2019 Cloudburst Cabernet Sauvignon

rotation

Log in to request a custom quote.

In stock

6 items available

Orders placed before 17:00 ship today
Enjoy now or cellar until 2048
Hoog gewaardeerd door professionals

Description

chevron-down

Cloudburst is a small project by New Yorker Will Berliner who started making wine in his 'back yard' in Australia's Margaret River. Because the vineyards only cover 1.25 hectares, Berliner can manage his vineyards with great dedication. The wines are super-terroir wines and have achieved cult status in knowledgeable circles. Considering the very small vineyard, only a small number of bottles (a few hundred) are made from the Cloudburst wines, so they are an absolute collector's item. The wine is distributed via Place de Bordeaux!

The Cloudburst is a wine with a unique terroir character. A formidable wine. Powerfully aromatic, as if an internal combustion engine pumps the aromas out of the glass, exuding the freshness, clarity and purity of the wine with a compelling perfume of rose petal-tinted blueberries and the blackest imaginable, immaculately ripened fruit, infused with exotic wood spice. Presenting at the perfect point of ripeness, the fruit bursts on the palate with pure black cherries, black currants and blackberries. The wine is soft, with a creamy texture all carried by a perfect amount of powdery tannins. There is an extra powerful dimension of umami that gives the wine a lithe, sexy elegance and old-world precision. And its beautiful length and purity resonates remarkably long. - 97 Anson / 94 The Wine Independent

FACT: In the tab: Attachment you will find the official fact sheet of this wonderful icon.

Specifications

chevron-down
Type of Wine Red
Country Australia
Region Margaret River
Icons Icon Asia, Australia & New Zealand
Winery Cloudburst
Grape Cabernet Sauvignon
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2023
Drinking till 2048
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Screw cap
James Suckling rating 96
Tasting Profiles Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines
Drink moments Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Cloudburst Cabernet Sauvignon is een krachtige en complexe wijn met een indrukwekkend aroma van bosbessen, zwarte kersen en bramen, aangevuld met exotische houtkruiden en een subtiele roze bloemtoets. De wijn combineert een rijke fruitexpressie met een zijdeachtige structuur en zachte, poederachtige tannines, waardoor hij zowel krachtig als elegant aanvoelt. Door zijn volle karakter en verfijnde zuiverheid past deze wijn perfect bij stevige gerechten zoals geroosterd rundvlees of wild, vooral als ze bereid zijn met een kruidige of rokerige marinade. Een braadstuk of gestoofd wild met rijke sauzen versterkt de smaakbeleving en zorgt voor een harmonieus samenspel met de intensiteit van deze bijzondere wijn.

Professional Reviews

chevron-down

James Suckling

96

97

R

Wijnhuis

chevron-down

Cloudburst is a small project by New Yorker Will Berliner who started making wine in his 'backyard' in Margaret River, Australia. Because the vineyards only cover 1.25 hectares, Berliner can manage his vineyards with great dedication. The very small vineyards are all organic and mainly worked by hand. If he can find reliable help, one of his main tasks is to weed out among his densely planted, almost bonsai-like vines.

He planted the first vines in 2005, but the process still continues as he continually fills holes in the vineyard. No supplemental water is used, so some vines invariably don't take root well and need to be replaced the following year - and sometimes the year after. The wines are super-terroir wines and have achieved cult status in knowledgeable circles. The price reflects the scarcity and intensive labor that Berliner devotes to the vineyard.

Food

chevron-down

Food Pairings

De 2019 Cloudburst Cabernet Sauvignon is een krachtige en complexe wijn met een indrukwekkend aroma van bosbessen, zwarte kersen en bramen, aangevuld met exotische houtkruiden en een subtiele roze bloemtoets. De wijn combineert een rijke fruitexpressie met een zijdeachtige structuur en zachte, poederachtige tannines, waardoor hij zowel krachtig als elegant aanvoelt. Door zijn volle karakter en verfijnde zuiverheid past deze wijn perfect bij stevige gerechten zoals geroosterd rundvlees of wild, vooral als ze bereid zijn met een kruidige of rokerige marinade. Een braadstuk of gestoofd wild met rijke sauzen versterkt de smaakbeleving en zorgt voor een harmonieus samenspel met de intensiteit van deze bijzondere wijn.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool

Attachments

chevron-down

Description

Cloudburst is a small project by New Yorker Will Berliner who started making wine in his 'back yard' in Australia's Margaret River. Because the vineyards only cover 1.25 hectares, Berliner can manage his vineyards with great dedication. The wines are super-terroir wines and have achieved cult status in knowledgeable circles. Considering the very small vineyard, only a small number of bottles (a few hundred) are made from the Cloudburst wines, so they are an absolute collector's item. The wine is distributed via Place de Bordeaux!

The Cloudburst is a wine with a unique terroir character. A formidable wine. Powerfully aromatic, as if an internal combustion engine pumps the aromas out of the glass, exuding the freshness, clarity and purity of the wine with a compelling perfume of rose petal-tinted blueberries and the blackest imaginable, immaculately ripened fruit, infused with exotic wood spice. Presenting at the perfect point of ripeness, the fruit bursts on the palate with pure black cherries, black currants and blackberries. The wine is soft, with a creamy texture all carried by a perfect amount of powdery tannins. There is an extra powerful dimension of umami that gives the wine a lithe, sexy elegance and old-world precision. And its beautiful length and purity resonates remarkably long. - 97 Anson / 94 The Wine Independent

FACT: In the tab: Attachment you will find the official fact sheet of this wonderful icon.

Specifications

Type of Wine Red
Country Australia
Region Margaret River
Icons Icon Asia, Australia & New Zealand
Winery Cloudburst
Grape Cabernet Sauvignon
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2023
Drinking till 2048
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Screw cap
James Suckling rating 96
Tasting Profiles Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines
Drink moments Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Cloudburst Cabernet Sauvignon is een krachtige en complexe wijn met een indrukwekkend aroma van bosbessen, zwarte kersen en bramen, aangevuld met exotische houtkruiden en een subtiele roze bloemtoets. De wijn combineert een rijke fruitexpressie met een zijdeachtige structuur en zachte, poederachtige tannines, waardoor hij zowel krachtig als elegant aanvoelt. Door zijn volle karakter en verfijnde zuiverheid past deze wijn perfect bij stevige gerechten zoals geroosterd rundvlees of wild, vooral als ze bereid zijn met een kruidige of rokerige marinade. Een braadstuk of gestoofd wild met rijke sauzen versterkt de smaakbeleving en zorgt voor een harmonieus samenspel met de intensiteit van deze bijzondere wijn.

Professional Reviews

James Suckling

96

97

R

Wijnhuis

Cloudburst is a small project by New Yorker Will Berliner who started making wine in his 'backyard' in Margaret River, Australia. Because the vineyards only cover 1.25 hectares, Berliner can manage his vineyards with great dedication. The very small vineyards are all organic and mainly worked by hand. If he can find reliable help, one of his main tasks is to weed out among his densely planted, almost bonsai-like vines.

He planted the first vines in 2005, but the process still continues as he continually fills holes in the vineyard. No supplemental water is used, so some vines invariably don't take root well and need to be replaced the following year - and sometimes the year after. The wines are super-terroir wines and have achieved cult status in knowledgeable circles. The price reflects the scarcity and intensive labor that Berliner devotes to the vineyard.

Food

Food Pairings

De 2019 Cloudburst Cabernet Sauvignon is een krachtige en complexe wijn met een indrukwekkend aroma van bosbessen, zwarte kersen en bramen, aangevuld met exotische houtkruiden en een subtiele roze bloemtoets. De wijn combineert een rijke fruitexpressie met een zijdeachtige structuur en zachte, poederachtige tannines, waardoor hij zowel krachtig als elegant aanvoelt. Door zijn volle karakter en verfijnde zuiverheid past deze wijn perfect bij stevige gerechten zoals geroosterd rundvlees of wild, vooral als ze bereid zijn met een kruidige of rokerige marinade. Een braadstuk of gestoofd wild met rijke sauzen versterkt de smaakbeleving en zorgt voor een harmonieus samenspel met de intensiteit van deze bijzondere wijn.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool

Attachments