2021 Vignes des Deux Soleils Les Romains Rouge
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | France |
| Region | |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Winery | Vignes des Deux Soleils |
| Vintage | 2021 |
| Grape | , |
| Content (Alc) | Standard (0.75 ltr) (14%) |
| Drink window | 2023 - 2028 |
Out of Stock
Currently unavailable
Notify me when this product is back in stock
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
This ruby red wine has the allure of a good Pomerol. Overwhelming scent of full and creamy fruit. The taste is compact, velvety and gives a rich impression of optimally healthy grapes. Ripe juice with the finesse and refinement of a touch of oak. This majestic wine is pampered on the best quality French oak barriques and is made from the classic Bordeaux grape varieties merlot and cabernet sauvignon. The taste is richly concentrated with juicy fruit, friendly fresh acidity and distinguished, velvety tannin and a rich and unctuous complexity with an unprecedentedly long aftertaste. Drinking well now and developing even further in the coming years.
The man behind the wines of Les Romains is Nicolas Ramond. This talented and passionate wine master maintains the vineyards meticulously and knows how to achieve optimal health of the vines. Drink this wine with roasted meat, game dishes or aged cheeses. The wine has also been assessed by the Perwsijn tasting panel: "...the wine does not deny its warm southern terroir. You smell the south and the sea, with herbs, thyme, garrigue, plums; in the mouth it is firm and juicy, intense, with good acidity and tannin."
| Packing information | Box |
|---|---|
| Block Bundle Options | No |
| Type of Wine | Red |
| Country | France |
| Region | Languedoc-Rousillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Winery | Vignes des Deux Soleils |
| Grape | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2021 |
| Drinking as of | 2023 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | Standard (0.75 ltr) |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
| Drink moments | Borrelen, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Vignes des Deux Soleils Les Romains Rouge toont robijnrood kleur met volle, romige aroma’s van rijpe pruim en zwart fruit, fluwelige tannines, frisse zuren en een warme hint van Frans eiken die zorgt voor rijke, zalvende complexiteit en een lange afdronk. Dankzij die stevige structuur en sappige concentratie vormt hij een perfecte partner voor rundvlees, lam, wild en oude kazen; vooral bij geroosterd of langzaam gegaard rood vlees, gegrild lamsvlees met rozemarijn of stoofgerechten waarin het vlees tijd krijgt om zacht te worden, komt de fruitigheid en het eikenhout prachtig tot zijn recht en snijdt de wijn mooi door het vet van rijpe kazen. |
***
PERSWIJN "...de wijn verloochent zijn warme zuidelijke terroir niet. Je ruikt het zuiden en de zee, met kruiden, tijm, garrigue, pruimen; in de mond is hij stevig en sappig, intens, met goede zuren en tannine."
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
De 2021 Vignes des Deux Soleils Les Romains Rouge toont robijnrood kleur met volle, romige aroma’s van rijpe pruim en zwart fruit, fluwelige tannines, frisse zuren en een warme hint van Frans eiken die zorgt voor rijke, zalvende complexiteit en een lange afdronk. Dankzij die stevige structuur en sappige concentratie vormt hij een perfecte partner voor rundvlees, lam, wild en oude kazen; vooral bij geroosterd of langzaam gegaard rood vlees, gegrild lamsvlees met rozemarijn of stoofgerechten waarin het vlees tijd krijgt om zacht te worden, komt de fruitigheid en het eikenhout prachtig tot zijn recht en snijdt de wijn mooi door het vet van rijpe kazen.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In