2024 Envinate Benje Tinto

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

27.45

In stock

12 items available

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Log in

Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos, and José Martínez are the four winemakers of Envínate. They started out offering oenological advice but decided to combine this with their own wines from the same regions where they also advise. Their philosophy is to create fresh, crisp wines from local grapes that reflect the unique terroir and Atlantic climate. The results speak for themselves: honest and interesting wines. Incidentally, some very interesting wines are made on the Canary Islands. Higher-elevation vineyards and the Atlantic Ocean contribute to healthy, fresh wines.

The red varietal Listán Prieto (also known as País, Criolla Chica, Mission) Benje Tinto comes from various vineyards in Santiago del Teide in southern Tenerife, at altitudes ranging from 900 to 1,000 meters. Benje is the name of a nearby crater, where the Listán blanco originates. Half of the wine was aged in concrete tanks, and the rest was placed in 228-liter oak barriques for eight months. Upon opening the bottle, you immediately smell some volcanic notes, such as flint/gunpowder aromas. This is spicy, wild, and characterful, with hints of flowers and blood orange. It has a light to medium body with bright flavors, a wine with plenty of light, very fine tannins, and a blend of wild fruit and herbs from the volcanic soils. Best decanted during the first three years. Serve in a Burgundy glass.

Type of Wine Red
Country Spain
Region Canary Islands
Winery Envinate
Grape Listán Negro
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2024
Drinking as of 2026
Drinking till 2030
Alcohol % 12
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 95
Tasting Profiles Bloemig, Fris, Kruidig, Licht, Mineraal, Rood fruit
Drink moments Met vrienden, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze Benje Tinto toont vulkanische mineraliteit, bloemige rozenaroma's, bloedsinaasappel en wild rood fruit met kruidige ondertonen, frisse zuren en zeer fijne tannines in een lichte tot medium body. Door die levendige zuurgraad en elegante tannines snijdt de wijn prachtig door vette charcuterie en varkensgerechten heen en vult hij gevogelte aan zonder te overheersen, waarbij de bloemige en citrusachtige tonen vooral goed harmoniëren met subtiel gekruide smaken. Probeer hem bij langzaam geroosterde kip met citroen en rozemarijn, gegrilde varkenshaas of bij een selectie van gerookte hammen en paté, en schenk uit een bourgogneglas of karaffeer kort bij jong gebruik voor optimale expressie.

Parker

95

Envínate (translates as "wine itself") is the brainchild of 4 friends, winemakers Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos and José Martínez. This gang of four was founded in 2005 while studying oenology at the University of Miguel Hernandez in Alicante. After graduating, they formed a winemaking consultancy, which evolved into Envínate, a project focused on exploring distinctive plots of land, mainly in the Atlantic regions of Ribeira Sacra and the Canary Islands. Their shared goal is to make very pure and authentic wines that express the terruño of each parcel in a clear and concise way. To this end, no chemicals are used in any of the Envínate vineyards, all plots are picked by hand, the grapes are trodden and the wines are fermented exclusively with wild yeasts, with a varying proportion of whole grape bunches included. Before maturing, the wines are aged in old barrels and concrete, and sulfur is only added at bottling when necessary. The result is some of the most exciting and honest wines produced in Spain today.

Deze Benje Tinto toont vulkanische mineraliteit, bloemige rozenaroma's, bloedsinaasappel en wild rood fruit met kruidige ondertonen, frisse zuren en zeer fijne tannines in een lichte tot medium body. Door die levendige zuurgraad en elegante tannines snijdt de wijn prachtig door vette charcuterie en varkensgerechten heen en vult hij gevogelte aan zonder te overheersen, waarbij de bloemige en citrusachtige tonen vooral goed harmoniëren met subtiel gekruide smaken. Probeer hem bij langzaam geroosterde kip met citroen en rozemarijn, gegrilde varkenshaas of bij een selectie van gerookte hammen en paté, en schenk uit een bourgogneglas of karaffeer kort bij jong gebruik voor optimale expressie.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy