2023 Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

28.95

Out of Stock

Currently unavailable

Notify me when this product is back in stock

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Vino Nobile is het visitekaartje van het bedrijf. Hier worden de meeste flessen van geproduceerd. De wijn wordt al sinds 1968 door het huis gemaakt, en er is sindsdien weinig veranderd in de druivensamenstelling en de rijpingsmethode en -duur. De wijn representeert alles waar het huis voor staat: frisheid, elegantie, complexiteit en een groot rijpingspotentieel.

De wijn wordt gemaakt van 85% Sangiovese Prugnolo Gentile, aangevuld met kleine percentages Colorino, Canaiolo and Mammolo. De druiven groeien in wijngaarden met alluviale- en zandbodems die rijk zijn aan kalk, klei, slib en stenen. De wijnranken zijn minimaal 10 jaar oud.

Na de handmatige oogst vergist de wijn spontaan op grote eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een mooie integratie van het hout in de wijn. Na de vergisting wordt de wijn overgedaan in 500 liter Allier vaten en in grote vaten van Slavonisch eiken, waar hij gedurende 18 tot 24 maanden rijpt. De verschillende wijnen worden met zorg geblend tot deze elegante Vino Nobile. In de neus uitnodigende aroma’s van rijpekersen en pruimen, kruidigheid en subtiel hout. Zacht van smaak met elegante tonen van sappig kersenfruit, aangevuld met ronde tannines en mooie zuren.

De meeste wijngaarden in Cervognano zijn aangeplant op alluviale en zandige kalkbodems met een goed percentage slib, klei en steenachtige structuur die tussen de lagen variëren afhankelijk van de hoogte. De gemiddelde dichtheid ligt rond de 6.500 planten per hectare. Vino Nobile wordt geproduceerd met geselecteerde druiven van wijngaarden die minimaal 10 jaar oud zijn voornamelijk geplant op rode, zanderige en minerale bodems om de wijn veel karakter en veroudering te geven.

 

Type of Wine Red
Country Italy
Region Tuscany
Appellation Toscana
Winery Boscarelli
Grape Sangiovese
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2023
Drinking as of 2026
Drinking till 2033
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
James Suckling rating 92
Tasting Profiles Donker fruit, Fris, Houtgerijpt, Kruidig, Rond, Rood fruit
Drink moments Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze Vino Nobile presenteert zich met ingetogen framboos- en kersfruit, een vleugje zoethout en viooltjes, sappige medium body, rijpe zijdezachte tannines en frisse zuren die eindigen in een bloemige afdronk. Dankzij die combinatie van levendige zuren en zachte tannines snijdt hij door het vet van varkens- en lamsgerechten, vult hij de tomatige zuren van pasta en pizza mooi aan en staat hij sterk naast gerijpte kazen; probeer hem bij kruidige, in de oven gegaarde lamsbout, gegrilde varkenskoteletten met een kersen- of balsamico-reductie, een klassieke ragù of houtovenpizza en bij oude pecorino of Parmigiano voor optimale harmonie.

James Suckling

92

91

R

Paola and sons Luca and Nicolò carefully arranged vineyards and cellars to get maximum terroir expression in their wines.

Egidio Conradi grows up in an old Poliziana family in the Montepulciano region, but leaves for Genoa after his studies. Here he works for a long time as an international trader. But his passion for wine and love for Montepulciano are so strong that he decides to return to his native soil in the early 1960s. He buys two old, abandoned farmhouses with old vineyards in Cervignano di Montepulciano, in the heart of Montepulciano. According to Egidio, the ideal place to realize his dream: making top quality wines, authentic to this area and with a beautiful elegance.

Together with daughter Paola and her husband Ippolito De Ferrari, Edigio founded the Poderi Boscarelli winery in 1962. They realize that with the vineyards in the heart of Montepulciano they have struck gold. Together they replant vineyards and renovate and convert the old buildings into a modern winery and cellars. A large part of the vineyards are located on the slopes northeast of Montepulciano, in the Chiana valley. The valley has a special microclimate, where a constant airflow ensures ventilation and cooling in the vineyards. This allows the grapes to ripen slowly and they suffer less from rot and fungi. The alluvial soil is rich in texture and sand and has good water permeability, giving the wines their characteristically elegant, mineral character. Each piece of land has its own character, which the family tries to reflect in the wines as much as possible. The age of the vines, the soil composition and the optimal ripeness of the grapes are taken into account. In this way, the house makes about 30 different, unique cuvées every year, which ferment and mature separately from each other and are then carefully blended.

Both of Paola's sons, Luca and Nicolò, have now joined the company. After high school, Luca initially starts training as a diplomat in Genoa, but decides to go back to his roots in 1988 to meet his mother and Dr. Maurizio Castelli, the house winemaker. Nicolò also joins in 1997. He is engaged in planting and tending the vineyards. 80% of the vineyards are planted with Sangiovese. The remaining 20% ​​contains various indigenous grape varieties such as Mammolo, Canaiolo and Colorino and the international grape varieties Merlot and Cabernet Sauvignon. In order to increase the diversity in the vineyards, and thus to give a better representation of the terroir, various vineyards work according to the Sélection Massale method. When planting vineyards, old, selected vines from the same vineyard or the immediate vicinity are used. This creates a mix of different clones of the same grape variety, which together provide a good representation of the terroir.

Minimal intervention is made in the cellars when making the wines. All wines ferment spontaneously using natural yeasts. Wood is used very dosed in the fermentation and maturation of the wines. The wines are pure, elegant and each have a clearly recognizable character. Wines from this region can sometimes be quite ripe and concentrated, but the relatively cool climate in the Chiana valley and the very careful way of working give Boscarelli wines an elegant, accessible character.

Deze Vino Nobile presenteert zich met ingetogen framboos- en kersfruit, een vleugje zoethout en viooltjes, sappige medium body, rijpe zijdezachte tannines en frisse zuren die eindigen in een bloemige afdronk. Dankzij die combinatie van levendige zuren en zachte tannines snijdt hij door het vet van varkens- en lamsgerechten, vult hij de tomatige zuren van pasta en pizza mooi aan en staat hij sterk naast gerijpte kazen; probeer hem bij kruidige, in de oven gegaarde lamsbout, gegrilde varkenskoteletten met een kersen- of balsamico-reductie, een klassieke ragù of houtovenpizza en bij oude pecorino of Parmigiano voor optimale harmonie.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool