2019 Château l'If Saint-Émilion

rotation
287.00
Excl. Tax: 237.19

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

6 items available

Order today and get it shipped on Tuesday
Enjoy now or cellar until 2050
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Chateau L'If is a relatively young but highly regarded winery in Saint-Émilion, Bordeaux. It is owned by Jacques Thienpont, who also owns the legendary Château Le Pin in Pomerol. The estate is named after the yew tree ("If" in French) that stands on the property. Despite its short history, L'If has quickly gained recognition for producing high quality wines that reflect the region's unique terroir.

The core of L’If, covering around five hectares, is situated around the château itself, just below Troplong-Mondot, supplemented by two hectares near Lassegue and a further hectare in the cooler Saint-Étienne-de-Lisse. Of these eight hectares of vines, four have been replanted in the past decade, with superior vine genetics and at higher densities. Today, soil studies guide a precise blending, focusing on the best clay soils, and L’If is really developing a strong identity.

The 2019 vintage of L'If is considered exceptional, thanks to a growing season that combined optimum ripeness with freshness and balance. The wine is carefully vinified in a combination of stainless steel and oak, followed by maturation in French oak barrels (some of which are new) to enhance structure and complexity.

Tasting notes :

Colour: Deep, vibrant ruby red.
Aroma: The nose is expressive and complex, with aromas of ripe red and black fruits such as cherries, plums and blackberries. There are also layers of floral notes, such as violets, alongside hints of liquorice, graphite and subtle oak.
Palate: On the palate, the 2019 L'If is full and opulent, yet refined and elegant. The wine displays a wonderful balance between fruit concentration, acidity and tannins. The tannins are fine-grained and well-integrated, creating a supple texture. The wine is rich and layered, with flavours of dark fruit, spice and a hint of minerality. The finish is long and lingering, with a savoury, almost salty quality that adds to the complexity.
Blend: The wine is typically a blend dominated by Merlot, with a smaller proportion of Cabernet Franc, which adds structure and aromatic complexity.

Type of Wine Red
Country France
Region Bordeaux
Appellation Saint-Emilion
Icons Icon France
Winery Chateau l'If
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2025
Drinking till 2050
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 94
James Suckling rating 97
Vinous rating 98
Tasting Profiles Aromatisch, Bloemig, Complex, Donker fruit, Fruitig, Krachtig, Kruidig, Rijk, Rood fruit, Vol
Drink moments Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Château l'If Saint-Émilion presenteert zich met een diep robijnrode kleur en een rijk smaakpalet van rijp rood en zwart fruit zoals kers en pruim, bloemige viooltjes, subtiele grafiettonen, fijnkorrelige tannines en een lange, licht ziltige afdronk. Dankzij de geconcentreerde fruitigheid, verfrissende zuurgraad en elegante tannines vormt hij een ideale partner voor rundvlees, lam, wild en stevige kazen omdat die gerechten de structuur van de wijn aanvullen en de hartige, minerale nuances benadrukken. Bereidingen zoals gegrild of rosé gebraden lamsrack met kruiden, langzaam gestoofde runderwangen of hertenfilet met een wildsaus, en rijpe harde kazen of blauwaderkazen op een terrasborrel tillen de combinatie naar een hoger niveau.

Parker

94

James Suckling

97

Vinous

98

Food Pairings

De 2019 Château l'If Saint-Émilion presenteert zich met een diep robijnrode kleur en een rijk smaakpalet van rijp rood en zwart fruit zoals kers en pruim, bloemige viooltjes, subtiele grafiettonen, fijnkorrelige tannines en een lange, licht ziltige afdronk. Dankzij de geconcentreerde fruitigheid, verfrissende zuurgraad en elegante tannines vormt hij een ideale partner voor rundvlees, lam, wild en stevige kazen omdat die gerechten de structuur van de wijn aanvullen en de hartige, minerale nuances benadrukken. Bereidingen zoals gegrild of rosé gebraden lamsrack met kruiden, langzaam gestoofde runderwangen of hertenfilet met een wildsaus, en rijpe harde kazen of blauwaderkazen op een terrasborrel tillen de combinatie naar een hoger niveau.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool