Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Burmester Porto DOP Sotto Voce Porto Reserve

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • Burmester Porto DOP Sotto Voce Porto Reserve

Burmester Porto DOP Sotto Voce Ruby Porto Reserve

€ 19,95
op voorraad
6 op voorraad
+5 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: 6
Lokatie: ST7D4
Availability:
Wijnsoort: Port
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Portugal
Streek:
Wijnhuis: Burmester
Jaar: Nee
Drinken:
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 19,5%
Smaaktype: Zacht en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: zie onder Rating tab

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

5+1 aanbieding. Bij iedere veelvoud van 6 flessen ontvangt u de 6e fles (automatisch) gratis

Dit is een erg mooie Ruby Reserve Port. Deze Burmester Sotto Voce heeft een levendige, robijnrode kleur met een paarse rand. De port is een en al grote aromatische elegantie; het onthult een prachtige neus van rijpe wilde bessen. De wijn is delicaat en jong, met een fruitig en intens karakter, zijdeachtig en warm in de mond, en heeft een lange en aanhoudende afdronk. De levendigheid en uitbundigheid van het fruit zorgen ervoor dat deze wijn fantastische combineert met chocolade-rijke pudding of met bessen. Heerlijk bij cheesecake, panacota met bramenstroop, chocoladetruffels en medium-krachtige kazen zoals Camembert. De wijn kan het beste op een koele en droge plaats worden bewaard, beschut tegen licht en temperatuurschommelingen, en de fles moet rechtop blijven staan. In de loop van de tijd is het logisch dat zich sediment vormt op de bodem van een fles portwijn. Eenmaal geopend, adviseren wij de port binnen 4 tot 6 maanden te drinken. Serveren tussen 14 en 16 ° C.

De port wordt gemaakt middels het zorgvuldig selecteren en blenden van port wijnen van verschillende oogsten en leeftijden. Er is gebruik gemaakt van de traditionele Douro-druivensoorten met name Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz welke altijd zorgvuldig handmatig worden geplukt. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van tot wel 600 meter en hebben een bodem van schistachtige zandsteen (greywacke), op sommige plaatsen afgewisseld met graniet. De rijen wijnstokken worden traditioneel geplant in horizontale terrassen op de helling. Meer recentelijk zijn er wijnstokken verticaal op de helling geplant ("vinha ao alt").

De familienaam ‘Burmester’ komt van het Duitse woord „Burgmeester“ (Burgemeester) - aangezien de familie uit het kleine stadje Moelln in Noord-Duitsland kwam. In 1730 richtten Henry Burmester en John Nash een graanhandel op in Londen onder de naam Burmester & Nash. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia en begonnen zij met het verschepen van Port naar de Britse Eilanden en de rest van Europa. In Londen was het bedrijf zeer actief. De commerciële en financiële activiteiten van defamilie Burmester werden zeer gewaardeerd in London. Zo is de meest bekende straat in de wijk Wimbledon de ‘Burmester Road’.

Burmester port online bestellen bij Grandcruwijnen

Burmester wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

 

Geweldige port uit een waanzinnig mooi gebied

De stilte wordt slechts verstoord door een passerende trein. De rivier stroomt langzaam tussen de rotsachtige oevers door en produceert een landschap dat buitengewoon en oogstrelend mooi is. De Portugese dichter Miguel Torga beschreef de Douro als "een overdaad aan natuur". Burmester getuigt hiervan. Schist en graniet. Steen en stof. De stenen 'olive lagar' (oude pers) is het bewijs dat het vruchtbare land reeds werd bewerkt in de tijd van het Romeinse rijk.

 Het landgoed van Burmester behoort toe aan de stoere mensen die het eeuwenlang hebben gecultiveerd. De hier geteelde druivenrassen zijn de traditionele rassen van de regio. Men sluit hier continue een compromis tussen natuur en menselijk ingrijpen, in het bijzonder gericht op het behoud van de biodiversiteit van de wijngaard. De oogst bij Burmester is een evenement op zich. Het begint vroeg om de overrijping van de druiven te voorkomen. Het kneuzen van de druiven wordt zeer voorzichtig gedaan om de puurheid van de vrucht te behouden. De tannische structuur wordt behouden - de tannines zijn er, maar ze zijn verfijnd en elegant. De rijpingsfasen zijn gebalanceerd, bij voorkeur in eik, met het doel om te integreren, nooit om eruit te halen. 

Burmester wijnen worden gekenmerkt door fruitige en balsamico tonen, fijne zuurgraad en de nodige elegantie om gracieus te rijpen. Net als de plaats waar de druiven in de eerste plaats worden gekweekt, gelegen aan de linkeroever van de rivier de Douro, tussen S. João da Pesqueira en Vila Nova de Foz Côa in de beroemde subregio Douro Superior, profiteert het van een microklimaat dat zijn wijnen karakter verleent. De wijnstokken zijn verspreid over 100 hectare van zowel traditionele als moderne terrassen, die zich uitstrekken van de top van de heuvel (op een hoogte van 300 meter) tot aan de rivier de Douro. De belangrijkste druivenrassen zijn Touriga Nacional (ongeveer 50%), Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinto Cão. Er zijn ook kleinere percelen van Tinta Barroca en Tinta Amarela. 

Burmester port online bestellen bij Grandcruwijnen

Burmester port koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Fantastisch in combinatie met chocolade-rijke pudding of met bessen. Heerlijk bij cheesecake, panacota met bramenstroop, chocoladetruffels en medium-krachtige kazen zoals Camembert. Eenmaal geopend, adviseren wij de port binnen 4 tot 6 maanden te drinken. Serveren tussen 14 en 16 ° C.

 

Rating: zie onder Rating tab


Rating
87

Release Price
$20

Drink Date
2019 - 2026

Reviewed by
Mark Squires
Issue Date
31st Jan 2019
Source
End of January 2019, The Wine Advocate

The NV Sotto Voce Ruby Reserve Porto is a blend of traditional grapes aged for three years in large Portuguese vats. It comes in with 97 grams of residual sugar. Focused, precise, a little tight and filled with classic flavors, this is beautifully done, a wine that can make you forget for a while that this is a Ruby Reserve. Ultimately, it doesn't have the concentration or power, of course, of a top LBV or Vintage Port, but it does a really nice job early on. This is a good pick at a nice price. It is bottled annually, or as the market demands. This is the 2018 bottling.


 

 

Wijnsoort: Port
Druif: Blend Rood
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Portugal
Streek: Douro
Wijnhuis: Burmester
Website URL:
Jaar: Nee
Drinken:
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Ja
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 19,5%
Smaaktype: Zacht en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: After-diner, Aperitief, Dessert
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

niet te koud drinken om de smaken tot hun recht te laten komen.

- Maarten
Bekijk meer recensies