2024 Susana Balbo Crios Malbec

rotation
0,75 l · 14%
14,25

Op voorraad

6 items beschikbaar

  • 100%

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Susana Balbo is een van de toonaangevende en meest innovatieve wijnmakers van Argentinië . In 1981 studeerde Susana af als eerste vrouwelijke oenologe in de Argentijnse wijngeschiedenis. Vervolgens werkte ze gedurende 25 jaar voor diverse grote wijndomeinen als wijnmaakster. Ze wordt wel gezien als de ‘Evita Péron’ van de Argentijnse wijnbouw. Invloedrijk, geliefd en een tikkeltje controversieel. Onder haar motto ‘waar een wil is, is een wijn’ creëert ze haar weg naar haar ultieme droom: een eigen wijnmakerij waar ze helemaal los kan gaan met haar ideeën over het maken van sublieme wijnen. In 1999 startte zij haar eigen wijndomein Dominio del Plato in het hart van de Lujan de Cuyo in Mendoza. Het wijnhuis ligt adembenemend tegen de achtergrond van het Andesgebergte. In 2016 werd de naam aangepast naar Susana Balbo Wines.

De Crios Malbec is een schoonheid van een wijn en een malbec met een bijna onverslaanbare prijs/kwalititeit. De Malbec druiven hebben 9 maanden gerijpt op frans eiken voordat het de fles is in gegaan. De Crios Malbec is een sublieme wijn dat swingt in het glas. Stuivende aroma’s van kersen, pruim en zwarte bessen met licht kruidige elementen. Volle smaak, fruitigheid domineert, vooral pruimen en bramen, en lichte vanille tonen. Elegante en sappige afdronk. 

Deze wijn kan bij bijna elke gelegenheid worden geconsumeerd, op zichzelf of bij een groot aantal gerechten zoals rosbief, barbecues.

Karakter

Drinkvenster
2026 – 2030 Oogst 2024 · op dronk vanaf 2026 · tot 2030
Smaakprofiel
Donker fruitRood fruitFruitigHoutgerijptVolSoepel
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2024

Herkomst

Land
Regio
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
BarbecueMet vriendenVoor alledag

James Suckling

91

Je kunt wel stellen dat Susana Balbo Wines een ongewone geschiedenis heeft. De vrouw achter dit wijnhuis wilde eigenlijk nucleaire geneeskunde studeren maar mocht van haar ouders niet weg uit Mendoza. Toen gaf ze zich maar over aan de familiecultuur: wijnbouw. Ze was de eerste vrouw in Argentinië die oenoloog werd en toen ze eenmaal wijnmaker was de eerste Argentijnse vrouw die door internationale wijnhuizen ingehuurd werd voor advies. In 1999 startte ze haar eigen winery in Luján de Cuyo, Mendoza. Haar zoon en dochter werken ook mee in het familiebedrijf. Gelegen aan de voet van het Andes gebergte hebben de wijngaarden profijt van het pure smeltwater dat in het voorjaar en in de zomer naar beneden stroomt. Bij het maken van haar wijnen combineert Susana de kennis van het terroir met wijnmakers technieken. De kunst van het blenden is volgens haar de manier van uitdrukken van het toptalent van een wijnmaker. Het spel van aroma's en smaken uit de verschillende terroirs lijkt op het kleurenpalet dat een schilder gebruikt.

Deze 2024 Susana Balbo Crios Malbec toont rijp rood en zwart fruit zoals kers, pruim en braam, aangevuld met subtiele vanille- en lichte kruidige tonen, medium- tot full-bodied met zachte, fijnkorrelige tannines en frisse zuurgraad. Daardoor sluit hij prachtig aan bij robuuste gerechten zoals gegrild rundvlees, lam of hartige stoofschotels en bij volle kazen; de fruitigheid snijdt door het vet heen en de zachte tannines omarmen geroosterd en gekruid vlees, waarbij bereidingen als churrasco of langzaam gegaard stoofvlees met rode wijn en kruiden en gegrilde lamskoteletten met rozemarijn en knoflook extra goed tot hun recht komen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy