2022 Weingut Schwarz The Butcher Cuvee Weiss
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Austria |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2022 |
| Grape | , , |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink window | 2024 - 2028 |
- Buy 6 for 14.35 11.86 each and save 3%
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
8 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Weingut Schwarz was founded by Hans Schwarz, originally a true butcher. A vineyard that has been cared for by the family for generations. The Butcher line was set up to represent the Schwarz Weiss and Rot wines. The Butcher wines are all made for their drinkability. The Butcher series has now become a serious hype. The great unique selection and the price/quality makes this a highly sought-after wine.
The Weingut Schwarz Butcher Cuvée is a blend of Grüner Veltliner, Sauvignon blanc and Welschriesling from Burgenland, Austria. The nose smells fresh and notes of blossom, apricot, apple and spicy notes from the Grüner Veltliner. The Butcher Cuvee has a wonderfully fresh drink with notes of citrus fruits and apple with a spicy tone. This wine is very well balanced. This is a wonderful wine to enjoy stand-alone and is a good accompaniment to marinated fish, dishes with white fish or white meat.
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | White |
| Country | Austria |
| Region | Burgenland |
| Winery | Weingut Schwarz |
| Grape | Gruner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | Yes |
| Vintage | 2022 |
| Drinking as of | 2024 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | No |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Screw cap |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Licht zoet, Wit fruit |
| Drink moments | Borrelen, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2022 Weingut Schwarz The Butcher Cuvee Weiss biedt een frisse drink met citrus- en appeltonen, aangevuld met bloemige hints en een kruidige ondertoon van Grüner Veltliner. Deze harmonieuze blend van Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc en Welschriesling past perfect bij witvis en visgerechten met een lichte marinade of citrus, evenals sushi en kaas, doordat de sprankelende zuurgraad en fruitige fruittonen het gerecht oppakken zonder te overheersen. Probeer deze wijn licht gekoeld te serveren bij een gegrilde witvis met citroen of bij sashimi en een frisse kaasplank voor een heldere, verfrissende combinatie. |
Weingut Schwarz was founded by Hans Schwarz. A vineyard that has been cared for by the family for generations, and sold its harvest to the local wine cooperative. As an amateur winemaker, Hans produced his first 100% Zweigelt wine "Giovanni". From here he grew into a professional winemaker. In 2012, the foundations were laid for a complete renovation of the winery. The first phase of this has now been completed.
Weingut Schwarz is located in an area called "Seewinkel" in the Burgenland region of Austria, and is about 20 km wide, along the eastern shore of Lake Neusiedl. The villages of Illmitz, Apetlon and Podersdorf are located on this reed bed wetland, which is actually a nature reserve. It is an immense plain, with numerous shallow lakes of different sizes scattered throughout the area. The surrounding area is often covered in dense fog, which gives a special charm to the region. The climate has warm, dry summers and extremely cold winters - a unique microclimate.
Food Pairings
De 2022 Weingut Schwarz The Butcher Cuvee Weiss biedt een frisse drink met citrus- en appeltonen, aangevuld met bloemige hints en een kruidige ondertoon van Grüner Veltliner. Deze harmonieuze blend van Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc en Welschriesling past perfect bij witvis en visgerechten met een lichte marinade of citrus, evenals sushi en kaas, doordat de sprankelende zuurgraad en fruitige fruittonen het gerecht oppakken zonder te overheersen. Probeer deze wijn licht gekoeld te serveren bij een gegrilde witvis met citroen of bij sashimi en een frisse kaasplank voor een heldere, verfrissende combinatie.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool