Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijnen uit Stellenbosch online kopen

Stellenbosch is het bekendste herkomstgebied en tevens centrum van de Kaapse wijnbouw. Stellenbosch heeft als bijnaam Eikestad vanwege de vele eikenbomen in de stad. De stad werd eind 17e eeuw gesticht onder impuls van gouverneur Somon van der Stel, die eerder al de aanzet had gegeven tot de aanplant van wijngaarden in Constantia. Vandaag de dag is Stellenbosch een uitgebreid herkomstgebied met diverse zones die ieder over verschillende klimatologische eigenschappen beschikken, variërend van koel en winderig vlak bij zee tot vrij warm meer landinwaarts. Een en ander komt duidelijk naar voren in de verscheidenheid aan wijnen, zowel wit als rood. De Kaap is al sinds de 17e eeuw bekend als wijngebied, vrijwel direct na het begin van de komst van de blanke kolonisten. Het waren de Hollanders, onder aanvoering van gouverneur Simon van der Stel, die hier de eerste druivenstokken aanplantten. Bij de tocht om de Kaap naar het verre Indië werd hier aangelegd om te fourageren. Uiteraard was wijn een van de aantrekkelijke producten om hier te maken en populair als lokale drank en om mee te nemen op de schepen als ‘mond’voorraad voor de verdere tocht. Destijds viel de keuze op deze streek als wijnbouwgebied niet op grond van wijnbouwtechnische overwegingen. Van het begrip ‘terroir’ had toen nog niemand gehoord. Maar onze voorouders hadden een gouden greep op dit vlak, want ze kozen direct voor een van de beste plekken die er in Zuid-Afrika voor de wijnbouw te vinden zijn. Stellenbosch en het direct gelegen Constantia staan onder de directe invloed van de nabijgelegen koele oceaan. Dat heeft een beslissende invloed op de wijnbouw en de kwaliteit van de wijnen. Zuid-Afrika heeft door zijn ligging een warm klimaat, en de koele oceaan zorgt voor de ideale omstandigheden voor de wijnbouw. De koele oceaanwind zorgt er voor dat de druiven niet te snel rijpen en goede zuren opbouwen. Wijnen krijgen hier meer spanning en frisheid. Bovendien mag Stellenbosch zich verheugen in een ondergrond die voor de wijnbouw zeer geschikt is. De bijzondere rode aarde, die de onderlaag vormt van veel belangrijke wijngaarden in de streek, heeft als eigenschap dat er op natuurlijke wijze water in wordt vastgehouden. Dit dient als een reservevoorraad voor de vochtvoorziening van de druivenstokken gedurende de warme en droge zomermaanden. Op deze manier moeten de druiven diep wortelen om hun voedingsstoffen boven te halen. Dit verklaart de bijzondere kracht en complexiteit van de wijnen van Stellenbosch, alsmede hun voortreffelijke balans. Het betekent ook dat het vooral een gebied is voor grote rode wijnen, omdat blauwe druiven het beste gedijen in dit warme klimaat en deze mooie ondergrond. Voor de witte wijnen is een ligging van de wijngaarden dicht bij de koele oceaan van groot belang.

Artikel 1 tot 10 van 35

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2017 Spier Estate Rosé Discover Spier

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    De Pinotage druiven voor de Discover Rose zijn met de hand geoogst. De Druiven weden ontsteelt, geplet en op de schil gelaten gedurende ± 6-8 uur om de juiste rosé-kleur en smaak te bereiken. Na het weken werden de schillen verwijderd en fermenteert het temperatuur gecontroleerd in roestvrij staal. In het glas heeft de wijn een licht roze kleur. In de neus is het explosie van vooral rood fruit, zoals rode bessen en frambozen en is tevens licht kruidig. De smaak is vol fris en zacht. Het rode fruit van rode bessen, frambozen en aardbei proeft u terug. Dit is een zeer prettige rose en ook nog eens zeer prettig qua prijs. De Spier rosé is lekker bij kipsalade, pasta met een vleessaus, zoals lasagna met gehakt en kaas, prima bij gegrilde tonijn en stevige maaltijd salades.
    Lees meer

  • 2017 Spier Estate Pinotage Shiraz Discover Spier

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    De wijnen onder het label ‘Discover’ zijn voor de wijndrinkers die graag een soepele wijn drinken, met veel nadruk op het fruit. De Discover Rode Spier is een blend van Shiraz en Pinotage. De druiven zijn met de hand geoogst. In het glas heeft de wijn een mooie bordeaxu-rode kleur. De Discover heeft een volle en krachtige geur, licht 'rokerig', rijp zwartfruit en zacht kruidig. In de mond is de Discover Spier aangenaam vol en soepel, mooi kruidig met rijp rood- en zwartfruit van kersen en bramen. Een lekkere, prettige rode wijn. Heerlijk als stand-alone glas of bij de BBQ, bij pittige worstjes of bij een mooie rundvlees burger
    Lees meer

  • 2018 Spier Estate Chenin Blanc Chardonnay Discover Spier

    Maak favoriet

    3 op voorraad

    De wijnen onder het label ‘Discover’ zijn voor de wijndrinkers die graag een soepele wijn drinken, met veel nadruk op het fruit. Deze is gemaakt van een combinatie van chenin blanc met chardonnay. In het glas heeft deze witte Spier een lichtgele kleur met een groene hint. In de neus wit fruit, peer en citrus, vleugje anijs, meloen, appel, een vleugje grassigheid. In de mond is de wijn aromatisch met goede zuren, open, strakke smaak, heerlijk fris, mineralig, guave, lekker sappig, goede zuren. De wijn is een uitstekend aperitief en een goede begeleider van kipgerechten, salades, met verse tomaten en feta, pastagerechten met kalkoen, zachte kazen.
    Lees meer

  • 2017 Spier Cabernet Sauvignon Signature

    Maak favoriet

    32 op voorraad

    In de kleur is de wijn diep robijnrood. Brede geur, met kersen en cassis, bessen, een vleugje paprika, ondersteund door een aangenaam kruidige toon van eiken en vanille.Biologisch geteeld en geproduceerd dus puur natuur!!
    Lees meer

  • 2018 Spier Chenin Blanc Signature

    Maak favoriet

    29 op voorraad

    Voor de Signature wordt alleen de wijn van de beste wijngaardblokken gebruikt. Deze Signature Chenin Blanc is gemaakt in een heerlijk frisse en stijl, met een elegante smaak en spetterend fruit. In het glas heeft de Signature Chenin blanc een helder strogele kleur met een hint van groen. De Signature Chenin Blanc is gemaakt in een heerlijke frisse stijl, met in de neus mooie tonen van vlierbloemen en rijpe peer, pas­sievrucht, voorjaarsachtig, geparfumeerd. In de mond is deze Chenin blanc aroma­tisch en droo met de voor chenin bekende rijpe appel en een heerlijke levendigheid. Elegante, droge witte wijn. Lekker aperitief, bij pittig gekruiden krabkoekjes, gebakken schol, pastagerechten of een heerlijke groene kipsalade.


    Lees meer

  • 2017 Spier Pinotage Signature

    Maak favoriet

    60 op voorraad

    De Spier Pinotage uit de Signature serie heeft in het glas een mooie kersenrode kleur met in in de neus tonen van zoet fruit, cranberries, frambozen, rijpe pruimen, kruidigheid, met in de mond een frisse en volle smaak, zacht en opwekkend, fijn fruit, aards, een zuurtje na. Deze Spier Pinotage is een medium-krachtige, droge rode wijn. Heel smakelijk met gemarineerde lamskoteletten van de grill, hamburger met gekarameliseerde uien, zachte kazen.
    Lees meer

  • 2017 Spier Chardonnay Signature

    Maak favoriet

    70 op voorraad

    Een frisse stijl Chardonnay. Een wijn die weet te verleiden door zijn fruit en sap, en die geen indruk maakt door een overdaad aan hout. De druiven worden vergist op een lage temperatuur, waardoor de fruitige elementen, zoals citrus en perzik, perfect tot uitdrukking worden gebracht. Een tweetal maanden op de lie geeft hem dat heerlijke vetje dat wijnen van de chardonnay zo getypeerd en aantrekkelijk maakt. Biologisch geteeld.
    Lees meer

  • 2016 Spier Merlot Signature

    Maak favoriet

    57 op voorraad

    Mooi fris in de smaak, fruit en sap, kersen, bessen, heerlijk soepel, warm en zwoel, niet zoveel tannines, maar een aangename stevigheid na. Biologisch geteeld en geproduceerd dus puur natuur!!
    Lees meer

  • 2018 Spier Chardonnay Pinot Noir Signature Rosé

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Voor de Signature Rosé werkt Spier met een mix van twee druiven van klasse: Chardonnay en Pinot Noir. Een combinatie die bijvoorbeeld ook wordt gebruikt voor het maken van Rosé Champagne. Heerlijke rosé, die bewijst dat er ook in Zuid-Afrika mooie en subtiele rosé kan worden gemaakt. In het glas heeft de Spier rosé een licht zalmroze kleu. In de neus is de wijn geurig, peer en meloen, perzik, citrus,aardbeien, witte nectarine en in de mond is de wijn rijp en zacht fruitig, citrus, goede zuren, gemakkelijk, klein zoetje, heel mild. Fruitige, mild-droge rosé. Deze fraaie rosé is een uitstekend aperitief, mooi bij een schnitzel, gerookte zalm, mosselen met knoflooksaus, salades.
    Lees meer

  • 2018 Spier Sauvignon Blanc Signature

    Maak favoriet

    49 op voorraad

    De sauvignon houdt van de koelte van de nabije oceaan, die zich bevindt op slechts 25 kilometer afstand van de wijngaarden van deze sauvignon blanc. Door een koele en langzame gisting krijgt hij zijn bijzondere fruit, dat zo kenmerkend is voor de sauvignon blanc. Dit is een heerlijke, spetterende Sauvignon blanc als resultaat en volledig biologische geteeld.
    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 35

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen