martin is the smallest classified cru of Saint-Émilion. The estate is managed by Sophie Fourcade, a member of the Reiffers family, which has been active in Saint-Émilion since the 17th century. Michel Rolland is involved as a consultant winemaker.

Merlot, limestone and refined vinification

The vineyard is planted on clay and limestone soils with a south-westerly exposure. The average age of the vines is 37 years. The planting consists of 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, and 10% Cabernet Sauvignon. The grapes are harvested entirely by hand. This is followed by a cold maceration of six days at 8°C, followed by fermentation in new oak barrels and amphorae. Malolactic fermentation also takes place in new wood.

Style and flavor profile of Clos Saint Martin 2025

The wine ages for approximately 18 months, 80% in new oak barrels and 20% in amphorae. The first four months involve sur lie aging, during which the wine is stirred twice a week. This imparts extra volume, texture, and depth. Clos Saint Martin is known for its combination of ripe dark fruit, refined spiciness, chalky freshness, and an elegant yet distinct structure. The 2025 is expected to be a concentrated, precise, and long-lasting Saint-Émilion with very limited production.

Available as of Jun 4, 2028
Type of Wine Red
Country France
Region Bordeaux
Appellation Saint-Emilion
Winery Chateau Clos Saint Martin
Grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2025
Drinking as of 2030
Drinking till 2055
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion En Primeur, On Sale
James Suckling rating 96
Vinous rating 97
Tasting Profiles Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink moments Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Saint-Émilion Grand Cru presenteert zich met rijpe kersen en wilde bessen, viooltjes en subtiele kruidigheid, een volle, gelaagde structuur met poederachtige tannines en frisse, heldere zuren die naar een lange, precieze afdronk leiden. Daardoor past hij uitstekend bij rundvlees en lam omdat de sappige fruitkern en de verfijnde tannines vet en umami kneden, bij gerijpte kazen omdat de zuren en tannines balans geven, en hij is daarnaast ideaal voor een terras- of romantisch diner door zijn elegantie en lengte; probeer hem bij gegrild entrecôte of lamsrack, bij langzaam gegaarde runderstoof of carré d’agneau uit de oven, en bij krachtige oude kazen zoals comté of manchego voor het beste resultaat.

James Suckling

96

Vinous

97

Deze Saint-Émilion Grand Cru presenteert zich met rijpe kersen en wilde bessen, viooltjes en subtiele kruidigheid, een volle, gelaagde structuur met poederachtige tannines en frisse, heldere zuren die naar een lange, precieze afdronk leiden. Daardoor past hij uitstekend bij rundvlees en lam omdat de sappige fruitkern en de verfijnde tannines vet en umami kneden, bij gerijpte kazen omdat de zuren en tannines balans geven, en hij is daarnaast ideaal voor een terras- of romantisch diner door zijn elegantie en lengte; probeer hem bij gegrild entrecôte of lamsrack, bij langzaam gegaarde runderstoof of carré d’agneau uit de oven, en bij krachtige oude kazen zoals comté of manchego voor het beste resultaat.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool