2021 Vignes des Deux Soleils Les Romains Rouge
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | France |
| Region | |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Winery | Vignes des Deux Soleils |
| Vintage | 2021 |
| Grape | , |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink window | 2023 - 2028 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
Out of Stock
Currently unavailable
Notify me when this product is back in stock
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
This ruby red wine has the allure of a good Pomerol. Overwhelming scent of full and creamy fruit. The taste is compact, velvety and gives a rich impression of optimally healthy grapes. Ripe juice with the finesse and refinement of a touch of oak. This majestic wine is pampered on the best quality French oak barriques and is made from the classic Bordeaux grape varieties merlot and cabernet sauvignon. The taste is richly concentrated with juicy fruit, friendly fresh acidity and distinguished, velvety tannin and a rich and unctuous complexity with an unprecedentedly long aftertaste. Drinking well now and developing even further in the coming years.
The man behind the wines of Les Romains is Nicolas Ramond. This talented and passionate wine master maintains the vineyards meticulously and knows how to achieve optimal health of the vines. Drink this wine with roasted meat, game dishes or aged cheeses. The wine has also been assessed by the Perwsijn tasting panel: "...the wine does not deny its warm southern terroir. You smell the south and the sea, with herbs, thyme, garrigue, plums; in the mouth it is firm and juicy, intense, with good acidity and tannin."
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | Red |
| Country | France |
| Region | Languedoc-Rousillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Winery | Vignes des Deux Soleils |
| Grape | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2021 |
| Drinking as of | 2023 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Tannines, Vol |
| Drink moments | Iets te vieren, Lekker luxe, Romantisch, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Vignes des Deux Soleils Les Romains Rouge is een majestueuze wijn met een rijke en geconcentreerde smaak van sappig fruit, verfijnde tannines en een subtiele toets van eikenhout. De volle, romige aroma's en de fluwelige structuur maken hem perfect voor gerechten met een stevige en rijke smaak, zoals geroosterd vlees, wild of stoofschotels. Deze wijn komt bijzonder tot zijn recht bij langzaam gegaard vlees of gerechten met kruidige en aardse tinten, waarbij de diepe smaken van de wijn mooi worden benadrukt. Een mooie bereidingswijze zoals een langzaam gegaarde stoof of een gegrild stuk vlees met kruiden past hier uitstekend bij en zorgt voor een harmonieuze wijn-spijs ervaring. |
***
PERSWIJN "...de wijn verloochent zijn warme zuidelijke terroir niet. Je ruikt het zuiden en de zee, met kruiden, tijm, garrigue, pruimen; in de mond is hij stevig en sappig, intens, met goede zuren en tannine."
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
Food Pairings
De 2021 Vignes des Deux Soleils Les Romains Rouge is een majestueuze wijn met een rijke en geconcentreerde smaak van sappig fruit, verfijnde tannines en een subtiele toets van eikenhout. De volle, romige aroma's en de fluwelige structuur maken hem perfect voor gerechten met een stevige en rijke smaak, zoals geroosterd vlees, wild of stoofschotels. Deze wijn komt bijzonder tot zijn recht bij langzaam gegaard vlees of gerechten met kruidige en aardse tinten, waarbij de diepe smaken van de wijn mooi worden benadrukt. Een mooie bereidingswijze zoals een langzaam gegaarde stoof of een gegrild stuk vlees met kruiden past hier uitstekend bij en zorgt voor een harmonieuze wijn-spijs ervaring.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In