2019 Swartberg Wingerde Miracle Bush Red
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2019 |
| Grape | , , |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink window | 2022 - 2028 |
- Buy 6 for 34.95 28.88 each and save 5%
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
6 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
The Piekenierskloof gets its name from the Dutch soldiers known as the 'piqneniers' (piekenmen), who were sent to the 'Groote Clooff' during the Second Khoi-Dutch War in 1673 to protect convoys crossing this mountain pass. A rugged wilderness with naked rock formations. The gnarled bushvines of this region include Grenache noir vines that are said to have been planted on the Piekenierskloof plateau as early as the early 1700s. Legend has it that during his exile on the island of St Helena in the early 1800s, Napoleon Bonaparte drank a sweet wine that came from these Grenache noir vines. A unique terroir of dry farming at an elevation of 550-750 m above sea level and the cold, harsh sea influence of the west coast shape these individual wines.
The Swartberg Wingerde wines are made by Rudiger Gretschel, known as production director at Vinimark ao Boekenhoutskloof, Franschhoek) and the winemaker at Reyneke (Stellenbosch). Rudiger has now also made wine under his own label after almost 20 years of searching for the most suitable plots in Piekenierskloof.
If there is an artistic element to winemaking, it must certainly be the art of blending. The greater whole must be superior to the sum of its parts. The Miracle Bush Red is a blend of Grenache noir, Syrah and Pinotage. The Pinotage is the backbone and skeleton of this wine, with its fine and structured tannins. The Syrah adds the spicy notes and depth in the mouth, as well as the deep ruby red color. The lightness and freshness of the Grenache rounds out the blend and gives it total elegance with a capital E.
The Pinotage vineyard located on alluvial soils is 30 years old. Like the Syrah and Grenache, these bushvines are grown on dry soil. Picked by hand, the grapes are chilled overnight in a cold room. The Pinotage is completely destemmed while some crushed whole clusters are introduced into the Syrah and Grenache fermentations. Spontaneous fermentations of natural yeasts take place in concrete fermentation tanks. The wine is aged for 16 months in a combination of 2500l French foudre and 225l barrique. All oak is lightly toasted to preserve the freshness and integrity of the fruit of the grapes. This red mix of Grenache noir, Syrah and Pinotage gives this Miracle Bush Red an intense spicy nose with notes of violets and red berries. In the mouth the wine is elegant, medium bodied with a perfect ratio between the alcohol (only 12.5%), the fresh red fruit, the pepper and the nice acidity and all this is framed with beautiful mineral notes which are very typical of the wines of Swartberg winged.
FACT: Only a few thousand bottles in total are made of the Swartberg Wingerde wines and the Dutch Allocation is very minimal.
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | South Africa |
| Region | Western Cape |
| Appellation | Piekenierskloof |
| Winery | Swartberg Wingerde |
| Grape | Grenache, Pinotage, Syrah-Shiraz |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2019 |
| Drinking as of | 2022 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Aards, Aromatisch, Bloemig, Boers, Complex, Donker fruit, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Licht, Licht zoet, Mineraal, Rijk, Rond, Rood fruit, Soepel, Steenfruit, Strak, Tannines, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit |
| Drink moments | Barbecue, Cadeau!, Iets te vieren, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Miracle Bush Red is een elegante mix van Grenache noir, Syrah en Pinotage met een kruidige neus vol viooltjes en rode bessen, en in de mond een medium body, frisse zuurgraag en een lichte, elegante kruidigheid ondersteund door minerale tinten. De Pinotage vormt de ruggengraat met gestructureerde tannines, terwijl Grenache zorgt voor zacht fruit en frisheid en Syrah diepte en kruidigheid toevoegt; samen vormen ze een harmonieuze, toegankelijke wijn met een lange, elegante afdronk. Deze wijn past perfect bij barbecue en terras momenten en romantische avonden, vooral wanneer hij licht gekoeld wordt geserveerd en begeleid wordt door gegrilde groenten, lamskebab of geroosterde tomaten, en hij werkt nog beter bij een iets pittig-zoete saus of marinering die de kruidige tonen accentueert. Typische bereidingswijzen waarmee hij extra bemachtigt zijn bijvoorbeeld het marineren van vlees met rozemarijn en knoflook, of kort grillen zodat de fruitige frisheid en de minerale ondertonen opvallen. |
Swartberg Wingerde, located on the slopes of the majestic Swartberg on the top of the Pierkenierskloof plateau, is a place where time has stood still. The Piekenierskloof gets its name from the Dutch soldiers known as the 'piqneniers' (piekenmen), who were sent to the 'Great Clooff' during the Second Khoi-Dutch War in 1673 to protect convoys crossing this mountain pass. A rugged wilderness with naked rock formations.
The gnarled bushvines of this region include Grenache noir vines that are said to have been planted on the Piekenierskloof plateau as early as the early 1700s. Legend has it that during his exile on the island of St Helena in the early 1800s, Napoleon Bonaparte drank a sweet wine that came from these Grenache noir vines. A unique terroir of dry farming at elevations of 550-750 m above sea level and the cold, harsh sea influence of the west coast shape these individual wines. The wines are made by Rudiger Gretschel, known as production director at Vinimark (the producer of Boekenhoutskloof, Franschhoek, among others) and the winemaker at Reyneke (Stellenbosch). Rudiger has now also made wine under his own label after almost 20 years of searching for the most suitable plots in Piekenierskloof.
Food Pairings
De Miracle Bush Red is een elegante mix van Grenache noir, Syrah en Pinotage met een kruidige neus vol viooltjes en rode bessen, en in de mond een medium body, frisse zuurgraag en een lichte, elegante kruidigheid ondersteund door minerale tinten. De Pinotage vormt de ruggengraat met gestructureerde tannines, terwijl Grenache zorgt voor zacht fruit en frisheid en Syrah diepte en kruidigheid toevoegt; samen vormen ze een harmonieuze, toegankelijke wijn met een lange, elegante afdronk. Deze wijn past perfect bij barbecue en terras momenten en romantische avonden, vooral wanneer hij licht gekoeld wordt geserveerd en begeleid wordt door gegrilde groenten, lamskebab of geroosterde tomaten, en hij werkt nog beter bij een iets pittig-zoete saus of marinering die de kruidige tonen accentueert. Typische bereidingswijzen waarmee hij extra bemachtigt zijn bijvoorbeeld het marineren van vlees met rozemarijn en knoflook, of kort grillen zodat de fruitige frisheid en de minerale ondertonen opvallen.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool