2025 Egon Müller Scharzhof Riesling Scharzhof

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
71,95
Excl. BTW: 59,46

Op voorraad

54 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De wijnen van Egon Müller zijn wereldwijd een begrip. De legendarische reputatie van dit wijngoed is vooral gebaseerd op zijn edelzoete wijnen. Deze bezitten een ongekend bewaarpotentieel en overtreffen menig rode wijn. Legendarische wijnen met wereldfaam, zijn die uit: 1997 en 1999. De wijnen van Egon Müller-Scharzhof zijn zo gewild dat deze jaarlijks op de wijnveiling in Trier recordprijzen opbrengen en de rating van Parker en Suckling liggen vaak heel dicht tegen de maximale 100-punten grens aan.

Het totale wijngaardbezit omvat 8 hectare, waarvan 7 hectare bezittingen in Scharzhof. De beroemde wijngaard, Wiltinger Braune Kupp is geheel in handen van Egon Müller. De hiervan afkomstige wijnen dragen de naam `Le Gallais.`

Vanaf 2000 vond er een wisseling van de wacht plaats. Stefan Fabian nam het roer als keldermeester over van Horst Frank. Het wijnmaken op Scharzhof is erg traditioneel en minimalistisch, d.w.z. dat de kwaliteit voor 100% ontstaat in de wijngaard. In de kelder wordt er dan ook minimaal ingegrepen, zodat het terroir tot volle expressie kan komen. De filosofie van Egon Müller is nog altijd een klinkende waarheid: de kwaliteit ontstaat in de wijngaard en waardoor de fijnste wijnen worden gecreëerd.

De Egon Müller Scharzhofberger Riesling Scharzhof heeft een lichte strogele kleur met een beetje groene zweem. Parker beschrijft het mooi in zijn beoordeling en vindt het alsof "een lente-bergrivier vol Riesling over gebroken/stukken leisteen stroomt" Het is zeer delicaat maar weelderig en sexy, met grote precisie, goede zuurgraad en aanhoudend ziltigheid en mineraliteit en eindigt met precies de juiste hoeveelheid restsuiker. Indrukwekkend lang en gespannen met een stimulerende afdronk. Volgens Parker is dit misschien wel de meest fascinerende Scharzhof die hij in de laatste 20 jaar heeft geproefd.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Beschikbaar per 30 apr. 2026
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis Egon Müller
Druif Riesling
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2027
Drinken tot 2045
Alcohol % 8.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding En Primeur
Parker rating 94
James Suckling rating 93
Vinous rating 91
Smaakprofiel Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Fris, Mineraal, Rijk, Rond
Drink momenten Iets te vieren, Lekker luxe, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De Egon Müller Scharzhof Riesling Scharzhof is een delicate wijn die zich onderscheidt door een elegante balans tussen frisse zuurgraad, minerale ziltigheid en een subtiele zoetheid. De smaak wordt gekenmerkt door een verfijnde fruitigheid met tonen van groene appel en citrus, aangevuld met een rijke mineraliteit die doet denken aan leisteen en een frisse, levendige afdronk. Deze wijn past uitstekend bij witte en vette visgerechten of schelpdieren, vooral wanneer ze bereid zijn met eenvoudige, natuurlijke ingrediënten die de verfijnde smaak van de wijn niet overheersen. Denk bijvoorbeeld aan gestoomde schelpdieren met een lichte citroensaus of gegrilde kabeljauw met een zachte botersaus, waarbij de frisheid en mineraliteit van de wijn perfect tot hun recht komen en de subtiele zoetheid mooi in balans blijft.

Parker

94

James Suckling

93

Vinous

91

Egon Müller is een Duitse wijnproducent die bekend staat om het produceren van de beste Riesling's ter wereld. Het landgoed, officieel bekend als Weingut Egon Müller, ligt in het Saardal in de wijnstreek Moezel in Duitsland. 

Geschiedenis van Egon Müller

Het wijndomein Egon Müller heeft een lange en legendarische geschiedenis die teruggaat tot het einde van de 18e eeuw. De familie Müller is al generaties lang betrokken bij de wijnbereiding. Egon Müller staat vooral bekend om zijn productie van Riesling, een druivensoort die gedijt in het koele klimaat en de steile wijngaarden van de Moezelstreek. Het landgoed bezit en beheert enkele van de meest begeerde wijngaarden in de Saarvallei, waaronder de wijngaard Scharzhofberg. De Scharzhofberg is een van de beroemdste en meest gewaardeerde wijngaarden van Duitsland, bekend om zijn unieke microklimaat en ideale terroir voor Riesling.

Traditionele wijnbereiding

Egon Müller houdt zich aan traditionele wijnbereidingspraktijken. Ze richten zich op het maken van wijn met weinig interventie, het met de hand oogsten en het zacht persen van de druiven. Het wijnbereidingsproces benadrukt het behoud van de natuurlijke smaken en kenmerken van de Riesling. De Riesling-wijnen van Egon Müller worden gevierd vanwege hun zuiverheid, elegantie en een aparte expressie van terroir. De wijnen worden vaak gekenmerkt door levendige zuurgraad, intense fruitsmaken en een opmerkelijk rijpingspotentieel. Egon Müller produceert Rieslings in verschillende stijlen, waaronder Trocken (droog) en Feinherb (droog). Deze diversiteit komt tegemoet aan verschillende smaken en voorkeuren.

Scharzhof

De volledige naam van Egon Müller is Egon Müller-Scharzhof, wat verwijst naar de beroemde Scharzhofberg-wijngaard. Deze wijngaard vormt de kern van de reputatie van het landgoed en is waar veel van hun iconische Rieslings vandaan komen.
De toewijding van Egon Müller aan het produceren van uitzonderlijke Riesling-wijnen en hun beheer over de opmerkelijke Scharzhofberg-wijngaard hebben hun positie als een van 's werelds meest vooraanstaande Riesling-producenten verstevigd. Hun wijnen worden gevierd vanwege hun unieke karakter en het vermogen om gracieus te verouderen, waardoor ze een punt van trots zijn voor Duitse wijnliefhebbers.

Spijs

De Egon Müller Scharzhof Riesling Scharzhof is een delicate wijn die zich onderscheidt door een elegante balans tussen frisse zuurgraad, minerale ziltigheid en een subtiele zoetheid. De smaak wordt gekenmerkt door een verfijnde fruitigheid met tonen van groene appel en citrus, aangevuld met een rijke mineraliteit die doet denken aan leisteen en een frisse, levendige afdronk. Deze wijn past uitstekend bij witte en vette visgerechten of schelpdieren, vooral wanneer ze bereid zijn met eenvoudige, natuurlijke ingrediënten die de verfijnde smaak van de wijn niet overheersen. Denk bijvoorbeeld aan gestoomde schelpdieren met een lichte citroensaus of gegrilde kabeljauw met een zachte botersaus, waarbij de frisheid en mineraliteit van de wijn perfect tot hun recht komen en de subtiele zoetheid mooi in balans blijft.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool