2025 Egon Müller Scharzhof Riesling Scharzhof

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
71,95
Excl. BTW: 59,46

Op voorraad

33 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De wijnen van Egon Müller zijn wereldwijd een begrip. De legendarische reputatie van dit wijngoed is vooral gebaseerd op zijn edelzoete wijnen. Deze bezitten een ongekend bewaarpotentieel en overtreffen menig rode wijn. Legendarische wijnen met wereldfaam, zijn die uit: 1997 en 1999. De wijnen van Egon Müller-Scharzhof zijn zo gewild dat deze jaarlijks op de wijnveiling in Trier recordprijzen opbrengen en de rating van Parker en Suckling liggen vaak heel dicht tegen de maximale 100-punten grens aan.

Het totale wijngaardbezit omvat 8 hectare, waarvan 7 hectare bezittingen in Scharzhof. De beroemde wijngaard, Wiltinger Braune Kupp is geheel in handen van Egon Müller. De hiervan afkomstige wijnen dragen de naam `Le Gallais.`

Vanaf 2000 vond er een wisseling van de wacht plaats. Stefan Fabian nam het roer als keldermeester over van Horst Frank. Het wijnmaken op Scharzhof is erg traditioneel en minimalistisch, d.w.z. dat de kwaliteit voor 100% ontstaat in de wijngaard. In de kelder wordt er dan ook minimaal ingegrepen, zodat het terroir tot volle expressie kan komen. De filosofie van Egon Müller is nog altijd een klinkende waarheid: de kwaliteit ontstaat in de wijngaard en waardoor de fijnste wijnen worden gecreëerd.

De Egon Müller Scharzhofberger Riesling Scharzhof heeft een lichte strogele kleur met een beetje groene zweem. Parker beschrijft het mooi in zijn beoordeling en vindt het alsof "een lente-bergrivier vol Riesling over gebroken/stukken leisteen stroomt" Het is zeer delicaat maar weelderig en sexy, met grote precisie, goede zuurgraad en aanhoudend ziltigheid en mineraliteit en eindigt met precies de juiste hoeveelheid restsuiker. Indrukwekkend lang en gespannen met een stimulerende afdronk. Volgens Parker is dit misschien wel de meest fascinerende Scharzhof die hij in de laatste 20 jaar heeft geproefd.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Beschikbaar per 1 jul. 2026
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis Egon Müller
Druif Riesling
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2027
Drinken tot 2045
Alcohol % 8.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding En Primeur
Parker rating 94
James Suckling rating 93
Vinous rating 91
Smaakprofiel Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Fris, Mineraal, Rijk, Rond
Drink momenten Iets te vieren, Lekker luxe, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Scharzhof Riesling toont een fijne, strogele elegantie met weelderige maar precieze aroma's van groen fruit en bloemen, levendige zuren, aanhoudende ziltige mineraliteit en een subtiele restzoetheid die de langdurige, gespannen afdronk perfect in balans houdt. Daardoor vormt hij een ideale partner voor witte vis en schelpdieren waar zijn frisse zuren en mineraliteit de zeeachtige smaken versterken, voor romige of rijpere kazen waar de zoetheid en aciditeit harmonie brengen, en voor knusse terras- of romantische avonden; extra mooi met bereidingen als gestoomde of licht gegrilde vis, seared coquilles of ceviche/crudo en milde sauzen op basis van citroen of beurre blanc.

Parker

94

James Suckling

93

Vinous

91

Egon Müller is een Duitse wijnproducent die bekend staat om het produceren van de beste Riesling's ter wereld. Het landgoed, officieel bekend als Weingut Egon Müller, ligt in het Saardal in de wijnstreek Moezel in Duitsland. 

Geschiedenis van Egon Müller

Het wijndomein Egon Müller heeft een lange en legendarische geschiedenis die teruggaat tot het einde van de 18e eeuw. De familie Müller is al generaties lang betrokken bij de wijnbereiding. Egon Müller staat vooral bekend om zijn productie van Riesling, een druivensoort die gedijt in het koele klimaat en de steile wijngaarden van de Moezelstreek. Het landgoed bezit en beheert enkele van de meest begeerde wijngaarden in de Saarvallei, waaronder de wijngaard Scharzhofberg. De Scharzhofberg is een van de beroemdste en meest gewaardeerde wijngaarden van Duitsland, bekend om zijn unieke microklimaat en ideale terroir voor Riesling.

Traditionele wijnbereiding

Egon Müller houdt zich aan traditionele wijnbereidingspraktijken. Ze richten zich op het maken van wijn met weinig interventie, het met de hand oogsten en het zacht persen van de druiven. Het wijnbereidingsproces benadrukt het behoud van de natuurlijke smaken en kenmerken van de Riesling. De Riesling-wijnen van Egon Müller worden gevierd vanwege hun zuiverheid, elegantie en een aparte expressie van terroir. De wijnen worden vaak gekenmerkt door levendige zuurgraad, intense fruitsmaken en een opmerkelijk rijpingspotentieel. Egon Müller produceert Rieslings in verschillende stijlen, waaronder Trocken (droog) en Feinherb (droog). Deze diversiteit komt tegemoet aan verschillende smaken en voorkeuren.

Scharzhof

De volledige naam van Egon Müller is Egon Müller-Scharzhof, wat verwijst naar de beroemde Scharzhofberg-wijngaard. Deze wijngaard vormt de kern van de reputatie van het landgoed en is waar veel van hun iconische Rieslings vandaan komen.
De toewijding van Egon Müller aan het produceren van uitzonderlijke Riesling-wijnen en hun beheer over de opmerkelijke Scharzhofberg-wijngaard hebben hun positie als een van 's werelds meest vooraanstaande Riesling-producenten verstevigd. Hun wijnen worden gevierd vanwege hun unieke karakter en het vermogen om gracieus te verouderen, waardoor ze een punt van trots zijn voor Duitse wijnliefhebbers.

Spijs

Deze Scharzhof Riesling toont een fijne, strogele elegantie met weelderige maar precieze aroma's van groen fruit en bloemen, levendige zuren, aanhoudende ziltige mineraliteit en een subtiele restzoetheid die de langdurige, gespannen afdronk perfect in balans houdt. Daardoor vormt hij een ideale partner voor witte vis en schelpdieren waar zijn frisse zuren en mineraliteit de zeeachtige smaken versterken, voor romige of rijpere kazen waar de zoetheid en aciditeit harmonie brengen, en voor knusse terras- of romantische avonden; extra mooi met bereidingen als gestoomde of licht gegrilde vis, seared coquilles of ceviche/crudo en milde sauzen op basis van citroen of beurre blanc.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool